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Lievitum Pizzeria

Lun - Gio: 12.30 - 15.00 / 19.30 - 23.00 Ven - Dom: 12.30 - 15.00 / 19.30 - 23.30 Domenica a pranzo: Chiuso.

Lievitum Pizzeria

Lun - Gio: 12.30 - 15.00 / 19.30 - 23.00 Ven - Dom: 12.30 - 15.00 / 19.30 - 23.30 Domenica a pranzo: Chiuso.

Antipasti

Bruschetta Fresca 2pz

Bruschetta di pane preparata in casa, stracciatella pugliese, alici di Cetara e olio extravergine di oliva biologico.

€ 5.00

Bruschetta Classica 2pz

Bruschetta di pane preparata in casa, pomodorini datteri rossi, basilico fresco e olio extravergine di oliva biologico.

€ 3.50

Le Quattro Bruschette

Peperoni saltati in padella con capperi di Pantelleria e olive ortocori, provolone. Friarielli saltata in padella con provola di Agerola affumicata in paglia. Crema di patate, provola di Agerola affumicata. Melenzane a funghetto, parmigiano.

€ 68.00

Fritti

Crocchè Pistacchio e Mortadella

100% Patate farcito con mortadella IGP, pistacchio di Bronte e granella di pistacchio.

€ 3.50

Crocchè Artigianale 100% Patata

Crocchè artigianale.

€ 2.50

Crocchè Porcini

Crocchè 100% patate, crema di porcini irpini e grana padano 24 mesi.

€ 3.50

Frittatina

Bucatini, cotto, besciamella, piselli e formaggio grana padano 24 mesi.

€ 3.00

Frittatina Carbonara

Bucatini, besciamella, pancetta tesa casa ciarcia, uova, formaggio grana padano 24 mesi, pepe, coperta di crema di formaggio homemade e pancetta.

€ 3.50

Frittatina Cacio

Bresciamella homemade, cipolla di montoro, pancetta arrotolata casa ciarcia, uova fresche, pepe nero e grana.

€ 3.50

Arancino Siciliano

Arancino Siciliano.

€ 3.00

Montanarina con Ragù 2pz

2x Montanara con ragu e basilico fresco.

€ 4.00

Polpettine al Ragù

Polpettine di carne al ragù napoletano.

€ 7.00

Polpettine con Fonduta

Polpettine di carne con fonduta di formaggio homemade.

€ 7.00

Le Quattro Montanarine

1x Ragù napoletano, basilico. 1x Pomodorini gialli del Piennolo, provolone del monte faito, basilico. 1x Mortadella IGP, pistacchio di Bronte, granella di pistacchio, basilico. Genovese lunga cottura. 1x Parmigiano reggiano 18 mesi e basilico.

€ 8.00

Patatine Fritte Stick

Porzione di patatine fritte stick.

€ 4.00

Patatine Chips Fresche

Porzione di patatine chips fresche.

€ 5.00

Verdure Pastellate

Melanzane, zucchine e peperoni.

€ 6.00

Secondi

Cotoletta di Pollo

Cotoletta di pollo.

€ 9.00

Tagliata di Manzo

Tagliata di manzo con pomodorini del Piennolo, rucola e scaglie di grana 24 mesi.

€ 18.00

Insalate

La Pollastra

Insalata iceberg, rucola selvatica, straccetti di pollo, mais, olive verdi e olio extra vergine di oliva biologico.

€ 9.00

Lievitum

Mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini datterini rossi, insalata mista, mais, tonno, olive e olio extra vergine di oliva biologico.

€ 9.00

Capri

Pomodoro di Sorrento, mozzarella di bufala campana DOP, origano di montagna, basilico fresco e olio extra vergine di oliva biologico.

€ 9.00

Bresaola

Rucola selvatica, bresaola, succo di limone, scaglie di parmigiano 24 mesi e olio extra vergine di oliva biologico.

