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Simone Fortunato Artigiano Pizzaiolo

Mar-Gio:12.30-15.00//19.30-23.00 Ven-Sab:12.30-15.00//19.00-23.30 Dom:19.30-23.30

Simone Fortunato Artigiano Pizzaiolo

Mar-Gio:12.30-15.00//19.30-23.00 Ven-Sab:12.30-15.00//19.00-23.30 Dom:19.30-23.30

Antipasti

Frittatina Patate e Provola

Bucatini di Gragnano, besciamella, crema di patate di Avezzano, grana, provola dei monti lattati.

€ 3.50

Crocchè

Crocchè di patate di Avezzano.

€ 2.50

Tacos Pizza

Tris di tortillas di pizza con: -1 rucola, pomodorini, scaglie di grana, olio evo -2 polpettine fritte, patate, salsa barbecue, provola dei monti lattari -3 salmone affumicato, robiola, zeste di limoni di Sorrento.

€ 9.00

Bruschetta Classicha

Bruschetta pomodorino e basilico.

€ 2.00

Bruschetta Mista

Bruschette a scelta del pizzaiolo.

€ 5.00

Montanara Classica

ragu’ napoletano, grana padano, basilico, olio EVO.

€ 3.00

A' Chips

Chips di patate di Avezzano e patate viola fritte con limone di Sorrento.

€ 5.00

A' Patan Sapurit

Tocchetti di patate di Avezzano, salsiccia e fonduta di formaggi.

€ 7.00

Arancino di Riso Classico

Riso Carnaroli, classico sugo alla Bolognese con carne macinata, pomodoro, piselli e provola di Agerola.

€ 2.50

Frittatina Amatriciana

bucatini di Gragnano, besciamella, sugo amatriciana, provola dei monti lattari.

€ 3.50

Frittatina Classica

Bucatini di Gragnano, besciamella, carne macinata, piselli e provola di Agerola

€ 2.50

Special Crocchè Friarielli Porchetta di Ariccia

Patate di Avezzano, friarielli, porchetta di ariccia, caciocavallo stagionato.

€ 5.00

Special Crocchè Mortadella Crema di Pistacchi e Provola

patate di Avezzavo, mortadella di bologna IGP, granella di pistacchi di bronte.

€ 4.00

Special Crocchè Patate di Avezzano Prosciutto Crudo di Parma e Stracciata

Patate di Avezzano, prosciutto crudo di Parma, stracciata di bufala.

€ 4.00

Insalate

Tonnarella

Insalata mista, tonno, olive verdi, uova sode e pomodorini ciliegino.

€ 7.00

Saporita

Insalata verde, rucola, melanzane alla brace, prosciutto crudo di Parma, olive verdi, glassa d'aceto balsamico di Modena r mandorle tostate.

€ 7.00

Caesar Salad

Insalata verde, straccetti di pollo alla brace, crostini di pane, scaglie di grana padano e zeste di limoni di Sorrento,

€ 8.00

Pizze

Bellavista

Pacchetelle di pomodorini gialli e rossi saltati in padella con olive e capperi, provola di Agerola, peperoncino olio evo, basilico.

€ 9.00

Scarulella

Scarole saltate in padella con acciughe, olive nere, provola di Agerola, basilico, olio EVO.

€ 8.00

Frescona

Fior di latte, rucola, prosciutto crudo di parma DOP, scaglie di grana padano, olio EVO.

€ 8.50

Fonduta

Provola di Agerola, funghi misti, polpettine, fonduta di formaggi, pepe, basilico, olio EVO.

€ 9.00

Mortazza

Provola di Agerola, mortadella di Bologna IGP, granella di pistacchi di Bronte, pepe, basilico, olio EVO.

€ 8.50

Scarpariello

Pomodorino datterino saltato in padella, provola di Agerola, scaglie di pecorino romano, pepe, olio EVO, basilico.

€ 8.00

Tronchetto

Sfilatino di pizza imbottino con provola di Agerola, hemmenthal, in uscita prosciutto crudo di Parma, rucola, pomodori, scaglie di Grana e olio EVO.

€ 9.00

Porchettone

Bocca aperta con porchetta di Ariccia, provola di Agerola, patate al forno.

€ 9.00

Genovese

Cipolla dorata a bassa temperatura, provola di Agerola, scaglie di grana, pepe, basilico .

€ 10.00

Patatosa

Schiacciata di patate viola, fior di latte, prosciutto cotto arrosto, olio EVO, pepe, basilico.

€ 9.00

Ragù

Ragù napoletano, salsiccia di suino, provola di Agerola, ciuffetti di ricotta, olio EVO, pepe, basilico.

€ 9.00

4 Formaggi

Fior di latte, provola di Agerola, emmenthal, Grana Padano, pecorino romano, panna, olio EVO, basilico.

€ 8.00

Bufalina Verace

Pomodori datterini, mozzarella di bufala campana DOP, basilico, olio EVO.

€ 8.00

Capricciosa

Pomodoro san marzano dop, fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofi, olive nere, basilico, olio evo.

€ 8.00

Filetto

Fior di latte, pomodorini datterini, basilico, olio evo.

€ 7.00

Verace

Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP, olio evo, basilico.

€ 8.00

Ripieno al Forno

Ripieno al forno con ricotta di pecora, fior di latte, funghi champignon, prosciutto cotto, olio evo, basilico.

€ 9.00

Margherita

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, olio evo, basilico.

