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Bushi Japanese

Mar-Gio: 11.00-15.00 / 17.30-23.00 Ven-Dom: 11.00-15.00 / 17.30-23.30 Lunedì chiuso.

Bushi Japanese

Mar-Gio: 11.00-15.00 / 17.30-23.00 Ven-Dom: 11.00-15.00 / 17.30-23.30 Lunedì chiuso.

Zensai

Kataifi

4x Gamberi argentini in pasta Kataifi.

€ 12.00

Edamame

Baccelli di soia al vapore con sale Cipro.

€ 4.00

Ebi Amondo

4x Gamberi argentini in crosta di mandorle.

€ 10.00

Goma Wakame

Salsa sonomone e sesamo.

€ 4.00

Ebi Pistacchio

4x Gamberi argentini in crosta di pistacchio.

€ 10.00

Ebi Nocciola

4x Gamberi argentini in crosta di nocciole.

€ 10.00

Tempura Mix

Gamberi, pesce bianco, capesante, verdura.

€ 12.00

Ebi Panko

4x Gamberi argentini in crosta di panko.

€ 8.00

Tempura Vegan

Patate, zucchine, carote, asparagi, melanzane.

€ 7.00

Ebi Mix

8x Gamberi argentini in crosta di mandorle, pistacchio, nocciole e panko.

€ 16.00

Onigiri Salmone

1x Salmone cotto, sesamo, salsa teriyaki.

€ 4.00

Gyoza di Gamberi

4x Ripieni di gamberi argentini.

€ 5.00

Onigiri Tonno

1x Tonno, sesamo, salsa teriyaki.

€ 5.00

Yaki Salmone

Spaghetti con salmone e verdure.

€ 8.00

Gyoza Di Pollo

4x Sesamo e salsa teriyaki.

€ 5.00

Pollo Tonkatsu

Tempura di pollo in crosta di panko e misticanza.

€ 8.00

Takoyaki

6x Polpettine giapponesi al pollo.

€ 6.00

Carne Tonkatsu

Cotoletta di maiale e misticanza.

€ 8.00

Yakitori

Spiedini di pollo e insalata iceberg.

€ 6.00

Temaki Salmone

Philadelphia, salmone, avocado, teriyaki.

€ 5.00

Pollo Tunkazo

Pollo in crosta di panko, insalata, teriyaki.

€ 8.00

Temaki Tonno

Tonno, maionese, cetrioli, teriyaki.

€ 7.00

Piatti Caldi

Salmone Teriyaki

Salmone, insalata mista, cetrioli, pomodori.

€ 10.00

Pollo Teriyaki

Pollo, insalata mista, cetrioli, pomodori.

€ 8.00

Salmone Alla Griglia

Salmone, insalata verde.

€ 10.00

Yaki Soba

Gamberi argentini, katsobushi, verdure, carote, sesamo, olio di sesamo.

€ 8.00

Yaki Udon

Pollo, katsobushi, verdure, sesamo, olio di esamo.

€ 8.00

Yakimischi Pollo

Riso con verdure, soia, olio di sesamo, pollo.

€ 8.00

Yakimischi Gamberi

Riso con verdure, soia, olio di sesamo, gamberi.

€ 10.00

Yakimischi Salmone

Riso con verdure, soia, olio di sesamo, salmone.

€ 10.00

Hosomaki

Hosomaki Vegan

8x Hosomaki con avocado.

€ 5.00

Hosomaki con Polpa di Granchio

8x Hosomaki con polpa di granchio.

€ 6.00

Hosomaki Gambero Cotto

8x Hosomaki gambero cotto.

€ 6.00

Hosomaki Salmone

8x Hosomaki salmone.

€ 6.00

Hosomaki Tonno

8x Hosomaki tonno.

€ 8.00

Gunkan

Gunkan Salmone

2x Gunkan con salmone, riso e tobiko

€ 4.00

Gunkan Gamberi

2x Gunkan con alga Nori, riso e Philadelphia.

€ 4.00

Gunkan Tonno

2x Gunkan con salmone, riso e tobiko

€ 6.00

Gunkan Vegan

2x Gunkan con salmone, riso e tobiko

€ 4.00

Gunkan Tobiko

2x Gunkan tobiko, alga nori, riso.

