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Edelweiss Pub

Lun-Giov: dalle 19.00 alle 23.00 Ven-Dom: dalle 19.00 alle 23.30

Edelweiss Pub

Lun-Giov: dalle 19.00 alle 23.00 Ven-Dom: dalle 19.00 alle 23.30

Pizze Classiche

Margherita

Pomodoro, mozzarella fior di latte, olio e basilico.

€ 5.50

Marinara

Pomodoro, aglio, olio e basilico.

€ 5.50

Fresco Fresco

Pomodorini del Piennolo del Vesuvio, mozzarella fior di latte, olio e basilico.

€ 7.00

Diavola

Pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante, olio e basilico piccante.

€ 7.00

Bufalina

Pomodoro, mozzarella di bufala campana, olio e basilico.

€ 7.00

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella fior di latte, salame, prosciutto cotto e olive nere.

€ 8.00

Carrettiera

Mozzarella fior di latte, salsiccia e friarielli.

€ 8.00

4 Formaggi

Mozzarella fior di latte, gorgonzola, grana e Auricchio.

€ 8.00

Ortolana

Mozzarella fior di latte, funghi, melanzane a funghetto, friarielli e peperoni.

€ 8.00

4 Stagioni

Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto e funghi.

€ 8.00

Chef

Panna, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto e funghi.

€ 8.00

Mimosa

Panna, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto e mais.

€ 7.00

Parigina

Mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, rucola e scaglie di parmigiano.

€ 9.00

Pub

Mozzarella fior di latte, wurstel e patatine.

€ 7.00

Fiocco

Panna, mozzarella fior di latte, patate schiacciate e pepe.

€ 8.00

Pizze Speciali

Cinghialotta

Mozzarella fior di latte di Agerola, salamella di cinghiale fresca, friarielli e olio extravergine d'oliva.

€ 10.00

Brontese Deluxe

Pesto di pistacchio DOP di Bronte, mozzarella fior di latte di Agerola, parmigiano Reggiano e mortadella Galliani slow food.

€ 10.00

Ninetta

Porchetta di Ariccia, mozzarella fior di latte di Agerola, ricotta di Manciano, zeste di limone di Sorrento e olio extravergine d'oliva.

€ 11.00

Porcina

Funghi porcini pregiati, provola, speck e olio extravergine d'oliva.

€ 8.00

Messicana

Autentici fagioli neri alla messicani, mozzarella fior di latte di Agerola e olio extravergine d'oliva.

€ 10.00

Orokrocc

Crocchè artigianale, bacon croccante, fonduta valdostana, mozzarella fior di latte di Agerola e olio extravergine d'oliva.

€ 10.00

Delicata ai Carciofi

Patè di carciofi, crema di pecorino DOP, pancetta e olio extravergine d'oliva.

€ 9.00

Fior di Zucca

Fior di zucca, salame Napoli, ricotta di Manciano, pepe, mozzarella fior di latte di Agerola e olio extravergine d'oliva.

€ 9.00

Poesia di Autunno

Crema di zucca, fior di latte di Agerola, sbriciolata di salsiccia, chiodini trifolati, scaglie di cacio ricotta del Cilento e olio EVO.

€ 14.00

Siciliana 2.0

Vellutata di pomodoro arrosto, stick di melanzane, polpettine di marchigiana, fonduta di provola, chips di Grana Padano, basilico e olio EVO.

€ 14.00

Pizze del Territorio

Vesuvio

Pacchetelle di pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, mozzarella fior di latte di Agerola, olio extravergine d'oliva e basilco.

€ 8.00

Pomo d'Oro

Pacchetelle di pomodorino giallo del Piennolo del Vesuvio, mozzarella fior di latte di Agerola, olio extravergine d'oliva e basilico.

€ 8.00

DOC

Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, mozzarella di bufala campana, olio extravergine d'oliva e basilico.

€ 9.00

Pizze Ripiene

Ripieno al Forno

Mozzarella fior di latte, ricotta di Manciano, prosciutto cotto e salame.

€ 9.00

Ripieno Fritto

Ricotta di Manciano, provola, cicoli e pepe.

€ 9.00

Ripieno Scarulè

Scarola affogata e provola di Agerola.

€ 9.00

Focacce

Focaccia Caprese

Focaccia condita con pomodorini del Piennolo, mozzarella di bufala campana, olio extravergine d'oliva e basilico con ingredienti a crudo.

€ 10.00

Panini

Edelweiss

Pancia magra, formaggio al pepe verde, insalata, pomodoro e mozzarella.

€ 9.00

Asterix

Hamburger di cinghiale 120g, friarielli, formaggio al pepe verde e mozzarella.

€ 9.00

Onix

Fesa di tacchino, prosciutto cotto, insalata e provola.

€ 9.00

Contadino

Hamburger di scottona 150g, bacon, insalata, formaggio e uovo.

€ 9.00

Monviso

Fleischwurst, funghi sott'olio, prosciutto crudo e formaggio.

€ 8.00

Monte Bianco

Filetto di maiale, mozzarella, insalata e formaggio di fossa.

€ 8.00

Toscano

Hamburger di carne chianina 150g, melanzane a funghetto e formaggio di fossa.

€ 8.00

Nevoso

Porchetta di Ariccia, parmigiana di melanzane e provola.

