Lun-Dom: dalle 18.00 alle 23.30
Bao bun cotto al vapore farcito con pancia di maiale cbt marinata e friarielli in doppia consistenza.
€ 6.50
Sfilacci di pollo giallo biologico panati in corn flakes, accompagnati da mayo al lime.
€ 7.50
3x Bocconcini croccanti di Pulled Pork CBT, con fonduta di cheddar e sbriciolata di bacon.
Ribs di maiale CBT, marinata in bbq handmade. Cottura a bassa temperatura. (300/350gr)
€ 10.00
Polpettine di manzo con cuore filante di provola e mortadella, con crema di pistacchio e granella.
2x Tacos farciti con trito messicano di manzo handmade, cipollotto, insalata lollo , salsa segreta spicy.
€ 9.00
Disco di parmigiana di melanzane con fonduta di parmigiano reggiano 24 mesi ed una crema di basilico in farcitura.
€ 8.50
Tartare di manzo con salse rosa, tuorlo d'uovo di quaglia pastorizzato.
€ 19.00
Tartare di manzo con spinacino olio e limone, stracciata pugliese e vele di pane fritto.
€ 16.00
Carpaccio di manzo marinato e sale rosa
€ 15.00
Patate gialle di Avezzano fritte, senza aggiunta di condimento.
€ 5.00
Patata pasta gialla di Avezzano, bacon croccante e fonduta di cheddar.
Patatine farcite con pulled pork homemade e fonduta di provola di Agerola.
€ 8.00
Mix di patate di pasta gialla di Avezzano e patata America dolce.
Pezzatura 300 gr condito con olio EVO frantoio Guglielmi.
€ 27.00
€ 23.00
Cotoletta di maiale (cosiddetta orecchia di elefante) panata e fritta.
€ 17.00
Sovracoscia di pollo giallo cotta al mattone e servita su letto di patate al forno con olio e rosmarino.
€ 13.00
Burger di 300 gr condito con olio EVO frantoio Guglielmi.
€ 12.50
1x Porzione di patate al forno.
1x Porzione di melanzane a funghetto.
1x Porzione di verdure grigliate.
Hamburger selezione Vittorio 220 gr, crema cacio pepe, provola di Agerola, patata arancione e bacon.
€ 14.00
Black Angus, provola in carrozza, melanzane a funghetto e chips dipatata gialla di Avezzano.
Doppio smashed burger, doppio cheddar, doppio bacon, insalata e salsa affumicata homemade.
Pulled pork, patate al forno, cipolla caramellata, provola e bbq
€ 12.00
Burger di pollo panato in cornflakes, rucola ketchup di pomodorino giallo fatto in casa e cream cheese
€ 11.50
Burger di salsiccia, provola impanata e fritta friarielli e mayo alla paprika
Componi il tuo panino.
€ 7.00
Bottiglia vetro da 33 cl.
€ 2.50
Bottiglia in vetro da 33 cl.
Bottiglia in vetro da 33cl..
Bottiglia in vetro da 33cl.
Bottiglia da 50cl.
Porzione di cheesecake alla Nutella.
€ 6.00
Porzione di tiramisù.
1x Tortino cioccolato fondente.
1x Tortino con cioccolato fondente e pistacchio.
