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Mini Caseificio Aziendale Pennacchio Caserta

Lun-Sab: 9:00-13:00 / 16:00-20:00 Dom:9:00-13:00 Sempre Aperto

Mini Caseificio Aziendale Pennacchio Caserta

Lun-Sab: 9:00-13:00 / 16:00-20:00 Dom:9:00-13:00 Sempre Aperto

Formaggi

Moliterno

Formaggio Moliterno al tartufo in confezione da 250g sottovuoto.

€ 13.90

Mandarino Dolce

Provolone dolce Norcia qualità mandarino in confezione da 250g sottovuoto.

€ 4.00

Pecorino Di Fossa Di Sogliano D.O.P

Pecorino di fossa tagliato al coltello e messo sottovuoto in confezione da 250g.

€ 13.00

Castelmagno

Portocereia formaggio affinato da Elio Testa, erborinato ed infiltrato al vino Porto con ciliegia rossa di Vignola.

€ 15.00

Stragato

Stragato alla menta affinato da Elio Testa, latte crudo vaccino infiltrato al liquore Strega con menta fresca.

€ 15.50

Dolce Capra

Formaggio di capra dolce tagliato al coltello e messo sottovuoto in confezione da 250g.

€ 7.20

Fiore Sardo

Formaggio di pecora fiore sardo tagliato al coltello e messo sottovuoto in confezione da 250g.

€ 8.00

Gran Pascolo

Formaggio gran pascolo di pecora tagliato al coltello e messo sottovuoto in confezione da 250g.

€ 10.00

Pecora Montanaro

Formaggio di pecora montanaro tagliato al coltello in confezione da 250g.

€ 5.50

Pamiggiano Reggiano 30+

Parmigiano Reggiano cascine emiliane casello 237 in confezione da 500g.

€ 11.50

Formaggi Bufala

Formaggio Primosale

Formaggio di bufala primosale bianco 250g.

€ 3.50

Formaggio Primosale Pistacchio

Formaggio di bufala primosale pistacchio 250g.

€ 4.50

Formaggio Primosale Pepe Nero

Formaggio primosale di bufala al pepe nero 250g.

€ 4.50

Offerta Cestino

Mozzarelloso

1kg Mozzarella, formaggio primosale 250g, ricotta da 200g, 1 pz pane.

€ 18.00

Prosciuttoso

500g Mozzarella, 250g crudo Parma, 250g cotto Villani, 1 pz. Pane, 1 ricotta.

€ 20.00

Formaggioso

500g Bocconcini, 250g pecorino, 250g capra, 250g primosale di bufala.

€ 23.00

Filante

2 Scamorzine di bufala da 500g, 1kg caciocavallo di Agerola, 1 fior di latte da 500g, provola affumicata 500g.

€ 25.00

Ubriaco

250g Formaggio di bufala al vino, 250g provolette affumicate, taralli napoletani 300g, bottiglia vino rosso 75cl.

€ 15.00

Gourmè

Assortimento di 3 formaggi in porzioni da 150 gr affinati da Elio Testa, bottiglia di vino Suadens bianco.

€ 40.00

Olive

Olive Passoloni

Olive passoloni da 250g.

€ 2.20

Olive Greche

Olive greche da 250g.

€ 1.70

Olive Caiazzane Nere

Olive e caiazzane da 250g.

€ 1.80

Mozzarella

Mozzarella Di Bufala Da 50g

500g Mozzarelle in porzioni da 50g.

€ 6.50

Mozzarella Di Bufala Da 150g

500g di mozzarelle in porzioni da 150g.

€ 6.50

Mozzarella Di Bufala Da 250g

500g di mozzarelle in porzioni da 250g.

€ 6.50

Mozzarella Di Bufala Da 500g

500g di mozzarelle in porzioni da 500g.

€ 6.50

Fior Di Latte

500g di fior di late e munaciello.

€ 8.70

Provola Affumicata

500g di provola di bufala.

€ 7.00

Zizzona Di Battipaglia 1Kg

Zizzona mozzarella da 1 kg.

€ 12.00

Figliata Di Bufala

Mozzarella con all'interno bocconcini con la panna da 1 kg.

€ 15.00

Burrata Di Bufala

Mozzarella da 500g con all'interno stracciatella.

€ 7.50

Noodles Di Mozzarella

500g Mozzarella a forma di ciambelline da 150g.

€ 6.50

Pasta Filata

Caciocavallo Di Bufala 500g

500g Caciocavallo di bufala bianco.

€ 9.00

Caciocavallo Di Bufala 1kg

1kg Caciocavallo di bufala bianco.

€ 18.00

Caciocavallo Di Bufala Affumicato 500g

500g Caciocavallo di bufala affumicato.

€ 9.00

Caciocavallo Di Bufala Affumicato 1kg

1kg Caciocavallo di bufala affumicato.

€ 18.00

Ciccilli /Provolette Farcite

Provolette di bufala da 25g farcite con spezie. Confezione da 500g.

€ 7.00

Scamorzine

2x Scamorzine di bufala da 250g.

€ 6.00

Special

Bocconcini Con Panna Mortadella E Pistacchio

Vaschetta da 500g di bocconcini, panna, mortadella e pistacchio.

€ 8.00

Staracciatella Di Bufala

Vaschetta da 500g con stacciatella di bufala.

