Lun-Gio: 19.00-23.00 Ven-Dom: 19.00-23.30
Crocchè di patate pasta gialla, provola affumicata, prezzemolo, pepe e Grana Padano.
€ 2.50
Mozzarella in Carrozza Fior di Latte Jersey e pane cafone fritto.
€ 3.00
1x Pomodoro San Marzano DOP azineda Solania e Grana Padano DOP.
€ 3.50
1x Crema di patate, mortadella Bonfatti presidio Slow Food e granella di pistacchio.
€ 4.00
1x Pomodorino giallo del Piennolo del Vesuvio DOP e alici di Cetara.
Doppia consistenza di porro, salsiccia al vino di Gragnano, fior di latte, cacioricotta del Cilento, basilico e olio Evo.
€ 9.00
Fonduta di Grana, radicchio marinato, lamelle di funghi, fior di latte, all'uscita speck di anatra affumicato, basilico e olio Evo.
€ 14.00
Mela annurca, fior di latte, pulled pork, mayo alla bbq, erba cipollina e olio Evo.
€ 10.00
Crema di carciofi, fior di latte, tartare di gambero di Mazzara, emulsione di lardo, carciofo di Certosa, pepe Sichuan, prezzemolo e olio Evo.
€ 16.00
Salsiccia a punta di coltello, friarielli, provola affumicata, basilico e olio Evo.
Crema di pomodoro arrosto, polpettine manzo, pesto di basilico Genovese, stracciatella, basilico e olio Evo.
Pomodorino datterino cotto a bassa temperatura, stracciatella, pesto di basilico Genovese, scaglie di Grana e olio Evo.
€ 13.00
Mortadella Bonfanti, stracciatella, granella di pistacchio, basilico e olio Evo.
Burratina affumicata, pulled pork, crema di patate arrosto e olio Evo.
Patate al forno, pancetta di maiale nero, fonduta di Grana, basilico e olio Evo.
Pomodoro San Marzano, origano, aglio e alici.
€ 5.50
Mozzarella di Bufala, pomodoro San Marzano DOP azienda Solania, basilico e olio EVO
€ 7.50
Fior di latte Jersey, pomodoro San Marzano DOP azienda Solania, Grana Padano DOP, basilico e olio EVO.
€ 5.00
Fior di latte Jersey, pomodoro San Marzano DOP azienda Solania, Spianata calabra, Grana Padano DOP, basilico e olio EVO.
€ 6.50
Provola affummicata, verdure di stagione, Grana Padano DOP, basilico e olio EVO.
Pomodoro San Marzano DOP azienda Solania, aglio Orsino, origano del monte Saro, pomodorini gialli del Piennolo del Vesuvio, alici di Cetara, olive nere, basilico e olio EVO.
€ 7.00
Fonduta di Grana Padano, blue di Jersey Fumè, pecorino in Grotta, fior di latte Jersey, basilico e olio EVO.
€ 8.00
Fior di latte Jersey, pomodoro San Marzano DOP azienda Solania, salame Napoletano, prosciutto cotto all'uscita, funghi, Grana Padano DOP, olive nere, basilico e olio EVO.
Fior di lattr Jersey, pomodorini, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, rucola, Grana Padano DOP, basilico e olio EVO.
Fior di latte Jersey, pomodorini gialli del Piennolo del Vesuvio DOP, fior di ricotta Fuscella, granella di nocciole, lardo di Colonnata, Grana Padano DOP, basilico e olio EVO.
Provola affummicata, fior di ricotta di Fuscella, mortadella Bonfatti presidio Slow Food, salsa di pistacchio di Bronte, grandella di pistacchio, Grana Padano DOP, basilico e olio EVO.
€ 8.50
Fior di latte Jersey, salsiccia a punta di coltello, patate al forno, pesto di basilico genovese, scaglie di Grana Padano DOP 24 mesi, basilico e olio EVO.
Fior di latte di Jersey, crema di patate Novelle, porcini prima scelta, coppa di Ciarcia, scaglie di Grana Padano DOP 24 mesi, basilico e olio EVO.
Fior di latte Jersey, crema di ricotta forte, pomodorino giallo del Piennolo del Vesuvio DOP, gambero rosso del Mediteraneo trattato a crudo, pepe Sichuan, basilico e olio EVO.
Provola affummicata, crema di patate, guanciale croccante, pepe nero macinato, Grana Padano DOP grattuggiato e olio al prezzemolo.
Provola affummicata, ricotta di Bufala, pomodoro San Marzano azienda Solania, salame napoletano, pepe, Grana Padano DOP, basilico e olio EVO.
Mozzarella, würstel e patatine fritte.
Pomodoro San Marzano, mozzarella, salsiccia e melanzane.
€ 6.00
Fiordi latte, pomodoro, pecorino e pepe.
Prosciutto crudo, rucola, Grana Padano, basilico e olio
Mozzarella bufala, prosciutto crudo, scaglie di Grana Padano.
Mozzarella, pomodorini, origano e aglio.
Mozzarella, panna, mais e prosciutto crudo.
Salsiccia, fior di latte, broccoli, basilico e olio Evo.
Pomodoro San Marzano DOP azienda Solania, fior di latte Jersey, patate al forno, scaglie di Grana Padano DOP e basilico.
Ricotta di Fuscella, Cicoli, pepe, provola affummicata, Grana Padano DOP e pomodoro San Marzano DOP azienda Solania.
Letto di scarola in padella, pomodorini gialli del Piennolo del Vesuvio e alici di Cetara.
Coca-Cola in lattina 33 cl.
€ 2.00
Coca-Cola Zero in lattina 33 cl.
Fanta 0,33cl
Birra artigianale dorata, dal gusto leggermente luppolato 0,75cl. Alc/vol. 8%.
€ 12.00
Birra artigianale scura, caratterizzata da aromi speziati di anice e liquirizia, superbamente integrati da corpose note di caramello 0,75cl. Alc/vol. 8%.
Birra artigianale bionda, dal gusto piacevolmente morbido con sentori di malto e luppolo. 0,33cl. Alc/vol. 4.8%.
