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La Contrada

Lun-Gio: 13.00-15.00 / 19.00-23.00 Ven-Sab: 13.00-15.00 / 19.00-21.30 Dom: 13.00-15.00 / 19.00-23.30

La Contrada

Lun-Gio: 13.00-15.00 / 19.00-23.00 Ven-Sab: 13.00-15.00 / 19.00-21.30 Dom: 13.00-15.00 / 19.00-23.30

Antipasti

Frittatina di Pasta

1x Frittatina di pasta.

€ 4.00

Crocchè

1x Crocchè.

€ 3.00

Verdure in Tempura

1x Verdure in tempura.

€ 7.00

Arancini

...

€ 2.50

Bocconcini di pizza farciti

Bocconi di pizza farciti in base agli approvvigionamenti e alle preparazioni quotidiane.

€ 10.00

Patatine Fritte

Patatine Fritte.

€ 4.00

Gli Straccetti

Malfatti di pasta-pizza fritti conditi con olive, basilico, pomodorini e olio evo.

€ 8.00

Crocchè di Baccalà.

Crocchè di patate con estratto di riccio di bare, baccalà, provola affumicata.

€ 3.50

Le 7 Margherite

La Margherita

Pomodoro San Marzano Casa Marrazzo, fior di latte di Agerola, basilico e olio EVO.

€ 7.00

La Bruciata

Fior di latte di Agerola, tris di pomodori bruciati (piennolo gialle e rosse del Vesuvio e pomodoro verde dell’agro sarnese) al forno a legna, coulis di pomodoro bruciato, caviale al basilico, olio Evo Ravece I Capitani.

€ 12.00

La San Marzano alla Puttanesca

Pomodoro San Marzano “casa Marrazzo”, spicchiotti di pomodoro San Marzano, burrata caseificio “Gioiella”, olive nere Caiazzane e la loro terra, fiori di cappero, basilico fresco, olio EVO Ravece I Capitani.

€ 12.00

La Pomodoro al Pesto di Basilico

Mozzarella di bufala affumicata, pomodorini dorati, pesto di basilico, lupini gialli, tris di olive condite ( verdi, nostraline, coquillo ).

€ 10.00

La Margherita Incazzata

Salsa di pomodoro San Marzano con Nduja calabra, burrata pugliese caseificio Gioiella e ricotta infornata, basilico e olio evo Ravece I Capitani.

€ 10.00

La Sua Eccellenza DOP

Pomodoro san Marzano “casa Marrazzo”, fette di mozzarella di bufala, datterini rossi, basilico fresco, olio EVO.

€ 9.00

La Margherita Affumicata

Pomodoro San Marzano “casa Marrazzo”, mozzarella di bufala affumicata, pepe affumicato di Kampot, parmigiano grattugiato e aromatizzato al basilico, basilico, olio EVO.

€ 8.00

Le Classiche

La Marinara

pomodoro San Marzano “Casa Marrazzo”, pacchetelle rosse, aglio, origano selvatico di salina, basilico, olio Evo “Ravece” I Capitani.

€ 5.00

La Cosacca

Pomodoro San Marzano “casa Marrazzo” pecorino “Alta Mangiuria” in due consistenze, basilico, olio Evo Ravece I Capitani.

€ 8.00

La Diavola

Pomodoro San Marzano “casa Marrazzo”, salame spianata calabra piccante, fior di latte di Agerola, peperoncino, basilico, olio EVO.

€ 8.00

La Capricciosa Secondo Roberta

Fior di latte di Agerola, salame tipo Napoli, pancetta di maialino nero casertano affinata al miele, olive caiazzane la loro terra, carciofini pugliesi alla brace, funghi porcini trifolati, basilico, olio EVO.

€ 12.00

La Salsiccia e Friarielli

Fior di latte di Agerola, friarielli in doppia consistenza, Salsiccia di nero casertano Tenuta D’Angelo e tarallo sbriciolato sale, pepe e mandorle.

€ 12.00

La Delizia di Gioia del Colle

Caciotta fresca di Gioia Del Colle, provolone impiccato, fior di latte di Agerola, burrata al gorgonzola e mostarda all’arancia Longino e melograno.

€ 12.00

Il Ripieno Classico

calzone della tradizione farcito con ricotta di bufala, fior di latte di agerola, pepe fresco, pomodoro San Marzano “casa Marrazzo” salame tipo Napoli, basilico, olio EVO.

