Lun-Dom: dalle 19:30 alle 23:00 Sempre aperto.
Pomodoro, fiordilatte, parmigiano, Olio EVO e basilico.
€ 5.50
Pomodoro, basilico, aglio, origano.
€ 4.50
Pomodoro, mozzarella di bufala DOP, parmigiano, olio evo, basilico.
€ 7.50
Bianca fiordilatte, wurstel, patatine.
Pomodoro, fiordilatte, funghi, prosciutto cotto, salame Napoli, olive taggiasche, olio, parmigiano.
Salsiccia, friarielli, provola, fiordilatte, parmigiano, olio evo, basilico.
€ 8.00
Bianca fiordilatte, strato di panna, Cotto, mais, crocchè di patate sbirciolate, parmigiano.
€ 8.50
Interno: ricotta bufala, Cotto, salame, fiordilatte, pepe. Sopra: pomodoro, fiordilatte, parmigiano
Gorgonzola, brie francese, asiago, edamer, mozzarella, parmigiano, olio evo, basilico.
Pomodoro di Corbara, mozzarella di Bufala a fette, origano, filamenti di peperoncino.
€ 10.00
Cornicione di ricotta di bufala, al centro pomodoro, fiordilatte, salame piccante, peperoncino.
Cornicione di mousse di prosciutto cotto, al centro panna, funghi, fiordilatte, parmigiano.
€ 9.00
Cornicione di ricotta di bufala, al centro fiori di zucca, provola, fiordilatte, parmigiano.
Cornicione di panna, al centro provola, fiordilatte, parmigiano, olio evo, basilico.
Cornicione di ricotta di bufala, al centro panna, Cotto, fiordilatte, parmigiano.
Cornicione di ricotta di bufala, al centro salsiccia, friarielli, provola, fiordilatte, parmigiano.
Cornicione di ricotta/tartufo, al centro porcini, champignon, salsiccia, fiordilatte, rucola.
€ 9.50
Cornicione di mousse di cotto, al centro funghi, cotto,provola Agerola,fiordilatte, parmigiano.
Cornicione di crema ai 5 formaggi, al centro funghi, provola/rucola a crudo, speck, parmigiano.
Pomodorini freschi, provola di Agerola, origano, pepe, parmigiano, olio, basilico.
€ 7.00
Pomodorini freschi, provola d Agerola, rucola, scaglie di grana, olio e basilico.
Bianca fiordilatte, rucola, Crudo di Parma, scaglie di grana, olio e basilico.
Tonno fresco, cipolla rossa di Tropea, provola di Agerola, fiordilatte, scaglie di grana.
Pomodorini freschi, mozz. Di bufala dop 250 gr, parmigiano, basilico a pioggia, rucola e olio.
Pomodoro, fiordilatte, carciofi, funghi, cotto, salame, olive taggiasche, parmigiano.
Strato di ricotta frullata di bufala, funghi porcini, fiordilatte, speck, parmigiano, olio, basilico
Strato di panna, peperoni, carciofi, funghi porcini, fiordilatte, provola, parmigiano.
Uova strapazzate, provola, fiordilatte, crema ai 5 formaggi, cotto, wurstel, parmigiano.
Funghi, gocce di tartufo, provola di Agerola, speck Alto Adige, rucola, ricotta, noci.
Vellutata di zucca, cozze dell'Adriatico, pancetta e pepe nero.
2 lati ripieni, al cento ricotta Bufala, porcini, lardo, fiordilatte, scaglie pecorino, bocconcino.
€ 12.00
Cornicione ricotta/melanzane, al centro ricotta/melanz, fiordilatte, provola, pecorino, ventricina.
Cornicione con ricotta, lardo, pepe, origano, conciato romano, fior di latte, bocconcino di Bufala.
Cornicione ricotta/pezzi di Chorizo, al centro fiordilatte, Serrano 24 mesi, Lomo Iberico, bocconcin
Mozzarella, pomodorino giallo, mortadella, pistacchio/granella, mousse ricotta, grana, peperoncino.
Involtini di asparagi, guanciale di maialino nero, provola, noci, peperoncino delicato.
Metà con: asparagi, guanciale e uvetta sultanina. Metà con: zucca, salsiccia, pepe.
Ogni Spicchio ripieno. Centro mozzarella bufala, pomodorini, rucola, crudo, scaglie grana.
Focaccia con petto d'oca affumicato, letto di rucola, provola, scaglie di tartufo, pinoli, grana.
Prosciutto crudo, rucola, scaglie di parmigiano.
Con verdure miste.
Bufala, pomodorini, basilico.
Pomodoro a fette, mozzarella di bufala 250 gr, rucola, basilico, origano.
Focaccia con frutti di mare.
Focaccia con sfizioserie di mare.
€ 15.00
Mortadella, pistacchio di Bronte dop,bocconcini di bufala.
Petto d'Oca, noci, scaglie di tartufo, olio evo, rucola.
Mozzarella di bufala, spuma di ricotta, alici del mar Cantabrico, pepe rosa.
€ 14.00
Salsiccia, friarielli, provola, pepe.
Ricotta di bufala, salame Napoli, provola, pepe.
Ricotta di bufala, pepe, provola di Agerola, pomodoro San Marzano, grana, pecorini grattugiati.