€ 9.00

Pizze La Tradizione

Marinara

Pomodoro San Marzano DOP, origano di montagna, aglio, basilico fresco e olio evo BIO casa guglielmi.

€ 5.00

Margherita

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, basilico fresco e olio evo BIO casa guglielmi.

€ 6.00

Napoli

Pomodoro San Marzano DOP, alici di Cetara, olive nere ortocori, capperi di Pantelleria IGP, basilico fresco e olio evo BIO casa guglielmi.

€ 7.00

Wurstel e Patatine

Wurstel artigianale, fior di latte di Agerola, patatine stick, basilico fresco e olio evo BIO casa guglielmi.

€ 7.00

Bufala

Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP, basilico fresco e olio evo BIO casa guglielmi.

€ 8.00

Filetto

Pomodorini datteri rossi, mozzarella di bufala campana DOP, basilico fresco e olio evo BIO casa guglielmi.

€ 8.00

Diavola

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, salame Napoli artigianale, peperoncino frantumato, fili di peperoncino, basilico fresco e olio evo BIO casa guglielmi.

€ 8.00

Crocchè

Provola di Agerola affumicata in paglia, prosciutto cotto alta qualità, panna, crocche artigianale, basilico fresco e olio evo BIO casa guglielmi.

€ 8.00

Quattro Formaggi

Fior di latte di Agerola, blu di pecora, pecorino semistagionato, robiola di capra, provolone del monte faito, basilico fresco e olio evo BIO casa guglielmi.

€ 9.00

Cosacca

Pomodoro San Marzano DOP, pecorino romano DOP, basilico fresco e olio evo BIO casa guglielmi.

€ 4.00

Bianca

Bianca.

€ 5.00

Focaccia

Focaccia.

€ 3.00

Pizze La Nostra Selezione

Piennolo Giallo & Rosso

Pomodorini gialli e rossi carbone, mozzarella di bufala DOP, pesto di basilico, basilico fresco e olio evo BIO casa guglielmi.

€ 9.00

Parmigiana

Ombra di pomodoro San Marzano DOP, parmigiana di melanzane, provola di Agerola, scaglie di parmigiano 24 mesi, basilico fresco e olio evo BIO casa guglielmi

€ 9.00

Nerano

Vellutata di zucchine homemade, provola di Agerola affumicata in paglia, chips di zucchine e scaglie di provolone.

€ 9.00

Pistacchio & Mortadella

Fior di latte di Agerola, mortadella IGP, crema di pistacchio di Bronte, granella di pistacchio, basilico fresco e olio evo BIO casa guglielmi.

€ 9.00

Crudo e Rucola

Pomodorini datteri rossi, fior di latte di Agerola, prosciutto crudo irpino stagionato 18 mesi, rucola selvatica, scaglie di grana padano 24 mesi, basilico fresco e olio evo BIO casa guglielmi.

€ 9.00

Tonno e Cipolla

Crema di pomodorino giallo del Piennolo, cipolla ramata di montoro in agrodolce, filetti di tonno rosa iasa, olive nere ortocori, fior di latte di Agerola, provolone del monte faito, basilico fresco e olio evo BIO casa guglielmi.

€ 9.00

Salsiccia e Patate

Salsiccia artigianale, provola di Agerola affumicata in paglia, patate al forno con rosmarino, basilico fresco e olio evo BIO casa guglielmi.

€ 9.00

Salsiccia e Porcini

Funghi porcini di irpinia, salsiccia artigianale, fior di latte di Agerola, basilico fresco e olio evo BIO casa guglielmi.

€ 9.00

Cotto e Carciofi

Fior di latte di Agerola cotto alta qualità, carciofini ortocori, stracciata pugliese, basilico fresco e olio evo BIO casa guglielmi.

€ 9.00

Napoli in Giallo

Crema di datterini gialli, fior di latte di Agerola, capperi di Pantelleria IGP, olive nere ortocori, alici di Cetara, basilico fresco e olio evo BIO casa guglielmi.