€ 4.00

Tartare

Tartare Scampo

Erba cipollina, olio di oliva, pesce, sale, tobiko.

€ 12.00

Tartare Salmone

Avocado, sesamo, erba cipollina, salsa dello chef, uova di salmone.

€ 10.00

Tartare Tonno

Tobiko, erba cipollina, lime grattugiato.

€ 12.00

Tartare Gamberi Rossi

Gamberi di Mazara, succo di lime, sale, olio di oliva, pepe, tobiko.

€ 14.00

Tris di Tartare

Tonno, salmone, gamberi di Mazara.

€ 24.00

Poke

Poke Pollo

Pokè con pollo, zucchine, pomodori e cetriolini.

€ 8.00

Poke Gamberi

Gamberi, mango, insalata, mais, succo di limone e semi di sesamo.

€ 10.00

Poke Salmone

Goma wakame, avocado, pomodori, zenzero, sesamo, erba cipollina, piccante.

€ 8.00

Poke Tonno

Edamame, carote, mango, zenzero, tobiko, salsa dello chef.

€ 12.00

Poke Polpo

Frutti rossi, olio di oliva, succo di lime, cipolla fritta, zenzero.

€ 12.00

Baba Chirashi

Riso con salmone, tonno, pesce bianco, gamberi, capesante, avocado, tobiko, sesamo, erba cipollina.

€ 14.00

Uramaki

Uramaki Bushi

8x Uramaki al nero di seppia ripieni di gamberi di Mazzara bianchi, salmone, mayo e foglia di oro alimentare.

€ 14.00

Uramaki Asia

8x Uramaki ripieno di tonno, misticanza, mayo e granella di pistacchio.

€ 14.00

Uramaki Samurai

8x Uramaki ripieno di salmone crudo, avocado, Philadelphia e semi di sesamo.

€ 10.00

Uramaki Oro

8x Uramaki ripieno di gamberi crudi argentini, rucola, pomodori confit e mayo.

€ 12.00

Uramaki Sakura con Crudo

8x Uramaki ripieno di tonno crudo, banana e ricoperto da granella di nocciola.

€ 14.00

Uramaki Jirō

8x Uramaki ripieno di tonno in Tempura, mortadella in crosta di pistacchio, pomodori confit e crema di pistacchio.

€ 14.00

Uramaki Dragon

8x Uramaki ripieni di gamberi in tempura, asparagi, mayo ricoperto da avocado e tobiko.

€ 12.00

Uramaki Ame

8x Uramaki di anguilla in tempura, avocado, mayo, arancia e crema di alici.

€ 12.00

Uramaki Karma

8x Uramaki ripieni di scampo in crosta di nocciola, mela e ricoperto da Philadelphia e fragole.

€ 14.00

Uramaki Haru

8x Uramaki ripieni di sgombro in tempura, cetriolini, mayo, limone e goma wakame.

€ 10.00

Uramaki Murai

8x Uramaki ripieni di capesante gratinate, fagiolini, mayo e semi di sesamo.

€ 14.00

Uramaki California

8x Uramaki granchio, mango, maionese, tobiko.

€ 10.00

Uramaki Noci

8x Uramaki salmone, mango, Philadelphia avvolti da avocado e noci, teriyaki.

€ 10.00

Uramaki Special

Uramaki Loto

8x Uramaki ripieni di filetto di branzino al naturale con stracciata di bufala e granella di pistacchio.

€ 14.00

Uramaki Yozo

8x Uramaki ripieni di Tobiko Red, gamberi di Mazara, salmone, avocado con tonno al naturale, salsa di barbabietola, erba cipollina e semi di sesamo.

€ 16.00

Nigiri

Nigiri Salmone

2x Nigiri salmone.

€ 3.00

Nigiri Tonno

2x Nigiri tonno.

€ 4.00

Nigiri Pesce Bianco

2x Nigiri pesce bianco.

€ 3.00

Nigiri Gamberi Argentini Cotti

2x Nigiri gamberi argentini cotti.

€ 3.00

Nigiri Polpo

2x Nigiri polpo.

€ 4.00

Mix Nigiri

10x Mix nigiri.

