Lun-Dom: dalle 19:00 alle 23:30 Sempre Aperto.
1 x Crocchè di patate con fonduta di formaggio.
€ 1.50
4 x Polpette di carne con ragù napoletano.
€ 5.00
4 x Polpette di carne con crema di pistacchio.
Impanato nel tarallo napoletano accompagnato da una fonduta di pecorino romano (4pz).
Porzione di anelli di cipolle di Alife (presidio Slow Food)
€ 4.00
1x Polpetta con lardo e mela annurca.
Porzione di patatine fritte.
Porzione di patatine fritte con fonduta di formaggio.
Porzione di patatine fritte con fonduta di formaggio e salsiccia.
€ 5.50
Porzione di patatine fritte con mortadella e crema di pistacchio.
€ 6.00
Porzione di patate al forno.
Porzione di patate al forno con fonduta di pecorino romano e pancetta.
Straccetti di manzetta prussiana al BBQ, chips patate viola, salsa quattro formaggi e misticanza.
€ 11.70
Hamburger Matuta 200g, crema di cheddar Westcombe, pancetta di maiale mangalica, pomodoro, iceberg.
€ 10.40
Hamburger Matuta 200g, pesto di pistacchio di Bronte DOP, radicchio grigliato, provola di bufala, speck.
€ 10.30
Hamburger Matuta 200g, mozzarella croccante, fonduta di Reggiano, pomodoro appassito, pesto di basilico.
Hamburger Matuta 200g, provola di bufala, parmigiana di melanzane e pesto di basilico.
€ 11.20
Hamburger Matuta 200g, melanzane a funghetto, provola di bufala, pesto di basilico e chips di Reggiano.
€ 10.80
Consulta la pagina Facebook di Matuta per conoscere il panino della settimana.
€ 12.00
Hamburger Matuta 200g e insalata.
€ 7.40
Hamburger selezione Matuta 200gr, chips di pecorino, mousse di ricotta alle noci, crudo di Sauris, noci tostate.
€ 10.90
Porchetta (D’Angelo) cotta a legna, Maionese al pepe verde, chips di patata viola, provola di bufala, pancetta croccante, julienne di iceberg.
Hamburger di pollo ai cornflakes, salsa yogurt, prosciutto cotto e julienne di iceberg.
€ 10.20
Doppia cotoletta di pollo, doppia chips Parmigiano Reggiano, rucola, pomodoro, salsa guacamole.
Pulled Pork, crema di patate, radicchio grigliato, pancetta, cipolla grill, fonduta di blu di bufala.
€ 12.50
Tagliata di pollo con rucola, pomodorini e scaglie. Scegli il tuo contorno.
€ 10.00
Tagliata di pollo su crema di patate e pesto di pistacchio. Scegli il tuo contorno.
Tagliata di pollo su crema di patate viola e fonduta di provolone. Scegli il tuo contorno.
Uova all'occhio di bue, cotoletta di mozzarella, julienne di insalata iceberg e fonduta di parmigiano.
€ 9.50
Componi il tuo panino.
Bottiglia da 50cl.
€ 1.00
Bottiglia in vetro da 33 cl.
€ 2.00
Bottiglia in vetro 33 cl.
Bottiglia da 75cl.
€ 7.00
Porzione di verdure grigliate di stagione.
Mantecati al caciocavallo.
Funghi porcini trifolati.
Ripassata in padella con olive e capperi.
