Lun-Dom: 13.00 - 15.00 / 19.30 - 23.00 Sempre aperto
Bouquet di verdure grigliate con burratina.
€ 9.00
Culatello nostrano e burrata con bruschetta e pomodori spaccatelli.
€ 12.00
Carpaccio di angus con rucola, mela e petali di mandorle.
Uova al tegamino con pancetta e tartufo.
€ 11.00
Uovo, tartufo e guanciale. Carpaccio di Angus, rucola, mela e petali di mandorle. Frisella con bufala e pomodorini. Culatello e burratina.
€ 16.00
Tartare di fassona battuta al coltello.
Formaggi misti con confetture artigianali.
€ 13.00
Piatto con prodotti artigianali delle nostre terre.
Prosciutto tagliato a mano, 50g.
Prosciutto tagliato a mano, 100g.
€ 10.00
Bucatini all’Amatriciana.
Paccheri cacio e pepe.
Spaghettoni alla carbonara.
Salsiccia, tartufo, funghi e ricotta.
Gnocchi al ragù di una volta.
Crema di parmigiano, salsiccia e rosa di pomodoro.
Ravioli, radicchio, speck e noci.
Porcini, pomodorini e speck croccante.
Porcini, frutta secca, prosecco e formaggio di fossa.
Carciofi, zafferano e limone.
Filetto alla griglia con sale affumicato.
€ 22.00
Filetto al lardo di Colonnata.
Filetto con cipolla di Tropea.
Filetto ai pepi.
Tagliata, radicchio, noci e crema balsamica.
€ 18.00
Tagliata, pere, gorgonzola e pachino.
Tagliata, rucola, pomodorini e grana.
Tagliata al pesto di rucola e mandorle.
Tagliata con riso basmati e salsa teriyaki.
Tagliata con rosmarino e sale grosso.
Tagliata con salsa yogurt al limone e menta.
Petali di filetto della Mal’ora.
Agnello scottadito con bordura di verdure.
Entrecôte.
€ 19.00
Gran costone di maiale alla brace.
€ 15.00
Suino, agnello, manzo, pollo.
Hamburger, pane grigliato, pomodoro, speck alla griglia, cipolla e salsa hamburger.
Porzione di verdure grigliate.
€ 5.00
Porzione di patate al forno.
Porzione di patate fritte della casa.
€ 6.00
Porzione di patate fritte stick.
Porzione di olive all'ascolana.
Porzione di insalata mista.
Porzione di insalata verde.
Porzione di radicchio al forno.
Porzione di cicoria ripassata in padella.
Porzione di spinaci ripassati in padella.
Porzione di chips cacio e pepe.
Porzione di funghi alla griglia.
Lattuga, songino, carote, pomodorini, cavolo rosso, fagioli rossi, frutta secca, crostini di pane e salmone.
Radicchio, melone invernale, olio, sale, glassa balsamica al melograno e bufala.
Lattuga, songino, cipolla, arancia, menta, cetriolo, pepe rosa, limone, olio e sale, code di gambero.
Lattuga, carote, rucola, radicchio, mais, carciofi, mozzarella e tonno.
Pomodoro, cetriolo, olive nere, feta greca, cipolla rossa, origano e uovo sodo, peperoni.
Penne al pomodoro.
Tortellini con panna.
€ 7.00
Panino con hamburger e patatine fritte.
Cotoletta al piatto e patatine fritte.
Mini pizza margherita
Mozzarella, patate e salsa tartufata.
€ 8.00
Mozzarella e formaggi misti.
Pomodoro fresco, mozzarella di bufala e rucola.
Pomodoro fresco, mozzarella, cotto, zucchine, olive e rucola.
€ 7.50
Pomodoro fresco, mozzarella fresca e origano.
Pomodoro fresco, mozzarella, speck e rucola.
Mozzarella di bufala, salsiccia e friarielli.
Mix di verdure grigliate e pomodorini.
Mozzarella, cotto, rucola, noci e stracchino.
Pomodoro, mozzarella e fiordilatte.
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala e basilico.
Pomodoro, aglio e olio.
Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine e salsiccia.
Pomodoro, mozzarella, alici ed origano.
Pomodoro, mozzarella, uova e grana.
Pomodoro, mozzarella e funghi porcini.
Pomodoro, cipolla e grana.
Pomodoro, mozzarella, patate e grana.
Pomodoro, mozzarella, cotto, salsiccia, carciofi, funghi e olive.
Pomodoro, mozzarella e salame piccante.
Pomodoro, mozzarella e salsiccia.
Pomodoro, mozzarella, wurstel.
€ 6.50
Pomodoro, mozzarella, carciofini, olive, cotto e funghi.
Pomodoro, mozzarella e crudo.
Mozzarella, nduja, salame piccante, fagioli piccanti, e peperoni grigliati.
Mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni grigliati, rucola, lardo affumicato, e olive verdi condite.
Mozzarella, mortadella IGP, glassa di balsamico, Parmigiano Reggiano, burrata e granelle di pistacchio.
Mozzarella, crema di pecorino, insalatina fresca, Parmigiano Reggiano e tartufo.
Mozzarella, crema di zucca, cipolla caramellata, gamberetti, ricotta al limone e zucchine grigliate.
Mozzarella, pomodorini rossi semisecchi, olive leccino, burratina e acciughe Cantabrico.
Prosciutto crudo San Daniele “dok dall’ava”.
Mozzarella, scamorza, carpaccio d’angus e rucola.
Squacquerone, crudo di Parma, rucola e pomodorini.
Bufala, lattuga, alici del Cantabrico.
Bufala, radicchio, arrosto di vitello e scamorza.
Philadelphia, salmone, fragole, glassa di balsamico e erba.
Pomodoro San Marzano, mozzarella, funghi porcini, speck e fontina.
Pomodoro San Marzano, mozzarella, funghi porcini, salmone affumicato e sale rosa.
Pomodoro San Marzano, mozzarella, melanzane grigliate, crudo di Parma e parmigiano a scaglie.
Pomodoro San Marzano, mozzarella, tonno, olive, frutto del cappero, pomodorini rossi e gialli semisecchi.
Pomodoro San Marzano, mozzarella, ciauscolo a crudo e fricandò “salsa di zucchine, melanzane e peperoni”.
Pomodoro San Marzano, mozzarella, alici del Cantabrico e cipolla.
Pomodoro San Marzano, salsa DEP, salame piccante, fagiolini neri e cipolla.
Pomodoro San Marzano, pomodoro al basilico, bufala e culatello.
Pomodoro San Marzano, carciofi, pomodorini rossi semisecchi, burrata, insalatina fresca e San Daniele.
Pomodoro San Marzano, mozzarella, peperoni, capperi, olive taggiasche, guanciale.
Pomodoro San Marzano, pomodoro a dadini, basilico, aglio e bufala.
Bottiglia da 75cl.
€ 2.00
Lattin da 33cl.
€ 2.60
Bottiglia da 50cl.
Bottiglia da 33cl.
€ 3.00
