Lun-Dom: 13.00-15.00 / 19.30-23.00 Sempre aperto.
Zeppoline alla barbabietola, al nero di seppia e classiche.
€ 3.50
La Classica, omaggio a Sant'Angelo, fuori norma e salmonata.
€ 7.00
4xPassata di pomodoro di Corbara, straccetti di bufala, grana padano DOP, basilico.
€ 6.00
Parmigiana di melanzane.
€ 5.00
Pomodorini, rucola, scaglie di grana padano DOP.
Cuoppo di alici.
Arancini, crocchè di patata, pasta cresciuta, zizzilli di bufala, verdurine pastellate.
€ 7.50
Pomodori secchi, provolone piccante e olive taggiasche.
€ 8.00
1xBucatini, carne triatata, piselli, provola, besciamella, grana padano DOP e pepe.
Bucatini, zicchine, provola di Agerola, besciamella artigianale, provolone del Monaco, Grana Padano DOP e pepe.
1xPassata di pomodoro, riso, carne triatata, piselli, grana padano DOP e provola.
€ 3.00
Porzione di patate fritte accompagnate dalle salse di nostra produzione.
Porzione di wurstel e patatine.
1pz Fiore di zucca ripieno di ricotta e provola.
€ 2.50
Mozzarella di bufala, datterini rossi, olio EVO e basilico.
Melanzane a funghetto, provola di Agerola, cacioricotta, basilico e olio EVO.
€ 9.00
Rucola, salmone affumicato, stracciata di bufala e piennolo giallo.
€ 10.00
Peperoncini del fiume, salsiccia e provola di Agerola.
Gamberi, calamari, alici e pasta cresciuta al nero di seppia.
€ 12.00
Bucatini cacio e pepe con panatura panko.
Porchetta d'Ariccia, patate al forno e provola.
Patata del Fucino IGP, fior di latte di Agerola, pepe nero e prezzemolo. Con stracciata di bufala, mortadella IGP all'uscita pesto di pistacchi, granella di pistacchi, basilico e olio EVO.
€ 15.00
1xPatata del Fucino, fiordilatte, grana padano DOP, pepe nero e prezzemolo.
€ 2.00
1xPatata del Fucino, prosciutto cotto, mozzarella bufala, grana padano DOP, pepe nero, prezzemolo.
Misticana di insalatine, mozzarella di bufala, pomodorini e basilico.
Seppie, cozze, patate al vapore, datterino rosso, julienne di finocchi e fiori eduli.
Misticanza di insalatine, filetti tonno di Cetara, pomodorini, patate al vapore, fiore di cappero.
Misticanza insalatine, petto pollo alla griglia, bacon croccante, dressing reggiano DOP, noci.
Polpo, patate al vapore, carote julienne, sedano cotto al ghiaccio, olive verdi.
Misticanza di insalatine, rucola, brasaola, fiocchi di ricotta, olive verdi e scaglie di grana padano DOP.
Misticanza di insalatine, salmone, datterino giallo, noci e salsa yogurt.
€ 9.50
Spaghetti con pomodorini, gamberi, pesto di pistacchi.
Paccheri allo scarpariello.
Ricetta tipica sorrentina con zucchine e formaggi di alta selezione.
Porzione di scialatielli ai due pomodori.
Spaghettone con scampi e granella di nocciole Giffoni.
Scialatielli con cozze, tarallo e pecorino.
Risotto con gamberetti e lime.
Scottona di tonno con tris di verdure al forno.
€ 16.00
Mozzarella di bufala campana DOP 250g con pomodorini e basilico.
Mozzarella di bufala campana DOP 250g con fiocchi di prosciutto crudo alta selezione.
Tagliata di marchigiana con rucola, pomodorini, scaglie di grana.
Mozzarella di bufala campana DOP con pomodoro di Sorrento, origano e basilico.
Hamburger di chianina con verdure grigiate.
Grigliata di gamberi, calamari, pesce spada.
Cotoletta di pollo con patatine fritte.
Pennette al pomodoro.
Stracciata di bufala, gamberi di Mazara del Vallo, pepe all'arancia, olio EVO e all'uscita fiori eduli.
Guancialino saltato in padella, fior di latte di Agerola, Grana Padano DOP, olio EVO e all'uscita tuorlo d'uovo sbattuto e ciale di pecorino pastore sardo aromatizzate al pepe rosa.
Salmone affumicato norvegese, provola di Agerola, datterino giallo semi-dry, olio EVO e all'uscita valeriana e fiocchi di Philadelphia.
Pizza fritta e poi ripassata al forno con stracciata di bufala, datterino rosso semi-dry, gamberi di Mazara del Vallo, pesto di rucola e olio EVO.
Passata di pomodorini di Corbara, grana padano dop, all‘uscita fonduta di fior di latte di Agerola, basilico fritto e burrata da 125 g.
€ 11.00
San Marzano DOP, origano, aglio rosso, basilico e evo.
€ 4.00
San Marzano DOP, pomodorino rosso, alici, olive, origano, aglio rosso, basilico e evo.
San Marzano DOP, fiordilatte, grana padano DOP, basilico e evo.
San Marzano DOP, mozzarella di bufala, grana padano DOP, basilico e evo.
€ 8.50
Pomodorino rosso, mozzarella di bufala, grana padano DOP, basilico e evo.
Mozzarella di bufala, poodorini rossi e gialli, grana padano DOP, basilico e evo.
