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Maggie la Capricciosa

Lun-Giov: 12.00-15.00 / 19.00-23.00 Ven-Sab: 12.00-15.00 / 19.00-23.30 Domenica: dalle 19.00 alle 23.30

Maggie la Capricciosa

Lun-Giov: 12.00-15.00 / 19.00-23.00 Ven-Sab: 12.00-15.00 / 19.00-23.30 Domenica: dalle 19.00 alle 23.30

Gli Antipasti

Crocchè di Patate

Ricetta classica con patate di Avezzano, pecorino romano DOP, sale, pepe e prezzemolo.

€ 2.00

Frittatina al Ragù

Bucatini trafilati al bronzo, fior di latte campano, ragù rossi di vitello, Parmigiano Reggiano, piselli novelli, sale, pepe e besciamella.

€ 3.00

Frittatina di Pasta e Patate

Pasta mista di grano duro, provola di Agerola, soffritto di patate, Parmigiano Reggiano e pepe nero.

€ 3.00

Patatine Fritte

Porzione di patatine fritte.

€ 4.50

Patatine Fritte Cheddar e Bacon

Porzione di patatine fritte con cheddar e bacon.

€ 6.00

Montanarine San Marzano

4pz Pomodoro San Marzano DOP, scaglie di Parmigiano Reggiano e basilico fresco.

€ 6.00

Montanarine alla Genovese

4pz Genovese di copolla ramata di Montoro, biancostato di scottona stracotto e Pecorino Romano.

€ 7.00

I Ripieni

Ripieno al Forno con Scarole

Scarole saltate in padella con olive nere itrane, pinoli e uva passa, provola di Agerola affumicata, alici di Cetara, olio EVO DOP e grattugiata di pecorino romano.

€ 10.00

Calzone Fritto "Ciccioli e Ricotta"

Ricotta di bufala, provola affumicata, ciccioli napoletani, pomodoro 100% italiano e pepe nero.

€ 9.00

Calzone al Forno "Salame e Ricotta"

Ricotta di bufala, provola di Agerola, salame Napoli, pomodoro San Marzano DOP e olio EVO.

€ 10.00

Pizze

Margherita DOP

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, Parmigiano Reggiano (oltre 36 mesi), basilico e olio di oliva DOP.

€ 7.00

Bufalina

Pomodoro San Marzano "pelato a mano", mozzarella di bufala campana, Parmigiano Reggiano (oltre 30 mesi), basilico e olio EVO DOP.

€ 9.50

Maggie Sbagliata

Passata di pomodori caramellati, mozzarella di bufala, datterini rossi semidried, parmigiano reggiano, origano di montagna, basilico e olio EVO DOP.

€ 11.00

Marinara

Pomodoro San Marzano DOP, aglio rosso di Nubia, origano di montagna e olio EVO DOP.

€ 6.00

Marinara Raffinata

Pomodoro San Marzano DOP, aglio rosso di Nubia, olive nere itrane, filetti di alici di Cetara, capperi IGP di Pantelleria, origano di montagna, pomodorini datterini, olio EVO DOP.

€ 11.00

Capricciosa Rossa

Fior di latte di Agerola, pomodoro San Marzano DOP, salame Napoli, prosciutto cotto Praga, carciofini "fatti in casa", funghi freschi, olive nere itrane, basilico e olio EVO DOP.

€ 11.00

Capricciosa Bianca

Fior di latte di Agerola, salame Napoli, prosciutto cotto Praga, carciofini "fatti in casa", funghi freschi, olive nere itrane, basilico e olio EVO DOP.

€ 11.00

Diavola

Pomodoro San Marzano DOP, salsiccia secca piccante, fior di latte di Agerola, scaglie di cacioricotta piccante, basilico e olio EVO DOP.

€ 8.50

Francescana

Pomodorino, fior di latte di Agerola, prosciutto crudo San Daniele (36 mesi), rucola selvatica, scaglie di Parmigiano Reggiano (oltre 30 mesi), 5 bocconcini di bufala e olio EVO DOP.

€ 11.50

Wè Friariè

Mozzarella di bufala campana, crema di friarielli, salsiccia di suino al pepe nero, scaglie di cacioricotta piccante e olio EVO DOP.

€ 10.00

Profumo di Bosco

Crema di zucca, fior di latte di Agerola, fiori di zucca, funghi cardoncelli, coppa di suino, asiago e olio EVO DOP.

