Lun - Dom: 13.00 - 14.30 / 19.00 - 22.00 Sempre aperto.
Capocollo, prosciutto crudo, finocchiona, salame toscano, pecorini di Pienza, crostini toscani.
€ 10.00
Crostone di polenta con salsicce e crema di pecorino di Pienza.
€ 5.00
Bruschette con patè di fegatini di pollo.
€ 4.00
Sformatino di porri e vellutata di ceci toscani.
€ 5.50
Pomodoro fresco e mozzarella
€ 6.00
Selezione di pecorini misti di Pienza.
€ 8.00
Tartare di manzo, crema di pecorini misti di Pienza, pepe rosa, scaglie di tartufo fresco
€ 18.00
Pici al ragù di cinghiale.
€ 8.50
Pici, cacio, pepe rosa, pepe nero, pepe bianco, pepe verde.
Penne, guanciale e uova.
Spaghetti, pancetta, sugo di pomodoro.
Lasagnetta di verdure di stagione su crema di pecorino di Pienza.
Ravioli ripieni di ricotta con crema di spinaci.
€ 9.00
Pici, crema di zucchine, julienne di speck, scaglie di pistacchi.
Gnocchi di patate, crema di gorgonzola e zafferano.
Tagliatelle, burro, scaglie di tartufo fresco.
€ 13.00
Tagliata di Manzo alla brace.
€ 12.00
Tagliata di Cinta Senese alla brace.
Bistecca di Manzo alla brace.
Filetto di maialino a bassa temperatura con crema di carote, valeriana e senape.
Fettina di manzo con funghi porcini.
Cotoletta di manzo.
Carrè d'Agnello gratinato al forno su vellutata al pistacchio e scaglie di cantucci.
€ 15.00
Medaglione di manzo con purè di patate e scaglie di tartufo fresco.
Porzione di patate al forno.
Porzione di patatine fritte.
Verdure miste saltate in padella
Insalata, radicchio, pomodoro, rucola.
Porzione di purè di patate.
Tortino al cioccolato fondente e gelato.
Semifreddo ai cantucci e riduzione di vinsanto.
€ 4.50
Cheesecake classica con scaglie di pistacchi.
€ 6.50
Passata di pomodoro, mozzarella.
Passata di pomodoro, mozzarella di bufala.
Passata di pomodoro, bocconcini di salsicce, cipolla julienne, mozzarella.
€ 7.50
Passata di pomodoro, prosciutto crudo toscano, rucola, scaglie di grana, mozzarella.
Passata di pomodoro, salamino piccante, peperoncino, mozzarella.
Passata di pomodoro, prosciutto cotto, olive, carciofi, funghi champignon, mozzarella.
Passata di pomodoro, salamino piccante, prosciutto cotto, funghi champignon, olive, carciofi, mozzarella.
Passata di pomodoro, pancetta, patate al forno, julienne di cipolla, mozzarella.
Passata di pomodoro, bocconcini di salsicce, funghi porcini, mozzarella.
Passata di pomodoro, tonno, julienne di cipolla, mozzarella.
Passata di pomodoro, wurstel, patatine fritte, mozzarella.
Passata di pomodoro, melanzane, zucchine, peperoni, mozzarella.
€ 7.00
Passata di pomodoro, pomodorini pachino, rucola, scaglie di pecorino romano.
Bottiglia da 1L.
€ 1.50
Lattina da 33cl.
€ 3.00
€ 2.50
