Lun-Dom: 19.30 - 23.00 Sempre aperto
Selezione di verdure grigliate di nostra produzione, stracciatella di bufala marchigiana, basilico e pomodorini a crudo.
€ 14.00
San Marzano, crudo di Norcia IGP, rucola, confit e burrata intera.
€ 15.00
Mortadella Bologna IGP, ricotta di bufala, granella di pistacchio, fiordilatte, pepe nero e una spolverata di caffè.
Speck del maso di Ortisei, radicchio, provola affumicata, scaglie di parmigiano reggiano e noci.
Funghi porcini, prosciutto crudo di Norcia IGP e provola affumicata.
Pomodoro, fiordilatte, stracciatella di bufala marchigiana, basilico, alici dell'adriatico e olio EVO.
€ 13.50
Pomodoro, mozzarella di bufala marchigiana a crudo, rucola e pancetta tesa.
Pomodoro,mozzarella di bufala marchigiana a crudo, alici dell'adriatico, rucola, scaglie di grana e peperoncino fresco.
Cipolla rossa, provola affumicata e pancetta.
€ 12.50
Fiordilatte marchigiano, salsiccia, friarelli.
Pomodoro, fiordilatte marchigiano, basilico, olio EVO, cornicione ripieno di ricotta di bufala e salame piccante.
Pomodoro, mozzarella di bufala marchigiana a crudo, basilico e olio EVO.
€ 11.00
Fiordilatte marchigiano, salmone affumicato, rucola, pepe rosa, limone, olio EVO.
Focaccia con pomodoro crudo a fette, fiordilatte marchigiano a crudo, prosciutto crudo di Norcia IGP, basilico e olio EVO.
Fiordilatte marchigiano, bresaola, rucola, scaglie di grana, crema di aceto balsamico e olio EVO.
Fiordilatte marchigiano e verdure selezionate.
€ 12.00
Pomodoro, fiordilatte marchigiano, salame piccante, peperoncino fresco.
Pomodoro, mozzarella di bufala marchigiana, basilico e olio EVO.
Pomodoro, aglio, capperi, alici dell'adriatico, origano e olio EVO.
€ 9.00
Pomodoro, fiordilatte marchigiano, cipolla rossa di pedaso, tonno e olio EVO.
€ 10.50
Pomodoro, fiordilatte marchigiano, basilico e olio EVO.
Pomodoro, aglio, origano e olio EVO.
€ 6.50
Fiordilatte marchigiano, rucola, scaglie di grana, pomodorini pachino e olio EVO.
€ 10.00
Fiordilatte marchigiano, gorgonzola e crema di formaggi selezionati.
Fiordilatte marchigiano, funghi champignon e prosciutto cotto.
Fiordilatte marchigiano, wurstel e mais.
4 Olive ascolane home made, 6 diavoletti e patatine fritte.
Croccanti chips fatte in casa.
€ 5.00
Bastoncini di pizza fritta, salsa di pomodoro piccante e basilico fresco.
€ 6.90
10 Olive Ascolane fatte in casa.
€ 9.50
Pomodoro, fiordilatte marchigiano, basilico e parmigiano reggiano.
Pomodoro, fiordilatte marchigiano e olio EVO.
Cotoletta di pollo e croccanti chips fatte in casa.
Verdure grigliate, mozzarella di bufala marchigiana a crudo e focaccia.
Vetro 33cl.
€ 3.00
Bottiglia 50cl.
€ 1.50
Birra bianca, colore volutamente torbido e un profumo di agrumi. alc. 5%.
Birra scura, incanta per l'esplosione di profumi. alc. 9%.
Birra scura, ispirata alle birre d'abbazia, profuma di frutti tropicali. alc. 8%.
bottiglia vetro 66cl.
€ 4.00
Isabella- Gluten Free- Birra Cruda non filtrata, bottiglia vetro 33cl.
Alc. 12%.
€ 23.00
Alc.13%.
€ 18.00
Alc. 12,5%.
€ 24.00
€ 28.00
Alc.14%.
€ 32.00
€ 20.00
Alc. 11,5%.