€ 8.00

Il Ripieno con Scarola

calzone della tradizione farcito con mozzarella di buafala affumicata, scarola saltata alla partenopea (capperi, olive, uvetta e pinoli, basilico, olio EVO.

€ 10.00

Le Signature

Marinara 2.0

Pomodoro San Marzano Casa Marrazzo, pomodorino del Piennolo, foglie di cappero, perlage di acciughe e terra di olive nere.

€ 8.00

A Spasso Nel Bosco

Fior di latte di Agerola, salsiccia affumicata Tenuta D’Angelo funghi porcini, porro fritto, fonduta di Castelmagno e terra di fungi disidratati, olio Evo Turrorio I Capitani.

€ 12.00

Patr-Amami

Fior di latte di Agerola, pastrami, zucca mantovana, peschiole sotto aceto di Asprinio Di Aversa, salsa di acciughe, peperone crusco, olio evo Turrorio I Capitani, germogli freschi.

€ 15.00

Smoky Radish

Mozzarella di bufala affumicata, radicchio trevigiano cotto sotto la cenere in salsa barbecue, pulled-pork home-made, germoglio e olio Evo Turrorio I Capitani.

€ 15.00

La Carciofina

Fior di latte di Agerola, pancia tesa, pomodori secchi, carciofi, olive nere e provolone del Monaco.

€ 10.00

Aglio Olio e Peperoncino

Fiordilatte di Agerola, aglio, peperoncino calabro, crumble di pane all'aglio, pomodori secchi, olio.

€ 10.00

Pizza e Fichi

Crudo di Parma, gorgonzola di mascarpone, fico caramellato piccante, fiordilatte di Agerola.

€ 10.00

Pizza e Mare

Mare d'Inverno

Burrata pugliese caseificio “Gioiella”, carpaccio di salmone all’aneto, perle di passion fruit, lamelle di mandorle, pepe al limone Weber e olio pugliese al limone Mancino.

€ 18.00

Summer Light

Mozzarella di bufala affumicata, scarola saltata alla partenopea (capperi, olive, uvetta e pinoli) baccalà in olio-cottura, fiori di cappero, hummus di ceci, rostì di patate, zest di limone, basilico, olio EVO.

€ 18.00

La Origami

Cottura al padellino, fior di latte di Agerola, quenelle di patate alla curcuma, gambero rosso di Mazara del Vallo in retina di maiale, maio al wasabi, corallo di gambero, germogli e olio EVO Turrioro.

€ 25.00

Pane Burro e Alici

Cottura al padellino. Fior di latte di Agerola, burro montato, alici Narden affumicate, sommacco, perlage di acciughe, olio EVO Turrioro I Capitani.

€ 18.00

T3

Cottura al padellino, fior di latte di Agerola, tonno fresco appena scottato, topinambur e maio al tartufo.

€ 20.00

La Fiume

Cottura al padellino, zucca mantovana, mozzarella di bufala affumicata, baccalà affumicato, ricotta aromatizzata al limone e bottarga di muggine.

€ 18.00

Luciana Frittta al Forno

Montanara fritta e infornata con polipetti alla luciana.

€ 15.00

Ripieno Fritto e Baccalà

Calzone della tradizione fritto con scarola ripassata alla partenopea, trippa di baccalà e ricotta al limone.

€ 12.00

La Baccalà in Cassuola

Pomodoro San Marzano “casa Marrazzo”, spicchiotti di pomodoro San Marzano, burrata caseificio “Gioiella”, olive nere Caiazzane e la loro terra, baccalà fritto, basilico, olio EVO.

€ 18.00

Le Fritte Forno

La Montanara

Montanara fritta e infornata, pomodoro San Marzano Casa Marrazzo, fior di latte di Agerola, parmigiano stagionato 36 mesi grattugiato, basilico, olio Evo Ravece I Capitani.

€ 8.00

Pane e Mortadella

Montanara fritta e infornata, farcita con mortadella di cinghiale con pistacchio e provolone pugliese impiccato caseificio Gioiella.

€ 10.00

Ripieno Fritto

Cigoli, ricotta, pomodoro, pepe e fior di latte.

€ 8.00

La Genovese Fritta Forno

Montanara fritta e infornata, genovese, provolone impiccato Gioiella grattugiato.