€ 15.00

Sashimi

Sashimi Gamberi Argentini

4x Sashimi di gamberi argentini.

€ 5.00

Sashimi Salmone

4x Sashimi salmone.

€ 5.00

Sashimi Tonno

4x Sashimi tonno.

€ 6.00

Sashimi Pesce Bianco

4x Sashimi pesce bianco.

€ 4.00

Mix Sashimi

3x Pesce bianco, 3x tonno, 3x salmone, 3x gamberi rossi, 3x capesante.

€ 20.00

Sushi Pizza

Sushi Pizza al Salmone

Base di riso in tempura, Philadelphia, avocado, salmone e semi di sesamo.

€ 8.00

Sushi Pizza al Tonno

Base di riso in tempura, mayo goma wakame, tonno e granella di nocciola.

€ 10.00

Sushi Pizza Gamberi Argentini

Base di riso in tempura, salsa rosa, insalata iceberg, gamberi in tempura e erba cipollina.

€ 8.00

Carpaccio

Carpaccio di Salmone

8x Carpaccio di salmone con salsa dello chef, erba cipollina, sesamo.

€ 8.00

Carpaccio di Tonno

8x Carpaccio di tonno con salsa dello chef, erba cipollina, sesamo.

€ 10.00

Carpaccio di Pesce Bianco

8x Carpaccio di pesce bianco con salsa dello chef, erba cipollina, sesamo.

€ 8.00

Carpaccio di Mazara

8x Carpaccio di gamberi di Mazara, succo di lime, olio di oliva, pepe, sale, lime grattugiato.

€ 14.00

Carpaccio Misto

Salmone, tonno, pesce bianco, gamberi.

€ 15.00

Tacos

Tacos di Salmone

1x Tacos con ceviche di salmone, avocado e succo di limone.

€ 5.00

Tacos di Tonno

1x Tacos con cubetti di tonno, mayo e goma wakame.

€ 6.00

Tacos di Gamberi

1x Tacos con gamberi argentini, salsa rosa e insalata iceberg.

€ 5.00

Hot Rolls

Bushi

8x Tonno, fagiolini, wakame e mayo all'arancia.

€ 12.00

Hachi

8x gamberi argentini, rucola e salsa rosa.

€ 10.00

Buddha

8x Orata, insalata iceberg, avocado e mayo.

€ 10.00

Bambù

8x Polpa di granchio, cetrioli e Teriyaki.

€ 10.00

Tokyo

8x Salmone, Philadelphia, asparagi, tobiko, teriyaki.

€ 10.00

Futomaki

Futomaki Salmone

6x Salmone, avocado, rucola, pomodori e mayo.

€ 10.00

Futomaki Tonno

6x Tonno, mango, cetrioli, insalata iceberg e crema di pistacchio.

€ 12.00

Futomaki Gamberi Argentini

6x Gamberi argentini in tempura, rucola, mayo e avocado.

€ 10.00

Futomaki Granchio

6x Polpa di granchio, avocado, Teriyaki e granella di pistacchio.

€ 10.00

Set Sushi Mix

Cotto & Crudo 24Pz

24x Mix di sushi cotti e crudi a scelta dello chef.

€ 30.00

Cotto & Crudo 32Pz

32x Mix di sushi cotti e crudi a scelta dello chef.

€ 45.00

Cotto & Crudo 40Pz

40x Mix di sushi cotti e crudi a scelta dello chef.

€ 55.00

Cotto & Crudo 60Pz

60x Mix di sushi cotti e crudi a scelta dello chef.

€ 80.00

Uramaki 40Pz

40x Mix di uramaki cotti e crudi a scelta dello chef.

€ 50.00

Beverage

Coca-Cola

Bottiglia in vetro 33cl.

€ 3.00

Coca-Cola Zero

Bottiglia da 33cl.

€ 3.00

Fanta

Bottiglia da 33cl.

€ 3.00

Asahi

Bottiglia da 33cl.

€ 4.00

Vino Bianco

Terre del Volturno (Calù), 75cl.

€ 18.00

Chardonnay

Corte dei Rovi, 75cl.

€ 18.00

Champagne

Pierre Gobillard, 75cl.

€ 50.00