Lun - Sab: 19.30 - 23.30 Domenica chiuso.
Hamburger di salmone con trito di carote, zucchine, albume, guacamole, spinacino, chips dolci e salsa teriyaki.
€ 12.00
Goma maguro in crosta di sesamo, chips di zucchine, salsa ponzu alla menta e provolone dolce.
Polpette di tonno, sakè, zenzero, pane panko, provola affumicata, friarielli croccanti e togarashi.
Gamberi argentini, pesto di pistacchio, datterino giallo, maio giapponese e tanuki con fiocchi di tempura.
Polpo, burrata, pomodorini secchi, chips di patate dolci, friarielli croccanti.
€ 10.00
Pollo in salsa teriyaki, chips di patate dolci, provola affumicata e friarielli.
€ 8.00
Fave di soia servite calde.
€ 3.50
Insalata di alghe, olio di sesamo, aceto, sale, peperoncino rosso.
€ 4.50
Tris di polpette su crema di edamame, maionese, lime e zenzero.
€ 8.50
Pasta di riso, alghe e tofu.
Involtini di pasta fillo fritti con pesce e verdure.
Coppia di gamberi con crema di edamame e salsa teriyaki.
€ 6.50
2x Triangoli di riso con pesce.
€ 5.50
Riso bianco.
€ 3.00
2x Nigiri salmone.
2x Nigiri gambero crudo.
2x Nigiri capesante.
2x Nigiri calamaro.
4x Nigiri assortiti.
2x Nigiri gambero cotto.
2x Nigiri tonno.
2x Nigiri polpo.
€ 4.00
2x Nigiri spigola.
6x Hosomaki cetriolo.
6x Hosomaki avocado.
6x Hosomaki salmone.
6x Hosomaki gambero.
6x Hosomaki tonno.
8x Hosomaki assortiti.
Polpa di granchio, fiocchi di tempura, maionese, tobiko, avocado, gambero in tempura.
Temaki salmone.
Tekami uova di salmone, salmone, avocado.
Temaki tonno.
Tonno crudo con crema di edamame, burrata, edamame e peperoncino essiccato.
€ 15.50
Tonno crudo tritato con riso, avocado, tobiko, salsa ponzu.
€ 14.50
Salmone crudo finemente tritato con riso, avocado, tobiko, salsa ponzu.
€ 12.50
6x Sashimi salmone.
€ 7.50
12x Sashimi mix.
24x Sashimi mix.
€ 28.50
Riso con salmone o tonno crudo.
Riso con pesce crudo misto.
Salmone scottato, gambero argentino in salsa teriyaki, wakame, uova di ikura. 2 pezzi.
2x Gunkan uova di salmone.
2x Gunkan di salmone.
2x Gunkan tonno.
2x Gunkan con uova di pesce volante.
8x Uramaki polpa di granchio, avocado, maionese, sesamo.
8x Uramaki salmone e avocado con topping di sashimi mix.
€ 16.50
8x Uramaki con tartare di tonno, tobiko al wasabi, salsa piccante.
8x Uramaki di tartare di salmone, tobiko al wasabi, salsa piccante.
8x Gambero in tempura, insalata, maionese, topping di salmone e salsa teriyaki.
8x Salmone, Philadelphia, sesamo.
8x Hosomaki con salmone e Philadelphia in tempura, salsa teriyaki.
8x Gambero in tempura, maionese, insalata, salsa teriyaki.
California roll in crosta di panko e salsa teriyaki.
8x Hosomaki con salmone in crosta di nocciole, crema al mango.
8x Uramaki in crosta di pistacchio con tartare di salmone scottato, pepe rosa, Philadelphia e teriyaki.
8x Riso venere in crosta di panko, salmone, Philadelphia, salsa teriyaki.
8x Uramaki con salmone in salsa teriyaki, topping di mandorle tostate esterno in pasta kataifi.
8x Uramaki condito con crema di barbabietola, spigola in crosta di panko e avocado.
4x Uramaki al nero di seppia, polpo, calamaro, insalata, lime e gambero di Mazara.
€ 10.50
8x Uramaki con tonno e insalata, topping di tonno, chips di patata viola, passion fruit.
8x Uramaki con melanzane, tonno, Philadelphia, pomodoro essiccato, topping di pesto di basilico e parmigiano.
8x Hosomaki avvolto in pasta kataifi, salmone, Philadelphia, mango.
Hamburger di salmone e avocado con riso e salsa teriyaki.
