Lun - Dom: dalle 19:15 alle 22:45 Mercoledì chiuso
1x Porzione.
€ 4.00
€ 6.00
€ 8.00
Pane bun Ham di manzo 100g +100g smash, bacon croccante, provola dei Nebrodi, lattuga, pomodoro, cipolla Giarratana, salsa hammucca segretissima.
€ 9.00
Pane bun Ham di manzo 100g +100g smash, fettona di mortadella piastrata, maionese al pistacchio, scaglie di provola stagionata , lattuga, crocchettone artigianale.
€ 12.00
Ham di cavallo 100g +100g smash, cipolla bianca di Giarratana, vastedda del Belice DOP, lattuga, patate al forno, maionese.
€ 11.00
Pane bun ham di manzo 100g +100g smash, provola in carrozza, marmellata pomodoro pachino IGP, maionese al basilico e basilico fresco.
€ 10.00
Pane bun Ham di manzo 100g +100g smash, cheddar, uovo, marmellata di bacon, salsa Hammucca e ketchup Hammucca.
Pane bun Ham di manzo 100g +100g smash, pulled pork, cheddar, bacon croccante, anelli di cipolla artigianali , lattuga, pomodori Pachino IGP, salsa BBQ.
€ 13.00
Pane bun Ham di angus 100g +100g smash, cheddar, cipolla di Giarratana caramellata, bacon croccante, salsa baconnaise.
Pane bun ham di suino nero dei nebrodi 200gr, provola dei Nebrodi, scaglie di provola stagionata, maionese al peperoncino, lattuga.
Pane rosetta, polpetta 200gr, parmigiana di melanzane, prosciutto cotto, provola dei Nebrodi,ricotta infornata messinese, basilico, maionese.
Pane rosetta, polpetta di manzo 200gr, stracciatella, pesto di pistacchio di Bronte, rucola, confit di pomodori pachino IGP, prosciutto crudo.
Pane rosetta, hamburger di asino ragusano 200gr, mortadella di asino, pesto di pistacchio di Bronte, ragusano DOP.
Pane rosetta, hamburger di bufalo 200gr, pulled pork, patate al forno, provola dei Nebrodi, scaglie di provola stagionata, salsa BBQ.
Hamburger di suino nero 200gr, pulled pork, bacon croccante, cipolla bianca Giarratana, lattuga, provola dei Nebrodi, salsa BBQ.
Pane bun, burger di provola panata nei cornflakes, doppio bacon affumicato, salsa ai funghi e rosmarino, cipolla caramellata alla birra al miele.
Pane rosetta, hamburger di suino nero da 200gr, funghi champignon saltati in padella, olive, tuma grigliata, patate al forno, salsa funghi e rosmarino.
Pane rosetta, ham di suino nero dei nebrodi 200gr, funghi saltati, bacon croccante, provola affumicata, lardo di suinio nero, salsa ai funghi e rosmarino.
Pane rosetta, pulled pork, sticks di patata americana, bacon croccante, cipolla bianca Giarratana grigliata, cheddar grigliato, lattuga, salsa BBQ.
€ 13.50
Pane rosetta, pulled pork artigianale, cipolla cruda, provola affumicata, rucola, maionese e glassa di aceto balsamico.
Pane bun, pollo panato nei cornflakes, provola affumicata grigliata, cipolla in agrodolce, lattuga, pomodoro, maionese al peperoncino.
Sovracoscia di pollo in una croccante e speziata panatura, insalata, maionese al peperoncino, marmellata di bacon, arachidi, ketchup hammucca.
Pane rosetta, straccetti di manzo, cipolla grigliata, salsa di cheddar, marmellata di bacon.
Pane rosetta, straccetti di manzo, funghi saltati, salsa ai funghi e rosmarino, bacon croccante e provola affumicata.
Pane rosetta, straccetti di manzo saltati al burro, chimichurri, rucola e scaglie di provola stagionata.
Pane bun, braciola di manzo fritta, insalata, pomodoro, salsa baconnaise.
Pane rosetta, braciola grigliata, insalata, cipolla cruda, scaglie di provola stagionata e maionese.
Pane rosetta, wurstel di suino nero, cipolla rossa in agrodolce, patatine fritte, ketchup maionese e senape.
Pane bun, wurstel di suino nero, provola dei nebrodi, cipolla croccante, maio piccante e ketchup della casa.
Hamburger di legumi, rucola, zucchine e melanzane grigliate, maionese, provola e basilico.
Verdura grigliata, pomodori secchi, tuma alla girgentana senape al miele e cipolle fritte.
Cheesecak.
Torta brownie con panna e topping cioccolato.
Tiramisù.
Bottiglia PET 50cl.
€ 1.00
Bottiglia PET 1l.
€ 2.00
Lattina 33cl.
Bottiglia vetro 33cl.
€ 3.00
Bottiglia vetro 50cl.
Bottiglia vetro 75cl.
€ 16.00
