Lun-Dom: dalle 20.00 alle 23.00 Sempre aperto.
1pz Frittatina di pasta classica con prosciutto cotto e piselli.
€ 4.00
Crocchè di patata Rosina bio al profumo di basilico impanato al pane panko.
€ 2.50
1pz Sfera di riso agli agrumi con provolone ed erbette di campo.
€ 5.00
Porzione di patatine stick artigianali con buccia.
Porzione di patatine stick artigianali con buccia con fonduta di grana.
€ 5.50
Pomodoro pelato bio, aglio dell'Ufita, origano di montagna.
Fiordilatte, wurstel artigianale e patatine stick artigianali.
€ 8.00
Pomodoro pelato biologico, fiordilatte caseificio dei due principati, parmigiano reggiano 24 mesi, olio biologico delle colline salernitane.
€ 6.00
Pomodoro pelato bio, aglio dell'Ufita, origano di montagna, olive taggiasche, alici di Cetara.
€ 6.50
Patate rosina affumicate al legno di faggio, salsiccia della macelleria Donnarumma, fior di latte e porva (polvere di peperone sciuscillone di Teggiano).
Datterino giallo, provola affumicata, cacioricotta di capra del Cilento.
€ 7.00
Fior di latte, prosciutto cotto arrostito e basilico.
Pomodoro pelato bio, fiordilatte e salame piccante.
Datterino giallo, aglio del Monte Ufita, origano di montagna, olive taggiasche e alici spezzate.
Pomodoro pelato bio, mozzarella di bufala.
Fiordilatte, rucola, pomodorini semidry, scaglie di grana padano DOP.
Mozzarella bufala, pomodorini del Piennolo e parmigiano al basilico.
€ 10.00
Datterino giallo, bufala affumicata, pancetta arrotolata piccante e cacioricotta di capra.
Emulsione ciliegino profumato, olive taggiasche, stracciata, piennolo semidry fatto in casa, alici di Cetara e capperi.
Datterino giallo, fiordilatte, salamino rosso della macelleria Donnarumma, granella di nocciole, fonduta di grana.
€ 11.00
Fiordilatte, prosciutto crudo Parma, rucola, stracciata bufala, crema datterini gialli.
Pomodoro biologico e Parmigiano Reggiano 24 mesi.
Datterino emulsionato con Parmigiano Reggiano 24 mesi, nevicata di pecorino bagnolese affinato 12 mesi in fieno.
Pomodoro biologico, Parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi, bufala affumicata e pepe nero.
€ 9.00
Fior di latte, wurstel artigianale e patatine stick artigianali.
Cuori di carciofi arrostiti, fiordilatte, fonduta di pecorino in fieno, briciole di pane al prezzemolo, guanciale di suino nero casertatno affinato in grotta, polvere di aglio nero.
€ 13.00
Fior di latte, lonza di maiale CBT affumicata, con foglie di carciofi, cuori di carciofi arostiti, olive ammaccate varietà Don Carlo, mayonese e polvere di porcini.
Pomodoro bio, mozzarella di bufala, parmigiano al basilico.
Datterino emulsionato, Parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi e fiordilatte.
Piennolo del Vesuvio DOP, fiordilatte, pancetta della macelleria Donnarumma, piennolo semidry fatto in casa, polvere di aglio fermentato.
Datterino giallo allo scarpariello, parmigiano reggiano stagionato 24 mesi, stracciata di bufala, polvere di pomodoro.
Fiordilatte, datterini gialli dolci metà, cipolla ramata Montoro arrostita, tonno rosso "Armatore" e polvere olive nere.
€ 12.00
Fior di latte, cipollotto nocerino arrostito, nduja fatta in casa (crudo e peperoncino), gocce di provolone e crumble di cipollotto.
Scarola riccia infornata, bufala affumicata, mayo ai capperi, datterino semidry e briciole di pane alle alici.
Fior di latte, erbe miste di campo, bufala fresca, dadolata di mortadella di Bologa, dressing al limone e finocchietto.
Crema di piselli, sfoglie di patate cotte a vapore, cipollotto arrostito, chips di piselli e cipolla, polvere di limone arrostito, pepe di Sichuan ed erbette spontanee.
Fior di latte, punte di asparagi spadellate, riduzione di parmigiano reggiano, briciole di pane agli asparagi e polvere di asparagi.
Insalata mista, mozzarella di bufala, pomodorino semidei, parmigiana al basilico, polvere di olive di ferrandina.
Insalata mista, tonnetto del Mediterraneo "Armatore", datteri giallo semidei, olive taggiasche e petali di mandorle tostate.
Montanarina dolce ripiena di crema alla Gianduia.
Bottiglia in vetro 33 cl.
€ 3.00
5,0% Vol. Bionda, Bottiglia in vetro 66cl.
9,0%. Strong Lager.
4,0% Vol. Bionda, Bottiglia in vetro 33cl.
Bottiglia 50 cl, 5,3° Vol.
4,8% Vol. Bionda, Bottiglia in vetro 33cl.
6,0% Vol. Ambrata, Bottiglia in vetro 33cl.
33cl, 7% vol. Belgian strong dark ale.
Belgian Strong Golden Ale, bionda 8,5% vol. bottiglia 75cl.
€ 15.00
75cl, 7% vol. Belgian strong dark ale.
Bottiglia 75cl.
€ 22.00
€ 18.00
€ 16.00
€ 20.00
€ 25.00
€ 34.00
€ 50.00
€ 23.00
€ 21.00
Piedirosso, aglianico, sciascinoso, suppenza, castagnara, olivella. Bottiglia 75cl.
Aglianico, Barbera. Bottiglia 75cl.
Negroamaro, malvasia nera. Bottiglia 75cl.
Chardonnay, Pinot Nero, Pinot bianco.
€ 28.00
Chardonnay, Pinot Nero. Bottiglia 75cl.