Lun-Dom: dalle 20.00 alle 23.30 Chiuso Martedi.
Bucatini, crema di cheddar e bacon croccante.
€ 4.50
Patate fritte di Avezzano con buccia.
€ 2.50
Crocchè di patate viola aromatizzate al burro, timo, rosmarino e con farcitura di scamorza e impanatura di pane panko e pistacchi.
Tagliatelle, parmigiano, pepe, guanciale e besciamella.
€ 4.00
Crocchè di patate e zucca aromatizzata alla salvia con cuore blu di bufala.
€ 3.50
Pomodoro, mozzarella, olio EVO, parmigiano, basilico.
€ 6.00
Prosciutto cotto, salame Napoli, funghi, filetti di carciofo sott'olio, olive nere, formaggio, olio.
€ 13.00
Fior di latte, verdure di stagione, grana padano, basilico e olio EVO.
€ 8.00
Pomodoro, origano bio, aglio.
€ 5.00
Una quattro formaggi con selezione di formaggi dal mondo, in aggiunta confettura di cannellino e miele di Acacia.
€ 15.50
Pomodoro datterino arrosto e pomodoro al forno a pacchetelle. All'uscita: pesto d'aglio orsino, foglie di cappero, acciughe del Cantabrico arrotolate, origano, polvere di olive nere caiazzane e filo d'olio EVO DOP.
€ 14.00
Base di fiordilatte, cavolo nero, pancia di maialino nero casertano in CBT con riduzione del. suo fondo e mayo orientale home made.
Crema di cipolla arrosto, provola di bufala, guanciale di maialino nero casertano, occhiato di Gragnano, porro glassato alla soia.
Crema di ceci, goccia di crema di melanzane, chips di melanzane, finta mayo di carote, paprika, prezzemolo e olio EVO.
Formaggio brie, pulled beef black angus, cipolline novelle in agrodolce, patata schiacciata a mano con buccia profumata alle erbe e crema di papacelle arrosto.
€ 17.00
Provola agerolese, salame napoletano, fiordilatte, ricotta, pepe e striscia di San Marzano DOP in salsa.
€ 9.50
Scarola riccia, provola di Agerola, alici, olive nere e olio EVO.
€ 12.00
Provola di agerola, salsiccia, patate al forno, scaglie di parmigiano, olio EVO e basilico.
€ 10.00
Pomodoro San Marzano, ndja di Spilinga, stracciata di bufala, basilico e olio EVO.
€ 10.50
Base con crema reypenaer, pulled pork, crema di mela annurca, gel di lampone, mela a julienne e peperoncino.
€ 15.00
Crema di mais arrosto, prosciutto cotto artigianale, stracciata di bufala, scaglie di romano, basilico e olio EVO.
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, basilico fresco, scaglie di parmigiano 36 mesi ed olio EVO all'uscita.
Crema di parmigiano 36 mesi, wurstel di maialino nero artigianle selezione Cillo, provola di Agerola e patate fresche con buccia fritte.
Crema di patate dolci, provola di Agerola, manzo affumicato home made, salsa teriyaki e mayo la tabasco smoke.
Indian Pail Lager 6%vol.
€ 6.50
Amber honey e ale 5,7 vol.
Ipa 6%vol.
Italian Wheat 6,5% vol.
Italian blache 5,5%vol.
Italian pils 5%vol.
Bottiglia da 50 cl.
€ 1.50
Bottiglia da 50cl.
Italian Wheat 6,5%vol.
Lattina 33cl.
