Lun-Dom: 12.30-15.00//dalle 18.00 - 23.00 Sempre aperto
Bucatini, fior di latte, prosciutto cotto, pecorino, besciamella, piselli.
€ 3.00
1x Frittura mista della casa.
€ 9.00
1x Mortadella e pistacchio, 1x pulled pork e cheddar, 1x zucchine e fonduta di Parmigiano.
3 Frittatine a scelta dello chef.
1x Frittatina.
€ 3.50
Patate, provola, parmigiano, prezzemolo, pepe.
€ 2.50
1x Porzione di patatine fritte.
€ 4.00
1x Porzione di scazzuoppoli napoletani.
€ 5.00
Chips di patate rosse con condimento a scelta.
€ 6.00
1x Fritto misto senza glutine.
4x pepite di pollo servite con fonduta di cheddar e bacon croccante.
1x ragù e Parmigiano, 1z Pulled pork e cheddar, 1x salsiccia e friarielli.
Bucatini, fior di latte, prosciutto cotto, pecorino, besciamella, piselli, ragù, parmigiano.
Ragù di scottona con pomodoro san marzano, provola di jersey, fonduta di parmigiano e basilico.
€ 8.00
Pomodoro San Marzano, fior di latte, scaglie di parmigiano 24 mesi, basilico.
€ 6.50
Contattare il locale per scoprire la montanara del giorno.
€ 7.50
Pomodoro, aglio, origano, olio EVO bio.
€ 4.50
Pomodoro, fior di latte, olio EVO bio, basilico.
Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico, olio EVO bio.
Pacchetelle di San Marzano, carciofi grigliate, polvere di tagiasca, prosciutto cotto affumicato, funghi pleurotus e fior di latte jersey.
€ 8.50
Pomodoro San Marzano, soppressata piccante artigianale, nduja calabra, fili di peperoncino, fior di latte jersey e olio Evo.
Ricotta, salame, pepe, fior di latte, macchiato al pomodoro San Marzano.
€ 7.00
Porchetta d'Alterio, patate al forno, provola, funghi porcini e crosticina di parmigiano.
Provola di jersey, scarola riccia croccante, olive tagiasche, capperi, alici di Cetara, basilico, olio Evo Bio.
Doppio pomodoro San Marzano, provola di jersey, Parmigiano, pepe, basilico e olio Evo affumicato.
Crema di friarielli mantecata alla ricotta di jersey, fior di latte, salsiccia rossa di castelpoto, all'uscita cialda di parmigiano, cristalli di friarielli, fili di peperoncino, basilico, olio EVO Pugliese.
€ 9.50
Crema di noci, fior di latte, stracciata di bufala, crudo di Parma, granella di noci, basilico.
Crema di zucca, soppressata artigianale, fior di latte jersey, all'uscita blue di pecora al taurasi, tarallo sbriciolato.
Blu di bufala, cialda di stravecchio, fior di latte, lamelle di pecorino di grotta, crema di ricotta, confettura di pomodoro San Marzano, basilico e olio Evo.
Scarola riccia infornata, olive tagiasche, provola di jersey, all'uscita: pomodorino del piennolo Dop confit, pinoli, basilico, olio Evo Pugliese.
Fior di latte jersey, stracchino di jersey, patate al forno, all'uscita lardo artigianale, granella di nocciole, basilico, olio Evo Pugliese.
Fior di latte jersey, all’uscita: Melanzane Grigliate, Crudo di Parma DOP “Piazza”, Scaglie di Parmigiano Reggiano DOP, basilico, olio EVO Bio.
Fior di Latte Jersey, mortadella di bologna IGP, ricotta di jersey, pesto di pistacchio di Bronte, buccetta di limone amalfitano, basilico, olio EVO Bio.
Fior di Latte, salsiccia rossa di Castelpoto , funghi porcini, caciocavallo “Monti Lattari” scottato, basilico, olio Evo Bio.
Fior di latte, salsiccia fresca, patate al forno, scaglie di caciocavallo, peperone crusco.
Salsiccia fresca, patate cotte a legna, pesto di basilico, fior di latte, basilico, olio.
Provola affumicata, scarola riccia con olive e capperi, alici di Cetara, basilico e olio Evo.
Fior di latte, melanzane grigliate, crudo di Parma, scaglie di parmigiano, basilico, olio EVO bio.
Antico pomodoro di Napoli cotto a bassa temperatura con lardo artigianale, fior di latte, ricotta e pepe, basilico.
Fior di Latte, crocchè, prosciutto cotto, funghi porcini e fonduta di parmigiano, basilico e olio.
Fior di latte jersey, pancetta di maialino nero, cipolle caramellate, all’uscita chips di patate, fonduta di blue di bufala, olio EVO Bio.
Cornicione ripieno di ricotta al tarallo napoletano, mozzarella di bufala, speck, pomodorino semi dry, basilico, olio EVO Bio.
Fior di latte jersey, guanciale artigianale, all’uscita cialda di pecorino, carbocrema, pepe nero, basilico e olio EVO Pugliese.
Wurstel bavarese, fior di latte, patatine fritte.
Misticanza di lattuga, radicchio e rucola, mandorle, petto di pollo, scaglie di parmigiano.
Insalata, pomodorino ciliegino, filetto di tonno, mais.
Rucola, insalata, tocchetti di parmigiano, bresaola di bufala, glassa all'aceto balsamico.
Hamburger di rubia da 200gr, crema di noci, funghi porcini, capicollo e stracciata di jersey.
€ 10.00
Hamburger di rubia 200gr, bacon affumicato, cheddar, insalata iceberg e uovo ad occhio di bue.
Hamburger di rubia, provola affumicata, bacon affumicato, iceberg, cipolle caramellate, pomodori, salsa BBQ.
Hamburger di rubia 200gr, prosciutto cotto, crocchè artigianale, fonduta di parmigiano ai porcini.
Hamburger di Rubia 200gr, friarielli napoletani, provola, crema di parmigiano, guanciale artigianale, pesto di pomodorini semi dry.
Hamburger, provola affumicata, parmigiana di patate con cotto, melanzane a funghetto, ciliegine di bufala.
Doppio hamburger smashed da 100gr, doppio cheddar, bacon, patate al forno, mayo piccante.
Pulled Pork, patate dolci americane, cipolla caramellata, cheddar, insalata e salsa segreta.
Hamburger di Rubia da 200gr, parmigiana di melanzane, prosciutto crudo di Parma e bocconcino di bufala.
Pollo impanato al pane panko, bacon artigianale, patate al forno, cheddar, mayo al rosmarino.
Bottiglia da 75 Cl.
€ 2.00
Entrêcote di angus bavarese 300gr con contorno a scelta.
€ 18.00
Tagliata di angus bavarese 300gr con contorno a scelta.
€ 16.00
Petto di pollo con contorno a scelta.
Hamburger di scottona 200gr con contorno a scelta.
Bottiglia da 1,5L.
Bottiglia da 33 Cl.
Bottiglia da 35,5 Cl.
Bottiglia da 33cl.
Bottiglia da 66cl.
Bottiglia da 33 Cl Gluten Free.
€ 14.00
€ 12.00
1x Porzione di Scazzuoppoli alla Nutella.
1x Porzione di Scazzuoppoli al Pistacchio.
1x Porzione di Cheesecake Nutella.
1x Porzione di Cheesecake Pistacchio.
1x Porzione di Cheesecake Frutti di Bosco.
1x Porzione di Cheesecake Pan di Stelle.
1x Porzione di Cheesecake Caramello.
