Lun-Giov: dalle 19.30 alle 23.00 Ven-Dom: dalle 19.30 alle 23.30
Prosciutto crudo di Parma Bottega Villani, stracciatella e limone grattugiato.
€ 10.00
Pomodoro San Marzano, basilico fritto e Parmigiano Reggiano spolverato.
€ 9.00
Ragù di manzo e Parmigiano Reggiano spolverato.
Nutella e mascarpone.
Contattare il locale per conoscere il gusto della settimana.
€ 22.00
Mixa la tua crunch scegliendo due diversi gusti.
€ 23.00
Sugo alla puttanesca, stracciatella, origano e olio al basilico.
€ 16.00
Tartare di Marchigiana, zucchine gialle marinate al limone, stracciatella ed emulsione di senape e limone.
€ 20.00
Nduja di Spilinga, friarielli campani e ricotta salata.
€ 18.00
Prosciutto cotto Bottega Villani, stracciatella, olio al basilico e Parmigiano Reggiano spolverato.
Carpaccio di spada, crema di Favalanciata slow food e burrata affumicata.
Mortadella Santo Bottega Villani, crema di pistacchio di Bronte e crumble di Parmigiano Reggiano.
Porchetta, gorgonzola dolce e granella di nocciole.
Salsa di pomodorini gialli, melanzane fritte, stracciatella, cacio ricotta grattugiato e olio al basilico.
Salsa di pomodorini gialli, melanzane fritte e olio al basilico.
Pomodoro San Marzano e mozzarella fiordilatte.
Pomodorino giallo, pomodorino Piennolo del Vesuvio, pomodoro tigrato, pomodoro San Marzano e mozzarella fiordilatte.
€ 13.50
Pomodorino Moro del Piennolo, bufala affumicata e basilico fresco.
€ 11.00
Bufala, Parmigiano Reggiano spolverato, olio al basilico e pomodoro San Marzano.
€ 11.50
Bufala affumicata, ricotta salata, pomodorino giallo, melanzana e basilico fresco.
€ 12.50
Spianata calabrese, pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte e basilico fresco.
Spianata calabrese, gorgonzola dolce, olive taggiasche, pomodoro San Marzano, basilico fresco e origano.
Alici del Cantabrico, frutto di capperi, pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, basilico fresco e origano.
Pancetta arrotolata, radicchio, pomodoro San Marzano e Parmigiano Reggiano spolverato.
Gorgonzola dolce, bufala affumicata, funghi porcini, salsiccia e Parmigiano Reggiano spolverato.
€ 15.00
Friarielli campani, salsiccia, bufala affumicata e Parmigiano Reggiano spolverato.
Julienne di speck, chips di zucchine, ciuffi di ricotta e mozzarella fiordilatte.
Bufala, pomodorino Piennolo del Vesuvio, basilico fresco e olio al basilico.
Melanzana, zucchine, spinaci, peperoni e mozzarella fiordilatte.
Gorgonzola dolce, taleggio, caciocavallo, pecorino e pepe.
€ 14.00
Patate, salsiccia, mozzarella fiordilatte e rosmarino.
Porzione di patate barchetta cacio e pepe.
€ 4.50
Olive di Ascoli.
€ 7.00
Una versione crunch fatto con Primo Sale e panato con uova e Panko.
Gorgonzola panato con uova e Panko.
Funghi fritti con crema al taleggio.
€ 6.00
Cotta a bassa temperatura servita con contorno a scelta tra Insalata Mista e Patatine Fritte.
2 Hamburger da 100 gr. l'uno, serviti con contorno a scelta tra Insalata Mista e Patatine Fritte.
Pizza Margherita servite con Patatine e Bibita a scelta.
Hamburger da 100 gr. servito con Patatine Fritte e Bibita a scelta.
Bombolone home made con Nutella.
Bombolone home made con pistacchio.
Bombolone home made con crema di birra.
Bombolone home made con crema pasticciera.
Il vero cannolo della Sicilia.
€ 5.50
Cheesecake Frutti di Bosco.
Cheesecake Caramello Salato.
Cheesecake Nutella.
American Pale Ale. Dal colore ambrato, i profumi dei luppoli americani dominano questa birra. Il loro sapore tipicamente amaro è ben bilanciato dai malti caramellati.
€ 5.00
Birra a bassa fermentazione, completamente lavorata artigianalmente con acqua pura e una ricetta custodita segretamente.
€ 4.00
Pepsi in bottiglia 33cl.
€ 3.00
Pepsi Max in bottiglia 33cl.
Lipton Pesca in bottiglia 33cl.
Lipton Limone in bottiglia 33cl.
7Up in bottiglia 33cl.
Mirinda in lattina 33cl.
Lidia & Amato Abruzzo I classici sentori del Montepulciano d’Abruzzo, forte e deciso, senza solfiti aggiunti.
Lidia & Amato Abruzzo Si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso.
Masciarelli Abruzzo Best seller della cantina, di grande complessità, freschezza ed equilibrio. Ha una struttura tannica fine e vellutata e una ricca trama aromatica.
€ 35.00
Pasetti Abruzzo Colore rosso rubino profondo, sentori di frutta rossa matura. Vino caldo, robusto, dai tannini eleganti, di buona struttura e lunga persistenza.
€ 30.00
Velenosi Marche Elegante freschezza, con spiccati sentori floreali di tiglio e biancospino, ampie note fruttate di pomacee croccanti, in primis la pera, completano il bagaglio aromatico che si chiude su un adagio di cedro e pompelmo maturo.
Velenosi Marche Di spiccata freschezza, sono in evidenza le note di frutta a pasta bianca, gialla e note vegetali di erba tagliata.
Velenosi - Marche Intense ed eleganti nuance di frutta bianca, cedro, con finissime note floreali e fragranti del fiore d’acacia.
Velenosi Marche Da uve Montepulciano nasce questo rosato dai sentori provenzali, vino fresco, pronto da bere.