€ 10.00

Le Veggie

La Viola

Crema viola al cavolo cappuccio, filetti di carciofi , funghi porcini trifolati, olive nere caiazzane, capperi, chips di barbabietola rossa e barbabietola a fette.

€ 10.00

La Green Cave

Calzone della tradizione farcito con scarola saltata alla partenopea (capperi, olive, uvetta e pinoli) e gondino grattugiato, basilico, olio EVO.

€ 10.00

Pizze al Ruoto

La Margherita a Ruoto

Pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola, basilico e olio EVO.

€ 8.00

La Marinara a Ruoto

Pomodoro San Marzano, pacchetelle del Vesuvio, aglio, basilico e olio EVO.

€ 7.00

Cosacca a Ruoto

Pomodoro San Marzano “casa Marrazzo” pecorino grattugiato, basilico, olio EVO.

€ 7.00

La Casareccia a Ruoto

Pasticcio di patata alla curcuma, Fontina valdostana, salsiccia sbriciolata, pepe e olio EVO.

€ 12.00

La Scarola in Crosta a Ruoto

Scarola stufata con pinoli, uvetta, olive, provola, olio EVO.

€ 13.00

La Patate e Cipolla a Ruoto

Patate a fette, cipolla di Montoro, provola, pepe e olio EVO.

€ 8.00

La Genovese a Ruoto

Genovese, provolone impiccato Gioiella grattugiato.

€ 10.00

La Salsiccia e Friarielli a Ruoto

Fior di latte di Agerola, friarielli in doppia consistenza, Salsiccia di nero casertano Tenuta D’Angelo e tarallo sbriciolato sale, pepe e mandorle.

€ 12.00

La Diavola a Ruoto

Pomodoro San Marzano “casa Marrazzo”, salame spianata calabra piccante, fior di latte di Agerola, peperoncino, basilico, olio EVO.

€ 9.00

Pizze per i Bimbi

La Pizza Crocchè

Fior di latte di Agerola, prosciutto cotto e crocchè di patate.

€ 8.00

La Wurstel e Patatine

Fior di latte di Agerola, würstel e patatine fritte.

€ 8.00

La Olio e Pomodoro

Pomodoro San Marzano Casa Marrazzo, olio EVO Ravvede i Capitani.

€ 5.00

La Panna Cotto e Mais

Panna, prosciutto cotto e mais.

€ 8.00

Ristorante

Puttanesca

Pomodoro San Marzano, olive di Gaeta, capperi di Salina e prezzemolo.

€ 7.00

Pasta e Legumi

Legumi a scelta dello Chef (ceci, fagioli, patate).

€ 7.00

Gnocco alla Sorrentina

Gnocco di patate, ragù napoletano e mozzarella di bufala.

€ 8.00

Cotoletta

Cotoletta di manzo accompagnata da patate fritte.

€ 8.00

Scarpariello Napoletano

Spaghetti di Gragnano con pomodorini, basilico e olio extravergine.

€ 6.00

Baccalà in Cassuola

Mussillo di baccalà prima fritto e poi condito con datterini, olive, capperi, origano e olio EVO.

€ 18.00

Frittura di Gamberi e Calamari

Porzione di frittura di gamberi rossi e calamari.

€ 22.00

Paccheri con frutti di mare

Paccheri di Gragnano con frutti di mare selezionati in base agli approvvigionamenti giornalieri.

€ 12.00

La Tagliata

Tagliata di Black Angus australiano cotto alla brace con rucola, scaglie di parmigiano e pomodorini.

€ 25.00

Candele alla Genovese

....

€ 8.00

Baccalà Fritto

Baccalà fritto con insalata.

€ 18.00

Rosti di Verdure

Rosti di Verdure.

€ 6.00

Puttanesca di Baccalà

Fusillone di Gragnano alla puttanesca con baccalà.

€ 15.00

Da Bere

Coca-Cola Zero Vetro 33cl

Vetro da 33cl.

€ 3.00

Heineken Vetro 66cl

Bottiglia da 66 cl.

€ 5.00

Coca-Cola Vetro 33cl

Vetro da 33 cl.

€ 3.00

Fanta Bottiglia 33cl

Fanta in bottiglia 33 cl.

€ 2.00

Dolci

Cheesecake con Nutella

Cheesecake con Nutella.

€ 8.00

Cheesecake

Porzione di cheesecake ai frutti di bosco.

€ 8.00

Bollicine

Cartizze Astoria

Bottiglia da 75 cl.

€ 20.00