€ 6.00

Cosacca

Pomodoro San Marzano DOP, pecorino romano, pepe, olio evo, basilico.

€ 5.00

Marinara

Pomodoro San Marzano DOP, origano, aglio, olio evo, basilico.

€ 5.00

Wurstel e Patate

Patate di Avezzano, wurstel di suino, fiordilatte, olio EVO.

€ 7.00

Food Porn

Provola dei monti lattari, bacon, chips di patate, fonduta di cheddar, basilico, olio EVO.

€ 9.00

Ortolana

Verdure fresche di stagione, fior di latte, basilico.

€ 8.00

A'Pizzaiol

Sugo cotto a bassa temperatura con straccetti di carne e origano, pecorino romano, basilico, olio EVO.

€ 10.00

Vesuviana

Provola dei monti lattari, capocollo, melanzane a filetto sott’olio, basilico, olio EVO.

€ 9.00

Paisana

Cornicione ripieno di ricotta, paté’ di funghi, provola dei monti lattari, salsiccia di suino, grana, basilico, olio EVO.

€ 9.00

Cetarese

Pomodorini gialli, fiordilatte, acciughe di Cetara, basilico e olio EVO.

€ 9.00

Contadina

Provola dei monti lattari, salsiccia di suino, funghi misti, basilico, olio EVO, in uscita scaglie di provolone auricchio.

€ 9.00

Carciofina

Pate’ di carciofi, fiordilatte, speck di. Montagna, fonduta di formaggi, basilico, pepe, olio EVO.

€ 10.00

Piccantella

Pomodoro San Marzano, fiordilatte, nduja di spilinca, caciocavallo stagionato, basilico, olio EVO.

€ 9.00

Roast Beef

Provola dei monti lattari, roast beef cotto a bassa temperatura, patate al forno, funghi porcini, salsa grave, basilico, olio EVO, pepe.

€ 10.00

Saltimbocca

A' Mulignan

Provola di Agerola, prosciutto crudo di Parma D.O.P. e melanzane alla brace.

€ 7.00

Pinsa

Friariellotta

Salsiccia di suino, provola dei monti lattari, crema di friarielli.

€ 10.00

Vegetariana

Caciocavallo, pancetta arrrotolata.

€ 10.00

Pork

Porchetta di Ariccia, provola dei monti lattari.

€ 10.00

Pizze Fritte

Cicciolone

Ricotta di pecora, provola di Agerola, cicoli napoletani, pomodoro e pepe.

€ 9.00

Napoli

Ricotta di pecora, provola di Agerola, salame napoletano.

€ 9.00

Montanare

Classica

Ragù napoletano, grana padano, basilico.

€ 7.00

A Fritt A Forn

Fritta e ripassata al forno con pomodori freschi, mozzarella di bufala campana DOP, olio evo, basilico.

€ 9.00

Genovese

Cipolla ramata con spezzatino di carne cotta a bassa temperatura, grana, basilico.

€ 9.00

Le Tagliate

Tagliata Di Petto Di Pollo

Petto di pollo, pancetta croccante, caciocavallo, riduzione di aceto balsamico, patate chips.

€ 12.00

Tagliata Di Manzo

Filetto di manzo, rucola, pomodorini freschi, scaglie di grana.

€ 18.00

Tagliata di Scottona

Hamburger di Scottona 200gr, servita con patate al forno o verdure di stagione.

€ 12.00

Dolce

Graffette

Graffette.

€ 5.00

Bevande

Acqua Naturale

Bottiglia 50cl.

€ 2.50

Acqua Frizzante

Bottiglia 50cl.

€ 2.50

Coca-Cola

Bottiglia 33cl.

€ 3.00

Coca-Cola Zero

Bottiglia 33cl.

€ 3.00

Chinotto Lurisia

Bottiglia 33cl.

€ 3.00

Gassosa Lurisia

Bottiglia 33cl.

€ 3.00

Aranciata Lurisia

Bottiglia 33cl.

€ 3.00

Aranciata Rossa Lurisia

Bottiglia 33cl.

€ 3.00

Limonata Lurisia

Bottiglia 33cl.

€ 3.00

Birre

Ichnusa

Bottiglia da 33cl.

€ 5.00

Carlo V Bionda

Vetro 33cl.

€ 5.00

Carlo V Rossa

Vetro 33cl.

€ 5.00

Export Super 8 Birra Chiara GF

Birra chiara senza glutine. Vetro 33cl.

€ 5.00

A' Livella Birra Scura Non Filtrata Non Pastorizzata

7%.

€ 6.00

Vini

Biancolella Casa D'ambra

Bottiglia 75cl.

€ 25.00

Fiano di Avellino Feudi di San Gregorio

Bottiglia 75cl.

€ 20.00

Gewurztraminer St. Michael Eppan Alto Adige

Bottiglia 75cl.

€ 25.00

Muller Thurgau St. Michael Eppan Alto Adige

Bottiglia 75cl.

€ 20.00

Falanghina

Bottiglia 75cl.

€ 15.00

Greco di Tufo

Bottiglia 75cl.

€ 25.00

Taurasi

Bottiglia 75cl.

€ 35.00

Pallagrello

Bottiglia 75cl.

€ 20.00

Gragnano

Bottiglia 75cl.

€ 15.00

Aglianico

Bottiglia 75cl.

€ 15.00

Per' E Palummo Casa D'Ambra Ischia

Bottiglia 75cl.

€ 20.00

Moio 57

Bottiglia 75cl.

€ 25.00