Mar-Dom: 13.00 - 15.00 / 19.30 - 23.00 Chiuso Lunedì
Fagioli di soia con sale rosa.
€ 4.50
4x Polpette giapponesi di polpo con salsa teriyaki ed erba cipollina.
€ 6.50
6x Pollo impanato allo zenzero con salsa teriyaki.
€ 5.50
4x Gyoza fritti di gamberi con salsa teriyaki.
4x Tempura di gamberi servita con maionese alle erbe.
€ 7.50
2x Riso, carpaccio di salmone con salsa nikiri.
€ 5.00
2x Riso, carpaccio di tonno con salsa teriyaki.
2x Riso, carpaccio di gamberi al vapore e maionese alle erbe.
2x Riso, carpaccio di polpo con maionese al lime.
€ 6.00
2x Riso, carpaccio di gamberi viola con maionese giapponese.
2x Riso, carpaccio di ricciola e salsa nikiri.
8x Selezione di nigiri a cura dello chef.
€ 15.00
8x Selezione di nigiri a cura dello chef con salse homemade.
€ 17.00
2x Riso, carpaccio di salmone con tartare di salmone, salsa spicy ed erba cipollina.
2x Riso, carpaccio di salmone sfiammato, salsa teriyaki e formaggio spalmabile.
2x Riso, carpaccio di ricciola, tartare di gambero rosso e ikura.
Cubetti di pesce misto, latte di tigre, cipolline, mais peruviano e patata viola.
€ 13.00
Salmone, avocado, formaggio spalmabile, uova rosse di tobiko, salsa spicy, teriyaki e mandorle croccanti.
€ 12.50
Mango, tonno, salsa ponzu, uova rosse di tobiko e scaglie di tartufo.
Avocado, gamberi rossi di Mazzara del Vallo, lime grattugiato e goma wakame.
Carpaccio di salmone marinato con salsa ponzu e wasabi.
€ 9.00
Carpaccio misto di pesce con scaglie di tartufo e uova rosse di tobiko.
4x Riso croccante fritto in tempura con tartare di tonno e crema di tartufo.
€ 10.00
4x Riso croccante fritto in tempura con salmone alla spicy.
4x Crispy roll con tempura di salmone, all'esterno formaggio spalmabile, fragole fresche e salsa teriyaki.
€ 8.00
4x Riso croccante fritto in tempura con tartare di capasanta alla sriracha ed erba cipollina.
8x Alga Nori, gamberi in tempura, asparagi, all'esterno carpaccio di wagyu sfiammato con salsa tartufata.
€ 18.50
4x Crispy roll con tempura di avocado, all'esterno tartare di manzo con salsa teriyaki e pepe rosa.
8x Alga Nori, riso, picanha grigliata con sale rosa, all'esterno semi di sesamo, salsa spicy e rucola fritta.
€ 13.50
3x Nigiri di wagyu, 3x nigiri di picanha e salse dello chef.
180g Carne, insalata, panino cotto al vapore.
€ 14.00
Controfiletto, fesa o girello di wagyu, sale, pepe e scaglie di tartufo nero.
€ 15.50
Riso sushi, tartare di manzo con salsa Worcester, pomodorini, rucola, cipolla rossa, scaglie di grana, olio di oliva.
6x Sashimi salmao
6x Sashimi atum.
€ 10.50
6x Sashimi gamberi rossi.
6x Sashimi scampi.
6x Sashimi ricciola.
12x Sashimi misto.
€ 20.00
24x Sashimi misto.
€ 38.00
Taco shell, riso sushi, salmone, guacamole, cipolla fritta, salsa alle erbe.
Taco shell, riso sushi, tonno, formaggio spalmabile, mango, salsa tartufata.
Tacos shell, riso sushi, salmone, tonno, salsa teriyaki, granella di pistacchio.
€ 8.50
6x Proteina vegetale con salsa cheddar veggy.
8x Riso, diga Nori, mango, rucola, all'esterno carpaccio di avocado con salsa di sesamo.
8x Riso, alga Nori, proteina vegetale impanata, avocado, all'esterno maionese vegana.
4x Riso croccante fritto in tempura con maionese vegana, fragole fresche.
Alghe marine con semi di sesamo.
Verdure miste in tempura con salsa cheddar veggy.
Riso sushi, tofu, verdure saltate in padella con salsa di soia, cetrioli, mango, fragole fresche.
Tacos shell, riso sushi, guacamole, miele, pomodorini, rapa rossa e rucola.