€ 13.00

Pizza a Portafoglio

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte campano, basilico e olio EVO. Più piccola di dimensioni rispetto a una pizza classica, come da tradizione viene conservata nella stufona e può essere consumata anche come antipasto.

€ 4.50

Cipol Porc

Porchetta, fior di latte di Agerola, cipolla fritta, cipolla caramellata, erba cipollina, cotica crispy e olio EVO DOP.

€ 11.50

Lardiata

Crema di pomodoro ciliegino infornato, lardo di colonnata, pecorino romano, parmigiano reggiano, pepe, polvere di prezzemolo, pomodorini semi dry, rossi e olio EVO DOP.

€ 10.50

Cacio e Pepe

Fior di latte, crema di formaggio, pecorino romano, pepe a mulinello e olio EVO DOP.

€ 12.00

Mamma Mia

Fior di latte di Agerola, funghi porcini, speck IGP, crema di patate arrosto e olio EVO DOP.

€ 12.00

Pulled Pork

Pizza tagliata a 8 spicchi, farcita con fior di latte di Agerola, pulled pork e cipolla bianca. A parte coppetta di cheddar fuso per intingere le fette.

€ 14.00

Provolina

Fior di latte di Agerola, salsiccia di suino al pepe nero, patate al forno cotte a bassa temperatura, provoline di bufala affumicate a paglia, rosmarino, olio EVO DOP.

€ 12.00

Parmigiana e Polpette

Mozzarella di bufala, melanzane alla parmigiana, polpettine napoletane fritte, parmigiano reggiano, olio di oliva DOP e basilico fresco.

€ 12.50

Mortadellina

Fior di latte di Agerola, in uscita crema di pistacchio, mortadella Bologna IGP, scaglie di Parmigiano Reggiano, granella di pistacchio, bocconcino di bufalo e olio EVO DOP.

€ 11.50

Mariasole

Datterino giallo in sugo, pomodorini semidried gialli, fior di latte di Agerola, salame Napoli, scaglie di provolone piccante, basilico e olio EVO DOP.

€ 9.50

Parmigiana Bianca

Fior di latte di Agerola, melanzane alla parmgiana bianca, prosciutto cotto Praga, crocchè di patate, basilico e olio EVO DOP.

€ 11.50

Nerano

Crema di zucchine, fior di latte di Agerola, guanciale, chips di zucchine, scaglie di provolone Del Monaco DOP e olio EVO DOP.

€ 11.50

Mais una Gioia

Panna di latte vaccino, fior di latte, Parmigiano Reggiano, prosciutto cotto, mais al burro, basilico e olio EVO.

€ 9.50

Violetta

Crema di patate viola, Parmigiano Reggiano, fior di latte di Agerola, bacon croccante, tarallo napoletano "sugna e pepe", mandorle tostate e olio EVO DOP.

€ 12.00

Delicia Cantabrica

Focaccia all'ombra con pomodoro San Marzano DOP, stracciata di bufala, pomodorino soleggiato, acciughe del Mar Cantabrico, olive taggiasche, capperi di Pantelleria, basilico e olio EVO.

€ 13.00

Riccioli d'Oro

Stracciata di bufala in cottura, wurstel di suino e riccioli di patate di Avezzano.

€ 12.00

Tonno Rosso

Pizza prima fritta e poi ripassata al forno, stracciatella di bufala, erbette selvatiche, tonno pinna gialla a crudo, lamina di limone di Sorrento, pepe nero e olio EVO DOP.

€ 15.00

Nduja

Passata di pomodori gialli, pomodoro giallo del Vesuvio, provola affumicata, porchetta sbriciolata, nduja di Spilinga e olio EVO DOP.

€ 9.50

Iris

Fior di latte di Agerola, prosciutto cotto artigianale campano, caciocavallo campano al tartufo e olio extravergine d'oliva DOP.

€ 12.00

Acqua e Bibite

Acqua Naturale

Bottiglia 50cl.

€ 2.00

Acqua Frizzante

Bottiglia 50cl.

€ 2.00

Coca-Cola

Bottiglia 33cl.

€ 3.00

Coca-Cola Zero

Bottiglia 33cl.

€ 3.00

Fanta

Bottiglia 33cl.

€ 3.00

Sprite

Bottiglia 33cl.

€ 3.00

Birra Paulaner Hell

Chiara 4,9% vol.

€ 4.50

Birra Paulaner Weiss

Frumento non filtrata 5,5% vol.

€ 5.00

Birra Paulaner Salvador

Scura 7,9% vol.

€ 4.50