Mar-Gio:19.30-23.00 Ven-Dom:19.30-23.30
Porzione di parmigiana di melanzane.
€ 7.00
Mozzarella in carrozza classica con mozzarella di bufala DOP.
€ 2.50
Mozzarella in carrozza tradizionale con mozzarella di bufala DOP e acciuga.
€ 3.00
Crocchè di patate di Montoro, mozzarella di bufala campana DOP, parmigiano DOP 30 mesi e pepe.
€ 2.00
Crocchè di patate di Montoro, mozzarella di bufala campana DOP, parmigiano DOP 30 mesi e tris di salumi.
1x Arancino di riso classico.
1x Arancino di riso con ragù napoletano.
1x Frittatina di pasta alla napoletana
€ 3.50
Pasta fritta lievitata, ciliegina di bufala campana DOP e pomodorini
Pomodoro pelato San Marzano DOP, parmigiano DOP 30 mesi e basilico fresco.
Ricotta di bufala e funghi porcini IGP.
Fonduta di parmigiano Reggiano DOP 30 mesi, broccoli e salsiccia.
Scarola, capperi, olive e pomodorino confit.
Mozzarella di bufala campana DOP, parmigiano reggiano DOP 30 mesi, pomodoro pelato San Marzano DOP, olio EVO Az.Mastrantuono di Aquara.
€ 6.00
Mozzarella di bufala campana DOP, parmigiano Reggiano DOP 30 mesi, pomodoro pelato San Marzano DOP, olio EVO Az.Mastrantuono di Aquara, in uscita: aggiunta di ciliegine di bufala campana DOP.
€ 9.00
Aglio bianco polesano, origano Biologico Az. Agricola De Carlo, pomodoro pelato San Marzano DOP e olio EVO Az.Mastrantuono di Aquara.
€ 5.00
Pomodoro pelato San Marzano DOP, acciughe in olio di oliva, capperi di Pantelleria e olio EVO Az.Mastrantuono di Aquara.
Mozzarella di bufala campana DOP, parmigiano Reggiano DOP 30 mesi, pomodoro pelato San Marzano DOP, salame piccante artigianale macelleria Farina e olio EVO Az.Mastrantuono di Aquara.
€ 8.00
Mozzarella di bufala campana DOP, parmigiano Reggiano DOP 30 mesi, pomodoro pelato San Marzano DOP, melanzane Km.0 tagliate a funghetto e olio EVO Az.Mastrantuono di Aquara.
Mozzarella di bufala campana DOP, parmigiano Reggiano DOP 30 mesi, pomodoro pelato San Marzano DOP, olive nere di Gaeta, funghi champignon IGP Toscani, prosciutto crudo Irpino IGP di Venticano a dadini Ciarcia e olio EVO Az.Mastrantuono di Aquara.
€ 10.00
Salsa cotta di pomodoro pelato San Marzano DOP, basilico fresco, cacioricotta e olio EVO Az.Mastrantuono di Aquara.
Mozzarella di bufala campana DOP, parmigiano Reggiano DOP 30 mesi, ricotta di bufala campana, salame artigianale macelleria Farina e olio EVO Az.Mastrantuono di Aquara.
Mozzarella di bufala campana DOP, parmigiano Reggiano DOP 30 mesi, scarola a Km.0, acciughe del Cantabrico, capperi di Pantelleria, olive nere di Gaeta e olio EVO Az.Mastrantuono di Aquara.
Mozzarella di bufala campana DOP, parmigiano Reggiano DOP 30 mesi, dadini di prosciutto crudo irpino IGP di Venticano Ciarcia e olio Evo Az.Mastrantuono di Aquara.
Pomodoro pelato San Marzano DOP, olive nere DOP di Gaeta e olio EVO Az.Mastrantuono di Aquara.
Pomodoro pelato San Marzano DOP, olio piccante e parmigiano Reggiano DOP 30 mesi.
Mozzarella di bufala campana DOP, parmigiano Reggiano DOP 30 mesi, rose di prosciutto crudo irpino IGP di Venticano Ciarcia, olio EVO Az.Mastrantuono di Aquara.
Mozzarella di bufala campana DOP, cipolle di Vatolla e di Montoro IGP, pomodorini secchi di pachino, olive di salella del Cilento e olio EVO Az.Mastrantuono di Aquara.
Mozzarella di bufala campana DOP, pomodoro pelato San Marzano DOP, acciughe del Cantabrico, capperi di Pantelleria e olio EVO Az.Mastrantuono di Aquara.
Pomodoro pelato San Marzano DOP, parmigiano Reggiano DOP 30 mesi, pancetta di Gioi Cilento, basilico fresco a Km.0 e olio EVO Az.Mastrantuono di Aquara.
Mozzarella di bufala campana DOP, parmigiano Reggiano DOP 30 mesi, provola affumicata campana DOP, piennolo giallo e rosso del Vesuvio DOP e olio EVO Az.Mastrantuono di Aquara.
Mozzarella di bufala campana DOP, parmigiano Reggiano DOP 30 mesi, funghi porcini IGP, patate schiacciate e olio EVO Az.Mastrantuono di Aquara.
Mozzarella di bufala campana DOP, parmigiano Reggiano DOP 30 mesi, melanzane a Km.0, zucchine a Km.0 e olio EVO Az.Mastrantuono di Aquara.
Mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini Km.0, rucola Km.0, parmigiano Reggiano DOP 30 mesi a scaglie e olio EVO Az.Mastrantuono di Aquara.
Mozzarella di bufala campana DOP, provola affumicata campana DOP, gorgonzola DOP, parmigiano Reggiano DOP 30 mesi e olio EVO Az.Mastrantuono di Aquara.
Broccoli saltati in padella, salsicce della macelleria Farina, mozzarella di bufala campana DOP e olio EVO Az.Mastrantuono di Aquara.
Mozzarella di bufala campana DOP, parmigiano Reggiano DOP 30 mesi, fiori di zucca Km.0, pancetta di Gioi e olio EVO Az.Mastrantuono di Aquara.
Mozzarella di bufala campana DOP, patate schiacciate, salsiccia e olio EVO Az.Mastrantuono di Aquara.
Mozzarella di bufala campana DOP, parmigiano Reggiano DOP 30 mesi, salsa alla genovese e cacioricotta cilentana e olio EVO Az.Mastrantuono di Aquara.
€ 12.00
Pollo con pomodoro cotto nel forno a legna come da Antica Ricetta Negri.
Tagliata di pollo cotta alla piastra.
Tagliata di scottona 300gr, cottura alla griglia con funghi porcini e scaglie di parmigiano DOP 30 mesi.
€ 20.00
Costoletta di Vitellina con osso, impanata e fritta in burro chiarificato.
€ 25.00
Filetto di maialino cotto al forno con patate.
€ 16.00
Ventaglio di verdure grigliate.
Timballetto di Scarola Riccia con olive Taggiasche.
Timballetto di broccoli saltati in padella.
Porzione di patate cotte al forno.
Porzione di patata fritte.
Bottiglia da 33cl.
Stile Strong Scotch Ale - bottiglia da 75cl - 7,8% Vol.
Stile American Blonde Ale - bottiglia da 75cl - 5% Vol.
Stile Strong Golden Ale - bottiglia da 75cl - 7,5% Vol.
Stile Pilsner - bottiglia da 33cl. - 5% Vol.
Stile Dopple Bock - bottiglia da 33cl. - 7,3% Vol.
Stile India Pale Ale - bottiglia da 33cl. - 5,6% Vol.
Lattina da 33cl.