€ 7.00
6x Selezione dei nigiri di mango e cetrioli.
Riso sushi, alga Nori, gamberi in tempura, avocado, all'esterno carpaccio di avocado, salsa spicy, salsa teriyaki e semi di sesamo.
Riso sushi, alga Nori, filetto di salmone in tempura, avocado, carpaccio di salmone sfiammato, salsa spicy, teriyaki e mandorle.
Riso sushi, alga Nori, gamberi in tempura, lattuga, all'esterno pasta kataifi e salsa alle erbe.
Riso sushi, alga di soia, soft crab, rucola, salsa maio giappo, uova rosse di tobiko.
Riso sushi, alga Nori, pollo in tempura, all'esterno cipolla fritta e salsa teriyaki.
Riso, alga Nori, tonno in tempura, all'esterno semi di sesamo nero, formaggio spalmabile, fragole fresche e teriyaki.
Riso al nero di seppia, alga Nori, salmone, asparagi, all'esterno stracciatella, gambero rosso e granella di pistacchio.
Riso alla rapa rossa, alga Nori, salmone, avocado, all'esterno carpaccio di avocado, salsa teryaki e pasta kataify.
Riso sushi, alga Nori, salmone, avocado, all'esterno uova rosse di tobiko e tartare di gamberi rossi.
Riso sushi, alga Nori, gamberi in tempura, goma wakame, all'esterno carpaccio di salmone con tartare di scampo e succo di lime.
€ 14.50
Riso sushi, alga Nori, gamberi in tempura, avocado, all'esterno tartare di capasanta con salsa siracha.
Riso sushi, alga Nori, filetto di ricciola, avocado, all'esterno carpaccio di avocado con tartare di gamberi rossi con salsa tartufata.
Riso sushi, alga Nori, filetto di ricciola, lattuga, all'esterno carpaccio di salmone con salsa spicy, teriyaki e cipolla croccante.
Riso, alga Nori, filefto di tonno, salsa spicy, pasta kataifi, all'esterno tartare di tonno con crema di tartufo.
Riso sushi, alga Nori, filetto di salmone, avocado, all'esterno carpaccio di tonno sfiammato con salsa teriyaki e granella di pistacchio.
(riso sushi, alga Nori, filetto di tonno, mango, all'esterno semi di. sesamo carpaccio di ricciola, salsa spicy e rucola fritta.
Riso basmati, verdure saltate in padella, piselli, pancetta, olio di oliva e sale.
Pasta di grano saraceno, verdure saltate con pesce misto, salsa teriyaki, erba cipollina e semi di sesamo.
Pasta di grano saraceno, verdure saltate con straccetti di polo e salsa teriaki.
Pasta di grano saraceno con verdure saltate-
750ml Riso sushi, salmone a cubetti, edamame, mango, avocado salsa poke, passion fruit e granella di pistacchio.
750ml Riso sushi, salmone, tonno, avocado, mango, fragole fresche, salsa poke, granella di noci.
750ml Riso sushi, gamberi in tempura, avocado, goma wakame, edamame, insalata, salsa spicy, scaglie di mandorle.
750ml Riso sushi, tonno a cubetti, goma wakame, pera, mela salsa poke, salsa spicy, mandorle.
750ml Riso sushi, salmone saltato con salsa teriyaki, verdure di stagione, edamame, lattuga e salsa teriyaki.
750ml Riso sushi, pollo fritto, peperoni con salsa di soia, formaggio spalmabile, corn flakes, salsa spicy.
Porzione di cheesecake al caramello salato.
Porzione di cheesecake al cioccolato.
Porzione di cheesecake ai frutti rossi.
Tiramisù.
Mochi.
Bottiglia da 50cl.
€ 1.00
Coca-Cola in lattina 33 cl.
€ 2.50
Coca-Cola Zero in lattina 33 cl.
Formato da 33cl.
€ 3.50
€ 4.00
€ 2.00
13,5% Vol - Bottiglia da 75cl.
Bottiglia da 75cl.
€ 18.00
€ 19.00
€ 28.00
€ 16.00
€ 50.00
16 Pezzi (16 nigiri misti a fantasia dello chef)
20Pezzi (6 sashimi salmone, 2 nigiri salmone, 2 nigiri gamberi rossi, 2 nigiri tonno, 8 uramaki misti a fantasia dello chef)
30 Pezzi (6 nigiri misti, 24 uramaki misti a fantasia dello chef)
€ 32.00
32x (32 uramaki misti a fantasia dello chef)
