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Umami Japanese Fusion Restaurant

Lun-Merc: dalle 18.30 alle 23.00 Giov: 12.30-15.00 / 18.30-23.00 Ven-Dom: 12.30-15.00 / 18.30-23.30

Umami Japanese Fusion Restaurant

Lun-Merc: dalle 18.30 alle 23.00 Giov: 12.30-15.00 / 18.30-23.00 Ven-Dom: 12.30-15.00 / 18.30-23.30

Starter

Edamame

Baccelli di soia.

€ 4.00

Goma Wakame

Alga wakame, salsa al sesamo.

€ 4.00

Green Pep

4x Peperoncino verde in tempura, salmone, sesamo, teriyaki.

€ 8.00

Piatti Caldi

Riso Saltato Pollo

Riso verdure con pollo.

€ 7.00

Riso Saltato Gamberi

Riso verdure con gamberi.

€ 9.00

Yakisoba Pollo

Yakisoba verdure con pollo.

€ 10.00

Yakisoba Gamberi

Yakisoba gamberi con gamberi.

€ 12.00

Gyoza

6x Ravioli verdura e gamberi.

€ 8.00

Salmone Teriyaki

Salmone, salsa teriyaki.

€ 14.00

Tempura

Tempura Gamberi

6x Gamberi, frumento e salsa tempura.

€ 12.00

Tempura Gamberi in Crosta di Patate

6x Gamberi in lacci di patate.

€ 14.00

Tempura Gamberi con Mandorle

6x Gamberi in crosta di mandorle con salsa, frumento.

€ 16.00

Temaki

Temaki Salmone

Cono di alga con riso e salmone.

€ 6.00

Temaki Tonno

Cono di alga con riso e tonno.

€ 8.00

Carpaccio

Carpaccio Mix

16x Mix Carpaccio, salsa ponzu e pesto.

€ 20.00

Nigiri

Nigiri Salmone

2x Nigiri salmone.

€ 5.00

Nigiri Branzino e Lime

2x Nigiri branzino e lime.

€ 7.00

Nigiri Tonno

2x Nigiri tonno.

€ 8.00

Nigiri Ricciola

2x Nigiri ricciola.

€ 8.00

Nigiri Gambero Mazara

2x Nigiri gambero Mazara.

€ 12.00

Gunkan

Gunkan Salmone

2x Gunkan salmone.

€ 6.00

Gunkan Tonno

2x Gunkan tonno.

€ 8.00

Tartare e Sashimi

Sashimi Misto 14pz

3x Tonno, 3x salmone, 3x ricciola, 3x branzino, 2x gamberi di mazara.

€ 25.00

Tartare Salmone

Tartare di salmone.

€ 15.00

Tartare Ricciola

Tartare di ricciola.

€ 18.00

Tris Tartare

Tris tartare di salmone, ricciola e tonno.

€ 22.00

Hosomaki

Sake Maki

8x Salmone.

€ 6.00

Tekka Maki

8x Tonno.

€ 8.00

Hot Roll

Hot Philadelphia

8x Salmone, Philadelphia, surimi.

€ 12.00

Sake Cheese

8x Salmone, Philadelphia, fragola.

€ 16.00

Zielu

8x Foglio di soia, salmone, gambero in tempura, Philadelphia, erba cipollina, sesamo, salsa Chef.

€ 18.00

Uramaki

Salmone Philadelphia

8x Salmone e Philadelphia.

€ 12.00

Tonno Avocado

8x Tonno e avocado.

€ 14.00

Sake Spicy

8x Salmone, maionese, salsa spicy, sesamo e peperoncino verde.

€ 14.00

Spicy Tuna

8x Tonno, mayonese, salsa spicy, sesamo e peperoncino verde.

€ 16.00

Uramaki Special

Rainbow

8x Salmone, tonno, branzino, gambero in tempura, surimi, cetriolo, avocado e sesamo.

€ 16.00

Quim Roll

8x Foglio di soia, gambero in tempura, salsa teriyaki e mayonese.

€ 16.00

Orange Roll

8x Salmone, mayonese, erba cipollina, sesamo, teriyaki, salsa dello Chef.

€ 16.00

Cèline

8x Gambero, branzino, lime, mayonese e sesamo.

€ 18.00

Tris Tartare Roll

8x Salmone, tonno, ricciola e sesamo.

€ 18.00

Malibù

8x Gambero in tempura, avocado, tonno, miele, peperoncino e sesamo.

€ 18.00

Ebi Tem

8x Gambero in tempura, Philadelphia, salmone, lime e sesamo.

€ 18.00

Almond Roll

8x Foglio di soia, salmone, gambero tempura, Philadelphia, lime, mandorle, teriyaki e sesamo.

€ 18.00

Pistacchio

8x Gambero in tempura, gambero di Mazara, mayonese e avocado.

€ 18.00

MH17

8x Ricciola, gambero di Mazara, mayonese e avocado.

€ 22.00

Sushi e Sashimi Mix

Set Crudo 20pz

20x Misto crudi fantasia dello Chef.

€ 40.00

Set Cotto 20pz

20x Misto Cotti fantasia dello Chef.

€ 40.00

Set Crudo e Cotto

20x Misto crudi, 20x misto cotti fantasia dello Chef.

€ 75.00

Bibite

Coca-Cola

Bottiglia in vetro 33cl.

€ 3.00

Birra Asahai

Bottiglia in vetro 33cl.

€ 6.00

Acqua Panna

Bottiglia 50cl.

€ 1.50

Vini Bianchi

Chardonnay 2021 Elena Walch

Elena Walch.

€ 35.00

Pinot Grigio 2021 Elena Walch

Elena Walch.

€ 35.00

Chardonnay 2021 Collio Ronco Blanchis

Collio Ronco Blanchis.

€ 30.00

Ribolla Gialla 2021 Collio Ronco Blanchis

Collio Ronco Blanchis.

€ 30.00

Vermentino di Sardegna DOC

Costamolino 2021 Argiolas.

€ 25.00

Bollicine Francesi

Crèmant de Limous Cuvèe

Mademoiselle Marguerite Brut.

€ 40.00

Champagne Blanc De Meunier

Millèsime 2015 Jean Michel.

€ 80.00

Prosecco e Champagne

Prosecco Brut Docg 2017

Tasso.

€ 25.00

Valdobbiadene Prosecco Millesimato Dry 2016

Casa Bianca.

€ 30.00

Blanquette De Limoux Brut

Mademoiselle.

€ 40.00