€ 8.00

N'duja e Stracciata

Pomodoro San Marzano DOP, nduja calabra di Spilinga, stracciata pugliese, basilico fresco e olio evo BIO casa guglielmi.

€ 9.00

Genuina

Cornicione ripieno di ricotta e prosciutto cotto alta qualità, pomodorini datterini rossi, mozzarella di bufala campana DOP, basilico fresco e olio evo BIO casa guglielmi.

€ 9.00

Zucca e Salsiccia

Vellutata di zucca homemade, salsiccia artigianale e provola di Agerola affumicata in paglia.

€ 9.00

Fernandello

Cornicione ripieno di ricotta mantecata al pistacchio e mortadella a cubetti.

€ 12.00

Pizza Lievitum

Fior di latte di Agerola, carciofini ortocori, lardo stagionato, basilico fresco e olio evo BIO casa guglielmi.

€ 9.00

Pizze Ripiene al Forno

Ripieno Classico

Provola di Agerola affumicata in paglia, ricotta di bufala campana, salame Napoli, prosciutto cotto alta qualità, pomodoro San Marzano DOP, pepe nero, basilico fresco e olio evo BIO casa guglielmi.

€ 9.00

Scarurella

Scarola liscia saltata in padella con capperi di Pantelleria IGP, alici di Cetara, pinoli, provola di Agerola affumicata in paglia, olive nere ortocori, basilico fresco e olio evo BIO.

€ 9.00

Selezione Gluten Free

S.G. Crocchè

1x Crocchè senza glutine.

€ 3.50

S.G. Arancino

1x Arancino senza glutine.

€ 3.50

S.G. Montanare al Ragù 2pz

2x Montanare al ragù senza glutine.

€ 3.50

S.G. Patatine Stick

Porzione di patatine stik senza glutine.

€ 4.00

S.G. Margherita

Margherita senza glutine.

€ 9.00

S.G. Cosacca

Cosacca senza glutine.

€ 8.00

S.G. Diavola

Diavola senza glutine.

€ 9.00

S.G. Marinara

Marinara senza glutine.

€ 7.00

S.G. Salsiccia e Friarielli

Salsiccia e friarielli senza glutine.

€ 9.00

S.G. Pistacchio e Mortadella

Pistacchio e mortadella senza glutine.

€ 10.00

S.G. Pizza Crocchè

Pizza crocchè senza glutine.

€ 9.00

S.G. Wurstel e Patatine

Wurstel e patatine senza glutine.

€ 9.00

Bevande

Acqua Naturale Bottiglia 50cl

Acqua Naturale in bottiglia 50cl.

€ 1.50

Acqua Frizzante Bottiglia 50cl

Acqua Frizzante in bottiglia 50cl.

€ 1.50

Pepsi Lattina 33cl

Lattina 33cl.

€ 3.00

Pepsi Zero Lattina 33cl

Lattina 33cl.

€ 3.00

Fanta Lattina 33cl

Fanta in lattina 33cl.

€ 3.00

Birre

Ceres Vetro 33cl

Ceres in vetro 33cl.

€ 4.00

Fischer Vetro 66cl

Fischer in vetro 66cl.

€ 6.00

Ichnusa Vetro 50cl

Ichnusa in vetro 50cl.

€ 5.00

Messina Vetro 50cl

Messina in vetro 50cl.

€ 8.00

Tennent's Vetro 33cl

Tennent's in vetro 33cl.

€ 4.00

Fravort Rossa Vetro 50cl

Fravort Rossa in vetro 50cl.

€ 10.00

Fravort Ambrata Vetro 50cl

Fravort Ambrata in vetro 50cl.

€ 10.00

Heineken 00 Vetro 33cl

Heineken 00 in vetro 33cl.

€ 3.00

Tennent's Gluten free 5% Vetro 33cl

Tennent's Gluten free 5% in vetro 33cl.

€ 5.00