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Dumplings Apron

Mar - Ven: 19.00 - 23.00 Sab: 13.00-15.00 / 19.00-23.30 Dom: 13.00 - 15.00

Dumplings Apron

Mar - Ven: 19.00 - 23.00 Sab: 13.00-15.00 / 19.00-23.30 Dom: 13.00 - 15.00

Dumplings

Sud Dumplings

2x Salsiccia, friarielli e ‘nduja. Con salsa di soia.

€ 4.00

Zucca Dumplings

2x Zucca, cumino, funghi champignon e cavolo. Con salsa di soia.

€ 4.00

Pulled Dumpling

2x Pulled pork, paprika affumicata e salsa BBQ. Con salsa di soia.

€ 4.00

Pollo Dumplings

2x Pollo al curry. Con salsa di soia.

€ 4.00

Dumplings Box By Apron

Dumplings Box 14pz

2 Pezzi per tipo.

€ 25.00

Dumplings Box 7pz

1 Pezzo per tipo.

€ 13.00

Dumplings Box Ready To Cook 14pz

2 Pezzi per tipo da cuocere al vapore per 9 minuti.

€ 24.00

Dumplings Box Ready To Cook 7pz

1 Pezzo per tipo da cuocere al vapore per 9 minuti.

€ 12.00

Bao

Shrimps Bao 2pz

2x Gambero panato in panko, mayo al lime, insalata riccia, aceto di lamponi e scalogno in agrodolce.

€ 8.00

Pulled Bao 2pz

2x Pulled pork, cavolo marinato, cipolla croccante, mayo allo yogurt e cetriolo.

€ 8.00

Veggie Bao 2pz

2x Cavolo cappuccino verde e viola, mayo allo yogurt e cetriolo, carote e cipolla croccante.

€ 8.00

Street Food Fritto

Fish&Chips

Filetti di orate panati al panko, chips skin on e paprika affumicata.

€ 14.00

Tonkatsu

Capocollo di maiale cbt panato in panko accompagnato da insalata di cavolo e salsa tonkatsu.

€ 13.00

Alici

Porzione di alici fresche panate in tempura e panko.

€ 9.00

Patate

Porzione di patate stick Olandesi fresche fritte con buccia.

€ 4.00

Primi Piatti

Genovese Salva Lacrima

Paccheri di Gragnano Rummo, genovese di cipolle Alifane, cruditè di tonno rosso del Mediterraneo e basilico.

€ 10.00

Genovese Salva Lacrima (Ready to Cook)

Genovese di cipolle alifane (sotto vuoto), tonno rosso del Mediterraneo (sotto vuoto). Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolare la pasta un minuto prima e saltare in padella con la genovese e una noce di burro, aggiungere il tonno crudo.

€ 8.00

Salse

Mayo (Biffi)

20cl.

€ 0.50

Mayo Sriracha (Hot)

20cl.

€ 0.70

Salsa Tartara (Biffi)

20cl.

€ 0.50

Soya Kikkoman

20cl.

€ 0.50

Salsa Teriyaki Kikkoman

20cl.

€ 0.70

Dolci

Brownie

Brownie al cioccolato fondente e caramello salato.

€ 5.00

Bao Nutella

2x Bao farciti con Nutella e arachidi salate.

€ 6.00

Bibite

Coca-Cola Vetro 33cl

Coca-Cola in vetro 33cl.

€ 3.00

Coca-Cola Zero Vetro 33cl

Coca-Cola Zero in vetro 33cl.

€ 3.00

Birre

Menabrea Chiara

Menabrea Chiara.

€ 5.00

Menabrea Strong

Menabrea Strong.

€ 6.00

Spumanti e Vini

Asprinio d’Aversa Spumante DOC I Borboni Brut

Asprinio d’Aversa Spumante DOC I Borboni Brut.

€ 26.00

Fiano spumante brut Dryas

Fiano spumante brut Dryas.

€ 27.00

Vini Bianchi

Gewurztraminer Tradition 2021 DOC Terlan

Gewurztraminer Tradition 2021 DOC Terlan.

€ 30.00

Asprinio d’Aversa alberata DOC 2020

Asprinio d’Aversa alberata DOC 2020 (fermo)

€ 20.00

Vini Rossi

Primitivo di Manduria IGP 2021 Paolo Leo

Primitivo di Manduria IGP 2021 Paolo Leo.

€ 20.00

Ganzer Campania rosso IGT Merlot 2017

"Ganzer” Campania rosso IGT Merlot 2017.

€ 22.00

Amari

Underberg

Bottiglia di amaro Underberg 20ml.

€ 4.00