Lun-Dom: 12:30-14:30 / 18:30-22:30 Sempre Aperto
2x Nigiri salmone.
€ 4.00
2x Nigiri tonno.
€ 6.00
2x Nigiri gambero cotto.
2x Nigiri gambero rosso.
€ 7.00
2x Nigiri freestyle caviale.
€ 10.00
2x Nigiri pesce bianco.
Fagiolini di soia.
Alghe croccanti con sesamo nero.
Pepite di tonno fritte in panko.
€ 5.00
8x Sashimi tonno.
€ 12.00
8x Sashimi salmone.
8x Sashimi pesce bianco.
8x Sashimi gambero rosso.
€ 14.00
8x Sashimi scampi.
€ 15.00
8x Sashimi toro (Ventresca di tonno).
8x Sashimi misto.
€ 22.00
8x Sashimi misto caviale.
€ 50.00
8x Sashimi Dentice.
€ 20.00
4x Sashimi ostriche.
8x Sashimi ostriche e caviale.
€ 30.00
1x Carpaccio salmone.
1x Carpaccio pesce bianco.
1x Carpaccio misto.
Tartare scampi 120g.
€ 16.00
Tartare tonno 120g.
Tartare salmone 120g.
Tartare pesce bianco 120g.
Tartare misto 150g.
Tataki salmone 120g.
Tataki tonno 120g.
Tataki manzo 120g.
Tataki pesce bianco 120g.
8x Futomaki tonno e avocado.
8x Futomaki salmone e avocado.
€ 8.00
8x Futomaki california.
8x Futomaki tartare di tonno spicy.
8x Futomaki tartare di salmone spicy.
€ 9.00
8x Futomaki fantasia dello chef.
2x Gunkan ikura (uova di salmone).
2x Gunkan tobiko (uova di pesce volante).
2x Gunkan tonno.
2x Gunkan salmone.
2x Gunkan gambero rosso.
2x Gunkan scampi.
2x Gunkan toro.
2x Gunkan astice.
2x Gunkan rikodo.
1x Temaki salmone e avocado.
1x Temaki Salmone, avocado e Philadelphia.
1x Temaki salmone, surimi, tobiko e cetriolo.
1x Temaki tonno e cetriolo.
1x Temaki tonno, avocado, e gambero rosso.
1x Temaki tartare di tonno, cetriolo e spicy.
1x Temaki pesce bianco, sesamo bianco, cetriolo.
1x Temaki pesce bianco, astice, avocado e lime.
Tempura moriawase.
Tempura gamberi.
Tempura gamberi alle mandorle.
Tempura gamberi al panko.
Tempura gamberi al pistacchio.
Tempura gamberi kataifi.
Tempura yasa.
8x Interno: salmone cotto, Philadelphia, avocado. Esterno: salmone scottato, unagi, tobiko.
€ 13.00
8x Interno: tonno, tempurina, cetriolo. Esterno: gambero rosso, salsa spicy.
8x Interno: tartare di astice e cetriolo. Esterno: fettine di astice e cetriolo.
8x Interno: tonno rosso e cetriolo. Esterno: sesamo bianco.
8x Interno: tempura di gamberi e avocado. Esterno: salmone scottato.
8x Interno: surimi e avocado. Esterno: sesamo misto e tobiko
8x Interno: salmone, avocado, Philadelphia. Esterno: salmone, sesamo bianco.
8x Interno: salmone, Philadelphia, avocado. Esterno: fettine di salmone scottato e salsa unagi.
8x Interno: tempura di gamberi e avocado. Esterno: sesamo misto.
8x Interno: salmone, panko e avocado. Esterno: gambero panko, maio ponzu, miele, patate fritte.
8x Interno: tonno e rucola. Esterno: fettine di tonno, kataifi, erba cipollina, salsa agrodolce, vinaigret.
8x Interno: pesce bianco, asparagi, avocado. Esterno: scampi, olio di shiso, vinaigrette.
8x Interno: salmone affumicato, asparagi, avocado. Esterno: tartate di pesce bianco, olio shiso, vinaigrette.
8x Interno: gambero fritto, surimi, avocado. Esterno: tempurina unagi, erba cipollina, sesamo misto.
8x Uramaki a fantasia dello chef.
8x Tartare di spigola, avocado, filetti di spigola scottata, polpa di riccio, salsa agro.
8x Salmone, avocado, filetti di salmone scottato con limone e mayo ponzu, tobiko, tentama, erba cip., salsa agro.
8x Salmone, gambero rosso, avocado, filetti di salmone, capesante scottate, salsa agro, pistacchio.
8x Gamberi in tempura, avocado, polvere di alga marina, punta di mayo, tobiko, salsa agro.
8x Tataki di tonno al sesamo misto, cetriolo, filetti di tonno scottato.
8x Gamberi farfalla, avocado, Philadelphia, crema di gamberi.
Interno: salmone e avo. Esterno: tartare di gambero rosso e tartufo.
Interno: ventresca di tonno scottata. Esterno: stracciatella e granella di pistacchio.
Interno: salmone e avocado. Esterno: pescato del giorno e tartufo.
Interno: salmone e avocado. Esterno: tartare di gambero rosso, crema di avocado, tobiko nero.
Interno: tartare di tonno, lime, avocado. Esterno: fettina di avocado, scampi, Philadelphia, uova di pesce.
Interno: salmone e avocado. Esterno: tartare di gambero rosso, crema di rucola, scaglie di mandorle.
€ 18.00
Fantasia dello chef con anguilla.
Interno: surimi, granchio con fette di salmone, pesce bianco. Esterno: tartare scottata di salmone.
Tonno pinne gialle, shoyu fonzu, limone, avocado, cipollotto, ravanello, salsa agrodolce.
Tonno, tobiko rosso, shoyu fonzu, lime, olio di sesamo, kimuchi, crema di avocado, cipollotto, salsa spicy.
Salmone, shoyu fonzu, olio d'oliva, lime, avocado, stracciatella, salsa agrodolce.
Salmone, sriracha, limone, olio di sesamo, germogli di porno, avocado, salsa spicy.
Gamberi cotti, mayo fonzu, lime, avocado, ravanello.
Salmone piastrato, salsa paprika e pepe, salsa agrodolce, ravanello, germogli di porro, avocado.
Teriyaki di salmone.
Teriyaki di tonno.
Teriyaki di pesce bianco.
Teriyaki di capesante con salmone.
Teriyaki di salmone scottato.
Teriyaki di tonno scottato.
Teriyaki di pollo.
Suriyaki di manzo.
Teriyaki di manzo scottato.
Teriyaki di pollo al panko
Riso in bianco.
€ 3.00
Ingrediente principale salmone.
Ingrediente principale tonno.
Pesce bianco, daikon, ravanello, cetriolo, asparagi, insalate, edamame, sesamo bianco.