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Pizzeria La Bolla

Mar - Gio: 19.00 - 23.00 Ven e Dom:19.00-23.30 Sab: 12.30-15.00//19.00-23.30 Lunedì chiuso.

Pizzeria La Bolla

Mar - Gio: 19.00 - 23.00 Ven e Dom:19.00-23.30 Sab: 12.30-15.00//19.00-23.30 Lunedì chiuso.

Fritti

Lasagna Emiliana Fritta

Sugo alla bolognese, besciamella, macinato di bovino, provola affumicata della penisola, pepe macinato, parmigiano 36 mesi.

€ 4.00

Funghi e Tartufo by Matese

Frittatina fettuccine con funghi porcini, tartufo nero, provola affumicata della penisola, besciamella, pepe macinato e parmigiano.

€ 4.50

Crocchè Classico

1x Crocchè classico.

€ 2.50

Chips Classiche

Porzione di chips classiche.

€ 4.00

Chips con Fonduta di provola e Pepe Sichuan

Porzione di chips con fonduta di provola e pepe sichuan.

€ 4.50

Pizze

Marinara Casertana

Acciughe di Cetara, pomodoro San Marzano, origano di collina, capperi di Salina presidio Slow Food, olive taggiasche presidio Slow Food, olio EVO San giovanni Caiazzo.

€ 9.00

Marinara

Pomodoro San Marzano, origano di collina, pesto di aglio orsino, olio evo e basilico.

€ 6.00

PROVOLA & PEPE Ritorno al futuro

Vortice di stracotto di 4 pomodori campani, provola affumicata della penisola sorrentina, parmigiano DOP 36 mesi, polvere di pepe lungo Indonesiano ed Olio EVO Frantoio San Giovanni Caiazzo.

€ 10.50

Margherita

Fior di latte, pomodoro San Marzano, Parmigiano Reggiano, olio EVO e basilico.

€ 7.00

PACO's

Provola affumicata della penisola sorrentina, salsiccia stagionata piccante, miele aromatizzato alla nduja.

€ 10.00

Caserta

Bufala "il casolare", pomodoro San Marzano, Parmigiano Reggiano, olio EVO e basilico.

€ 9.50

Baburu

Zuppa di miso e porcini del Matese, julienne di cardoncelli scottati, katsobushi fermentato, cereali di Macadamia, provola affumicata e chips di riso.

€ 14.50

Scugnizzo

Ripieno classico fritto, cicoli, ricotta, provola e pepe.

€ 8.50

Scarpetta nel Ragù

Ragù di muscolo cotto lentamente 8 ore, carne del ragù sfilacciata ed il suo fondo, stracciatella di bufala, parmigiano 36 mesi.

€ 14.50

Classico

Ripieno classico al forno, salame, ricotta, provola e pepe.

€ 8.50

Genovese Aragonese

Carne di bovino sfilacciata ed il suo fondo, cipolla rosty croccante, scamorza di bufalo, hummus di carote, olio EVO azienda San Giovanni Caiazzo.

€ 14.50

Zucca alla Brace e Bufala

Assoluto di zucca in crema, zucca arrostita marinata in olio al peperoncino, semi di zucca, stracciatella di bufala, basilico riccio, olio EVO azienda San Giovanni Caiazzo.

€ 14.50

Anno 2000

Friarielli in crema, chips di friarielli croccanti, porchetta del Sannio, scamorza di bufalo, lamelle di mandorle croccanti.

€ 14.50

Saporita

Salsiccia, patate con chiodi di rosmarino, cipolla rossa, provola, pepe, Parmigiano Reggiano.

€ 9.50

Tonnaria

Tonno, cipolla caramellata al brandy, polvere di olive caiazzane, provola, basilico, olio EVO.

€ 12.50

Il Capriccio Di Simone

Porcini, carciofo di Pertosa, cotto, salame Napoli, fior di latte, polvere di olive caiazzane.

€ 11.50

Berlino

Wurstel bockwurst tedesco, chips artigianali e provola.

€ 8.50

Scarolaccio

Ripieno con scarola riccia nuda e cruda, polvere di olive caiazzane, capperi di Pantelleria, acciughe di Cetara e provola.

€ 9.50

Aria Di Montagna

Erbetta di campo, prosciutto crudo ciarcia, fior di latte di Agerola e gocce di bufala al lime.

€ 12.00

La Dop

Bufala Dop, pomodoro del piennolo Dop, Parmigiano Reggiano 30 mesi Dop, olio Evo Dop del Cilento e gel di basilico estratto.

€ 9.50

Dolci

Cheesecake

Cheesecake ai frutti di bosco.

€ 6.00

Caprese

Caprese.

€ 6.00

Assoluto di Mela Annurca

Spicchio di assoluto di mela annurca con mela in quattro consistenze *pizza dell'anno 2024 Gambero Rosso.

€ 6.00

Bibite

Acqua Naturale

Bottiglia da 50cl.

€ 2.00

Acqua Frizzante

Bottiglia da 50cl.

€ 2.00

Coca-Cola

Bottiglia da 33cl.

€ 2.50

Fanta

Bottiglia da 33cl.

€ 2.50

Birra "Nastro Azzurro"

Bottiglia da 33cl.

€ 2.00

Birra "Fravort Freshbeer"

Bottiglia da 33cl.

€ 4.00