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Il Macellaio - Macelleria dei F.lli Bifulco

Lun - Sab: 10.00 - 13.00 / 17.00 - 20.00 Domenica chiuso.

Il Macellaio - Macelleria dei F.lli Bifulco

Lun - Sab: 10.00 - 13.00 / 17.00 - 20.00 Domenica chiuso.

Scottona di razza Marchigiana

1 Kg Arrosto Disossato Di Costata

Ideale per la brace.

€ 22.00

1 Kg Bistecca Di Vitello

3 Fette di vitella marchigiana ideale per la brace.

€ 30.00

3 Hamburger 170g

Hamburger di marchigiana.

€ 8.50

3 Hamburger 220g

Hamburger di marchigiana.

€ 11.00

500g Di Fettine

Ideale per usi diversi.

€ 8.50

500g Di Palettina

Ideale per brace e padella.

€ 9.00

1/2 Kg Di Muscolo

Pezzi di carne ideali per spezzatini e stufati.

€ 8.00

1/2 Kg Di Corazza

Pezzo di carne tenera ideale per brodo.

€ 7.00

1/2 Kg Di Tritato Scelto

Carne di vitella ideale per le polpette.

€ 8.50

500gDi Fegato

Ideale in padella con crema di cipolle.

€ 5.00

500g Di Cuore

Ideale in padella con aglio e prezzemolo.

€ 5.00

Bistecca Di Marchigiana 1 Kg

Unica fetta di bistecca di filetto ideale per cottura al sangue.

€ 32.00

Scottona di Razza Chianina

3x Hamburger Di Chianina x170gr

3x Hamburger di chianina da 170gr.

€ 9.00

3 Hamburger Di Chianina x220gr

3x Hamburger da 220gr.

€ 11.50

1/2Kg Di Fettine Di Chianina

Fettine di carne ideali "tuttofare".

€ 8.00

1/2Kg Straccetti Di Chianina

Striscette di carne tenera e magra (ottima con rucola e parmigiano).

€ 9.50

1/2Kg Di Carpaccio Di Chianina

Fettine di carne tagliata sottilissima ideali per preparazione del carpaccio.

€ 9.50

1,2Kg Roast-Beef

Pezzo di carne intero legato con rosmarino.

€ 22.00

1Kg Di Bistecca Di Chianina Con Filetto

Unica fetta da 1Kg ideale per la brace.

€ 32.00

1Kg Tagliata Di Chianina

Ideale abbinato con rucola e pomodorini.

€ 22.00

1/2Kg Di Tritato Scelto Di Chianina

Carne tritata di 1° scelta ideale per polpette.

€ 9.00

Carne di Maiale

500g Di Salsiccia Di Puro Suino

Salsiccia da 550g.

€ 6.00

500g Di Costatelle (3 Fette)

Fettina con osso ideale per brace.

€ 6.50

1/2Kg Fettine Di Prosciutto

Ideale in padella e per scaloppine.

€ 6.00

1/2Kg Arista Di Maiale

Pezzo intero legato.

€ 6.00

500g Di Arista Di Maiale A Fette

Ideale per scaloppine.

€ 6.50

1/2Kg Tracchie

Pezzi di maiale con osso ideale per sugo.

€ 5.00

500gCoppa Di Maiale

3 Fette di carne di maiale ideale per la brace.

€ 6.50

1/2Kg Di Porchetta

Produzione della casa.

€ 10.00

Carne di pollo

1/2 Kg Di Petto Di Pollo

Fettina di petto di pollo Amadori 10+.

€ 7.00

3 Cosce Di Pollo AMADORI Il Campese

Coscette di alta qualità.

€ 8.00

1/2 Kg Di Spiedini Rustici

3x Spiedini di pollo e tacchino Amadori 10+.

€ 6.00

1 Kg Ali Di Pollo

Ali intere tagliate a pezzi ideali al forno con patate. Pollo Amadori 10+.

€ 3.50

1 Kg Rollè Di Pollo

Cosciotto di pollo ripieno con salsiccia e pancetta. Pollo Amadori 10+.

€ 11.00

1/2 Kg Hamburger Di Pollo

3x Hamburger di petto di pollo con sale. Pollo Amadori 10+.

€ 7.00

Carne di tacchino

550g Hamburger Di Tacchino

4x Hamburger di petto di tacchino solo sale. Tacchino Amadori 10+.

€ 6.50

1/2Kg Di Petto Di Tacchino

Fettine di fesa di tacchino. Tacchino Amadori 10+.

€ 7.50

1/2Kg Di Sovracoscia Di Tacchino

Fettine di coscia di tacchino ideale per brace o padella. Tacchino Amadori 10+.

€ 6.00

1kg Rollè Di Tacchino

Coscia di tacchino ripiena con salsiccia e pancetta. Tacchino Amadori 10+.

€ 12.00

1/2Kg Di Salsiccia Di Pollo E Tacchino

Salsicce senza glutine qualità. Tacchino Amadori 10+.

€ 6.00

Carne di coniglio

Coniglio intero a pezzi 1,6 kg circa

Coniglio Amadori circa 12 pezzi.

€ 19.00