Tartare di tonno, avocado e maionese con riso.
Porzione di chips fresche in tempura.
Filetto di tonno in crosta di sesamo e salsa teriyaki.
Pepite di pollo con zenzero.
Salmone scottato in salsa teriyaki.
Salmone scottato, insalata, salsa ponzu.
Tonno scottato, insalata, salsa ponzu.
Spiedini di pollo alla piastra con salsa teriyaki.
Ravioli fatti a mano con pesce e verdure.
Ravioli fatti a mano con carne e verdure.
Riso saltato con verdure e salmone/gamberi/pollo.
Riso con pollo e verdure, salsa teriyaki.
Spaghetti sottili di farina 00 saltati con verdure e a scelta salmone/gamberi/pollo.
Spaghetti doppi di farina 00 e farina di riso, saltati con verdure e a scelta salmone/gamberi/pollo.
Spaghetti a zero calorie di radice del konjac (patata dolce) saltati con verdure e a scelta salmone/gamberi/pollo.
Noodles in brodo con carne e verdure. Pomodori secchi, olio di sesamo, soia, funghi, cipolla, carota, miso, zenzero.
Noodles in brodo con pesce e verdure. Pomodori secchi, olio di sesamo, soia, funghi, cipolla, carota, miso, zenzero.
Noodles in brodo con verdure. Pomodori secchi, olio di sesamo, soia, funghi, cipolla, carota, miso, zenzero.
6x Gamberi in pastella.
8x Assortimento di frittura in pastella.
Assortimento di gamberoni e verdure.
Assortimento di sushi tradizionale 50 pezzi.
€ 50.00
Assortimento di uramaki speciali degli chef 40 pezzi.
Assortimento di sushi tradizionale, fusion e sashimi 40 pezzi.
5x Sashimi.
€ 7.00
4x Sashimi, 2x nigiri, 2x uramaki.
8x Sashimi, 6x hosomaki, 6x uramaki, 4x nigiri.
€ 29.00
10 Maki assortiti.
€ 9.00
1x Riso con pesce e verdure, 1x insalata calamari.
€ 14.00
12x Uramaki speciali fusion.
€ 21.00
6x Nigiri, 6x hosomaki, 4x uramaki.
€ 17.00
10x Pezzi assortiti tempura.
8x Nigiri assortiti.
2x Nigiri, 2x uramaki, 6x hosomaki.
Componi la tua poke.
€ 9.90
Gambero in tempura, avocado, topping di salmone flambato e caramellato con petali di mandorle.
€ 18.00
Salmone, avocado con topping di gamberi di mazzara e mayo Giappo
Calamaro in crosta di panko, rucola, granella di pistacchio e mayo lime.
€ 16.00
Doppio strato di riso con alga croccante al centro e filetto di salmone con topping di tartare di salmone e Philadelphia flambata e uova di Tobiko.
Salmone, avocado e topping di capasanta scottata con essenza al tartufo.
Crudo misto smininuzzato grossolanamente con avocado, wakame e salsa ponzu.
Pasta sfoglia con polpa di granchio, salmone, Philadelphia e salsa teriyaki.
Futomaki in tempura con salmone, asparagi e polpa di granchio con topping di pasta kataifi e gamberi argentini glassati al burro e salsa dello chef.
€ 20.00
Astice marinata in tempura con topping di salmone flambato, wakame, tobiko e salsa dello chef
€ 24.00
Pasta di riso con gusti a scelta.
Roll in tempura con crosta di pistacchio, Nutella e fragole.
Pancakes con Nutella e fagioli Azuki.
Lattina da 33cl.
Bottiglia da 75cl.
Lattina da 20cl.
Bottiglia da 33cl.
Lattina da 65cl.
Bottiglia.
Casa D'Ambra, bottiglia da 75cl.
€ 28.00
Feudi San Gregorio, bottiglia da 75cl.
€ 25.00
Mastroberardino, bottiglia da 75cl.
Cantine di Ora, bottiglia da 75cl.
€ 35.00
Tremisse, bottiglia da 75cl.
Donnafugata, bottiglia da 75cl.
Bottega Vinai, bottiglia da 75cl.
Vigneti Zanatta, bottiglia da 75cl.
Ceretto Vini, bottiglia da 75cl.
€ 30.00
€ 22.00
Terre dell'Angelo, bottiglia da 75cl.
Cantine Moio, bottiglia da 75cl.
Zenato, bottiglia da 75cl.