€ 8.00

Bucaneve

Würstel e crauti.

€ 6.00

Bavarese

Petto di pollo alla griglia, insalata, pomodoro e mozzarella.

€ 7.00

Tirolese

Speck, formaggio, funghi sott'olio e insalata.

€ 8.00

Completo

Porchetta di Ariccia, provola e patatine.

€ 7.50

Vulcano

Hambuger di salsiccia 120g, friarielli e provola.

€ 8.00

Panini Special

Galliani Deluxe

Mortadella Galliani presidio slow food, caciocavallo del Monaco, bacon, patatine e formaggio fresco con pistacchio DOP.

€ 12.00

Yellowstone

Hambuger di cervo 250g, insalata misticanza, caciotta della nonna, frutti di bosco sciroppati e crema di avocado.

€ 12.00

Momi Night

Hamburger marchigiana 180g in camicia di lardo di suino di Patanegra, cipolla caramellata, pomodorini semisecchi, bacon e rucola.

€ 12.00

Iberico

Hamburger di angus iberico 180g, peperoni, patè di olive nere, speck, caciotta della nonna e patate al forno.

€ 12.00

Black Pig

Hamburger di maialino nero casertano 180g, prosciutto crudo di Parma, ciliegine di bufala, insalata mista e zucchine alla brace.

€ 13.50

Black Angus

Hamburger black angus 180g, insalata mista, uovo a occhio di bue, bacon e cheddar.

€ 12.00

Deluxe 2.0

Mortadella artigianale di qualità, hamburger di suino nero casertano, bacon croccante, stracciatella di mozzarella di bufala campana, crocchè artigianale, pesto e granella di pistacchio di Bronte.

€ 12.00

Kebab

Panino Kebab Completo

Kebab, insalata, maionese e pomodoro.

€ 9.00

Panino Kebab

Kebab, patatine e provola.

€ 9.00

Secondi

Fagioli alla Messicana

Fagioli alla messicana con salsiccia e pancia magra.

€ 8.00

Insalatone

Primavera

Insalata verde, pomodorini, rucola e mais.

€ 6.00

Greca

Insalata verde, formaggio greco feta, pomodorini, olive nere, cipolla e capperi.

€ 8.00

Cilentana

Insalata, filetto di tonno nostrano, pomodorini e olive verdi.

€ 8.00

Specialità

Tronchetto

Fagottino ripieno di emmental, mozzarella e fior di latte guarnito con rucola, prosciutto crudo, scaglie di parmigiano e olio extravergine d'oliva.

€ 9.00

BBQ Ribs

BBQ ribs con mix di patate, consigliato per 2 persone.

€ 20.00

Fritti

Patatine Fritte

Porzione di patatine fritte.

€ 5.00

Crocchè

5x Crocchè di patate artigianali.

€ 5.00

Patate Aromatizzate

Patate aromatizzate con pepe e cipolla.

€ 7.00

Patate

Porzione di patate.

€ 5.00

Patate Edelweiss

Cheddar e polpettine alla marchigiana.

€ 8.00

Frittelline di Alghe

Porzione di frittelline di alghe.

€ 3.50

Alette di Pollo

Alette di pollo piccanti.

€ 7.00

Red Hot Jalapeño

Red hot jalapeño con cheddar piccante.

€ 6.00

Anelli di Cipolla

Anelli di cipolla pastellati alla birra.

€ 7.00

Misto di Frittura a Persona

Frittatina, crocchè, arancine, frittele di alghe e mozzarellina.

€ 6.00

Chicken Double Stick

4x Chicken double stick.

€ 6.00

Mozzarelline Panate

6x Mozzarelline impanate.

€ 5.00

Cianfrusaglie di Pizza Fritta con Pomodorini

Cianfrusaglie di pizza fritta con pomodorini del Vesuvio e fior di latte di Agerola.

€ 7.00

Cianfrusaglie di Pizza Fritta con Pesto di Pistacchio

Cianfrusaglie di pizza fritta con pesto di pistacchio di Bronte, provola di Agerola e mortadella Galliani presidio slow food.

€ 7.00

Bandidos

6x Bandidos.

€ 5.50

Bevande

Acqua Naturale

Bottiglia da 1Lt.

€ 1.50

Acqua Frizzante

Bottiglia da 1Lt.

€ 1.50

Coca-Cola

Lattina da 33cl.

€ 2.00

Coca-Cola Zero

Lattina da 33cl.

€ 2.00

Fanta

Lattina da 33cl.

€ 2.00

Birre

Gordon Finest Red

Stile Strong Ale, bottiglia da 33cl. - 8.4% vol.

€ 5.50

Riegele Privat

Stle cruda, bottiglia da 33cl. - 5.2% vol.

€ 5.00

Bloemenbier

Special, bottiglia da 33cl. - 7% vol.

€ 7.00

Osiride Baffo & Co

Stile Belgian Strong Golden Ale, bottiglia da 33cl. -8% vol.

€ 6.50

Tennent's Gluten Free

Stile Gluten Free Speciality Grain, bottiglia da 33cl. - 5% vol.

€ 5.50

Lupulus Brune

Stile Strong Ale, bottiglia da 75cl. - 8,5% vol.

€ 15.50

Heineken

Bottiglia da 66cl.

€ 4.00