€ 8.00

Salumi

Speck

Speck in doppia fesa tagliato sottovuoto 250g.

€ 6.33

Bresaola

Gran bresaola Villani in confezione da 250g.

€ 10.50

Salame Napoli

Salame Napoli Villani in confezione da 250g.

€ 6.30

Salame Milanese

Salame milanese Villani in confezione da 250g.

€ 7.20

Mortadella Villani

Mortadella S. Villani in confezione da 250g.

€ 4.30

Culatta

Culatta nazionale La Valle in confezione da 250g.

€ 10.00

Crudo Nazionale La Valle

Crudo nazionale La Valle in confezione da 250g.

€ 5.00

Prosciutto Cotto Villani

Cotto Villani in confezione da 250g.

€ 7.70

Prosciutto Cotto Fior Da Liso

Cotto Fior Da Liso in confezione da 250g.

€ 4.50

Pancetta Unica

Pancetta La Valle unica in confezione da 250g.

€ 10.00

Salsiccia Secca

Trancio da 500g di salsiccia casereccia.

€ 12.50

Salamino Cinghiale Villani

Salamino Villani cinghiale da 250g.

€ 5.80

Salamino Tartufo Villani

Salamino tartufo Villani da 250g.

€ 5.80

Sott’Olio

Popaccelle Piccanti

Vasetto da 500g di popaccelle piccanti ripiene di tonno.

€ 6.90

Carciofini Arrostiti

Vasetto di carciofini arrostiti da 500g.

€ 6.90

Carciofini Sott’olio Semplici

Carciofini sott’olio semplici in vasetto da 500g.

€ 6.90

Melanzane Fine

Melanzane tagliate alla julienne in vasetto da 500g.

€ 4.50

Melanzane Doppie

Melanzane tagliate spesse in vasetto da 500g.

€ 4.50

Zucchine Sott’olio

Zucchine sott’olio in vasetto da 500g.

€ 4.50

Fagiolini Sott’olio

Fagiolini sott’olio in vasetto da 500g.

€ 4.50

Peperoni In Agrodolce

Peperoni in agrodolce sott’olio in vasetto da 500g.

€ 4.50

Broccoletti O Cime Di Rapa

Broccoletti sott’olio in vasetto da 500g.

€ 4.50

Cavolfiori Sott' Olio

Cavolfiori sott'olio in vasetto da 500g.

€ 4.50

Sughi Pronti

Datterini Colle

Passata di datterino Colle Spadaro in confezione da 500g.

€ 1.80

Pomodoro Giallo

Pomodoro giallo al naturale Spadaro in confezione da 500g.

€ 2.70

Passata - Sugo Artigianale

Bottiglia di sugo artigianale 65cl.

€ 1.80

Vino In Bottiglia

Bariletta Telaro

Bariletta Telaro da 75cl.

€ 8.50

Falanghina - Vico Riviera

Vico riviera falanghina da 75cl.

€ 8.00

Falanghina - Lucia

Falanghina Lucia da 75cl.

€ 8.00

Fonte Gaia

Fonte Gaia da 75cl.

€ 8.00

Montepulciano

Montepulciano d'Abruzzo anno 2020

€ 5.20

Vino Novello

Vino novello telaro da 75cl.

€ 8.70

Terre Di Chieti

Terre di Chieti Murelle passerina da75cl.

€ 5.20

Trebbiano

Trebbiano d'Abruzzo da 75cl.

€ 5.20

Colle Spadaro

Colle Spadaro falanghina dei campi flegrei da 75cl.

€ 8.00

Aglianico Mala Femmena

Mala femmena aglianico brut rose da 75cl.

€ 11.50

Falanghina Femmena

Femmena falanghina roccamonfina uff da 75cl.

€ 11.50

Falanghina Tefrite

Tefrite falanghina brut da 75cl.

€ 11.50

Cerro Rosso

Cerro rosso da 75cl.

€ 2.80

Piedirosso Campi Flegrei

Piedirosso dei campi flegrei da 750 gr

€ 10.00

Aglianico Beneventano

Aglianico beneventano da 750 gr

€ 5.80

Piedirosso

Piedirosso da 750 gr

€ 8.00

Suadens Bianco

Suadens bianco da 75cl.

€ 16.50

Vino sfuso

Montepulciano Rosso

Vino rosso sfuso Montepulciano d’Abruzzo in tanichetta da 2L.

€ 4.00

Bianco D'Abruzzo

Vino bianco sfuso d'Abruzzo in tanichetta da 2L.

€ 4.00

Falanghina Bianco

Vino sfuso bianco Falanghina in tanichetta da 2L.

€ 5.00

Barbera Rosso

Vino sfuso rosso barbera in tanichetta da 2L.

€ 4.80

Taglieri

Al Volo x2

Misto di salumi e formaggi, olive, taralli, ciambellone, tegamino, 2x Coca Cola da 33cl.

€ 15.00

Il Contadino

Misto di salumi e formaggi di capra e bufala, tegamino, olive, crema di ricotta al miele, bott. Miglianico Cerro.

€ 25.00

Il Casaro

Misto di salumi e formaggi di capra e bufala, tegamino, olive, Bott. Montepulciano d'Abruzzo Murelle.

€ 35.00

Il Maialino

Misto di salumi e formaggi di capra e bufala, tegamino, olive, Bott. Telaro Bariletta.

€ 50.00