Fiordilatte, pomodorini, prosciutto crudo, scaglie grana padano DOP, rucola e evo.
San Marzano DOP, fiordilatte, ventrcicina piccante, basilico e evo.
San Marzano DOP, fiordilatte, carciofini, champignon, prosciutto cotto, salame Napoli, olive, grana.
Provola, verdure di stagione e evo.
Wurstel, patatine fritte, fiordilatte, grana padano DOP e evo.
Passata di pomodorini, all'uscita pecorino pastore sardo e evo.
Passata di pomodoro, olio e basilico.
Fiordilatte, grana, olio e basilico.
Fiordilatte di Agerola, taleggio DOP, mousse blu di capra, dopo cottura Parmigiano croccante 24 mesi, erba cipollina e olio EVO.
Fior di latte di Agerola, pomodorino giallo del piennolo, ventricina abruzzese, conciato romano, basilico e olio.
Vellutata di zucchine, provola di Agerola, bacon, fonduta di pecorino sardo, granella di nocciole e olio.
Provola Agerola, crema zucchine, chips zucchine, grana Padano DOP, provolone del Monaco, basilico e olio EVO.
Crocchè sbriciolato, prosciutto cotto, fonduta fiordilatte e parmigiano reggiano.
Mozzarella di bufala, cacio, pepe, menta selvatica, grana padano DOP e evo.
Crema noci, fiordilatte, speck, provolone del Monaco, gherigli di noci, basilico e evo.
Mozzarella di bufala, filetti San Marzano, guancialino, pesto rucola, basilico e evo.
Bufala, pesto basilico, pomodorini confit gialli/rossi, pancetta arrotolata, granella mandorle.
Mortadella IGP, stracciata bufala, pesto di pistacchi, granella pistacchi, basilico e olio EVO.
Provola, pomodorino, tonno, cipolla, olive, basilico e olio EVO.
Patate al rosmarino, salsiccia maialino nero, fiordilatte, Grana Padano DOP, basilico e olio EVO.
Fiori di zucca, alici, provola, ciuffi di ricotta, basilico e olio EVO.
Fiori di zucca, salame, provola, ciuffi di ricotta, basilico e olio EVO.
Focaccia con mozzarella di bufala campana DOP, pomodoro di Sorrento, origano, basilico e olio EVO.
Provola Agerola, salsiccia di maiale nero casertano, peperoncini del fiume, pomodorino del Piennolo.
San Marzano DOP, provola Agerola, melanzane a funghetto, scaglie cacioricotta, Grana Padano.
Mozzarella bufala campana, pepe e prezzemolo, olio all'aglio, Grana Padano e dressing limone.
Porchetta di Ariccia, patate al forno e fonduta di caciocavallo e olio EVO.
Provola Agerola, crema formaggio, bacon, patate americane condite con paprika dolce, grana Padano, basilico e EVO.
Calzone con scarola riccia, cappero di Salina, alici di Cetara, olive nere caiatine e pinoli tostati
Ripieno fiordilatte, ricotta, San Marzano, prosciutto cotto, salame Napoli, Grana Padano.
Tronchetto fiordilatte, prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana padano e riduzione aglianico.
Passata di pomodorini di Corbara, mozzarella bufala, grana padano DOP, basilico e olio EVO. Fritta e al forno.
Ripieno San Marzano, fiordilatte, Grana Padano DOP, basilico e olio EVO.
Ripieno fiordilatte, ricotta, cicoli freschi, Grana Padano DOP, pepe, basilico, macchiata al pomodoro.
Croccante all'amarena - Gay Odin.
€ 5.50
Rocher pistacchio - Gay Odin.
Rocher cioccolato - Gay Odin.
1x Cannolo siciliano.
Tiramisù foresta - Gay Odin.
Tiramisù - Gay Odin.
Pizza con crema di nocciole e cioccolato bianco e all'uscita grandella di mandorle e polvere di cocco.
Semifreddo alla nocciola con cuore di pistacchio e mandorle caramellate.
Caramellata esternamente, ripiena crema pasticciera di produzione propria e amarene.
Mandorlato.
Sapori di sicilia.
Roccobabbà.
Pizza con nutella e granella di nocciole di Giffoni.
1x Tartufo rhum.
1x Tartufo gianduia.
1x Tartufo con arancia e cioccolato fondente.
Bottiglia in vetro 33cl.
Birra tedesca scura, ha un colore opaco, tendente al nero. vol. 4,9% 50cl.
Birra artigianale ad alta fermentazione 100% non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia. Colore dorato, gusto vivace. 75cl 5% vol.
Birra artigianale ad alta fermentazione 100% non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia. Colore rosso rubino, gusto deciso e aroma leggermente tostato. 33cl 7,2%.
Birra artigianale ad alta fermentazione 100% non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia. Colore rosso rubino, gusto deciso e aroma leggermente tostato. 75cl 7,2%.
Birra dal profilo acido-fruttato con toni che richiamano il cioccolato, un amaro-tanninico, vinoso ed acetico. Stile più vicino al vino rosso invecchiato di qualsiasi altro stile di birra. 75cl 7,%.
La fresca e speziata fragranza e l'amaro floreale del luppolo nascono dal miglior luppolo Tettnang. I malti selezionati conferiscono a questa birra il suo carattere straordinario. Bottiglia 50cl, 53% vol.
