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Macelleria Gastronomia Formisano

Lun, Giov: dalle 9.00 alle 12.00 Mar-Sab: 9.00-12.30 / 16.00-19.00 Domenica chiuso.

Macelleria Gastronomia Formisano

Lun, Giov: dalle 9.00 alle 12.00 Mar-Sab: 9.00-12.30 / 16.00-19.00 Domenica chiuso.

Hamburger

Hamburger Pollo&Tacchino 1pz

1x Hamburger di pollo e tacchino da 150gr.

€ 2.10

Hamburger di Scottona 1pz

1x Hambuger da 170gr.

€ 2.80

Hamburger di Scottona Large 1pz

1x Hamburger da 250gr formato large.

€ 4.20

Hamburger BBQ 1pz

1x Hamburger da 170gr di Carne di Scottona e aroma BBQ.

€ 2.80

Hamburger Erba Cipollina e Cipolla Fritta 1pz

1x Hamburger da 170gr di Carne di Scottona, cipolla e spezie.

€ 2.80

Teneroni di Nostra Produzione 1pz

1x 170 gr. Carne di maiale Nazionale e Prosciutto Cotto di nostra produzione.

€ 3.20

Hamburger di Salsiccia 1pz

1x Hamburger da 170gr.

€ 2.00

Hamburger di Petto di Pollo 1pz

1x Hamburger di petto di pollo da 150gr.

€ 2.50

Scottona

Arrosto di Scottona 1 Fetta

Scottona Taglio da 250gr.

€ 6.00

Arrosto di Costata 1 Fetta da 500gr

Taglio da 500gr.

€ 12.00

Arrosto di Costata 1 Fetta da 1kg

Taglio da 1Kg.

€ 24.00

T-Bone di Scottona 1 Fetta 250gr

Taglio da 250gr.

€ 6.00

T-Bone di Scottona 1 Fetta 500gr

Taglio da 500gr.

€ 12.00

T-Bone di Scottona 1 Fetta 1kg

Taglio da 1Kg.

€ 24.00

Fettine per Cotoletta o Scaloppine 250gr

Fettine per Cotoletta o Scaloppine 250gr.

€ 5.50

Fettine per Pizzaiola 250gr

Fettine per Pizzaiola 250gr.

€ 5.50

Fettine da Arrostire 250gr

Fettine da Arrostire 250gr.

€ 5.50

Macinato 1° Taglio 250gr

Macinato 1° Taglio 250gr.

€ 5.50

Macinato 2° Taglio 250gr

Macinato 2° Taglio 250gr.

€ 4.00

Cotolette Cacio e Pepe 250gr

Cotoletta con impanatura cacio e pepe (contiene Glutine).

€ 5.50

Cotolette al Limone 250gr

Cotoletta con impanatura al limone (contiene Glutine).

€ 5.50

Polpetta al Pistacchio 1pz

1x Polpetta di Scottona con granella e crema di Pistacchio da 120gr.

€ 2.50

Misto Carne per Ragù Napoletano 500gr

Tracchia di maiale, muscolo di maiale e muscolo di scottona (cotenna omaggio).

€ 7.50

Misto Carne per Ragù Napoletano 1kg

Tracchia di maiale, muscolo di maiale e muscolo di Scottona (cotenna omaggio).

€ 15.00

Misto per Genovese 500gr

Tagli selezione Formisano.

€ 7.50

Misto per Genovese 1kg

Tagli selezione Formisano.

€ 15.00

Filetto di Scottona 250gr Pezzo Intero

Pezzo intero.

€ 7.00

Filetto di Scottona 250gr a Fettine

A Fettine.

€ 7.00

Roast-Beef di Scottona 750gr

Roast-Beef di Scottona 750gr.

€ 18.00

Roast-Beef di Scottona 1kg

Roast-Beef di Scottona 1kg.

€ 24.00

Maiale Nazionale

Costolette 250gr

Maiale Nazionale.

€ 3.30

Costolette di Maiale Nero 250gr

Costolette di Maiale Nero 250gr.

€ 3.60

Tracchie 250gr

Maiale Nazionale.

€ 3.30

Tracchie di Maiale Nero 250gr

Tracchie di Maiale Nero 250gr.

€ 3.60

Arista a Fette 250gr

Maiale Nazionale.

€ 3.60

Arista a Fette di Maiale Nero 250gr

Arista a Fette di Maiale Nero 250gr.

€ 4.20

Fettine di Maiale per Cotoletta 250gr

Maiale Nazionale.

€ 3.30

Prosciutto di Maiale 250gr

Maiale Nazionale.

€ 3.30

Salsicce 250gr

Maiale Nazionale.

€ 3.30

Salsicce di Maiale Nero 250gr

Salsicce di Maiale Nero 250gr.

€ 3.60

Roast-Beef di Maiale 750gr

Maiale Nazionale.

€ 12.00

Roast-Beef di Maiale 1kg

Maiale Nazionale.

€ 16.00

Pollo

Petto di Pollo 250gr

Pollo Giallo a fette.

€ 3.60

Fuselli di Pollo 500gr

Pollo Giallo.

€ 5.50

Anca di Pollo 500gr

Pollo Giallo.

€ 5.50

Coscia di Polo Disossata 250gr

Pollo Giallo.

€ 3.60

Alette di Pollo a Pezzi 500gr

Pollo Giallo.

€ 2.50

Alette di Pollo a Pezzi BBQ 250gr

Con salsa BBQ e Impanatura croccante (contiene Glutine).

€ 2.00

Alette di Pollo a Pezzi con salsa ai Peperoni 250gr

Alette di Pollo a Pezzi con salsa ai Peperoni 250gr.

€ 2.00

Cotolette di Petto di Pollo 250gr

Contiene glutine.

€ 4.00

Straccetti di Pollo in Crosta di Cereali al BBQ 250gr

Contiene glutine.

€ 4.00

Tacchino

Sovracoscia di Tacchino a Fette 250gr

Sovracoscia di Tacchino a Fette 250gr.

€ 3.60

Sovracoscia di Tacchino a Pezzi 250gr

Sovracoscia di Tacchino a Pezzi 250gr.

€ 3.60

Rollè di Tacchino 1kg

Farcito con aromi, Prosciutto cotto di Nostra Produzione e Galbanone.

€ 16.00

Gastronomia

Pulled Pork di Nostra Produzione 500gr

Maiale Nazionale.

€ 10.00

Genovese con Carne 500gr

Cotta per 7 ore (con vino bianco).

€ 10.00

Porchetta di Nostra Produzione 250gr

Maiale Nazionale.

€ 5.30

Prosciutto Cotto di Nostra Produzione 100gr

100gr Maiale Nazionale.

€ 3.00

Pulled Pork Nuggets in Crosta di Cereali 1pz

1x Nuggets da 120gr (contiene glutine).

€ 2.70