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Santupietro Restaurant & Sushi Bar

Mar-Giov: dalle 17.30 alle 23.00 Ven-Sab: 12.30-15.00 / 18.00-23.30 Dom: dalle 12.30 alle 16.00

Santupietro Restaurant & Sushi Bar

Mar-Giov: dalle 17.30 alle 23.00 Ven-Sab: 12.30-15.00 / 18.00-23.30 Dom: dalle 12.30 alle 16.00

Starter

Wakame

Porzione di alga wakame.

€ 5.00

Panko Burro e Acciughe

2pz Panko con burro e acciughe.

€ 7.00

Sashimi

Sashimi Salmone

4pz Sashimi salmone.

€ 8.00

Sashimi Tonno

4pz Sashimi tonno.

€ 9.00

Sashimi Ricciola

4pz Sashimi ricciola.

€ 9.00

Sashimi Spigola

4pz Sashimi spigola.

€ 9.00

Sashimi Hotate (Capesante)

4pz Sashimi hotate (capesante).

€ 12.00

Tartare

Tartare Tonno

Tartare di tonno.

€ 14.00

Tartare Salmone

Tartare di salmone.

€ 13.00

Tartare Ricciola

Tartare di ricciola.

€ 15.00

Carpaccio Ricciola

Carpaccio di ricciola.

€ 15.00

Nigiri

Nigiri Salmone

2pz Nigiri salmone

€ 4.00

Nigiri Tonno

2pz Nigiri tonno.

€ 5.00

Nigiri Gambero

2pz Nigiri gambero.

€ 4.00

Nigiri Hotate (Capesante)

2pz Nigiri hotate (capesante).

€ 6.00

Nigiri Ricciola

2pz Nigiri ricciola.

€ 5.00

Gunkan

Gunkan Salmone

2pz Gunkan salmone.

€ 6.00

Gunkan Tonno

2pz Gunkan tonno.

€ 7.00

Gunkan Ricciola

2pz Gunkan ricciola.

€ 8.00

Hosomaki

Sakemaki

6pz Hosomaki salmone.

€ 8.00

Tekkamaki

6pz Hosomaki tonno.

€ 9.00

Ebimaki

6pz Hosomali gambero.

€ 8.00

Kappamaki

6pz Hosomaki cetriolo.

€ 6.00

Uramaki

Ebi Ringo

4pz Gambero argentino, tartare di gambero rosso, mela verde, mayo lime, insalata iceberg, avocado e ponzu.

€ 9.00

Shinsen

4pz Salmone, Philadelphia, avocado, rucola, panko agli agrumi e salsa teriyaki.

€ 8.00

Astice Roll

4pz Alga di soia, astice al burro con erba cipollina, rucola e maionese giapponese.

€ 16.00

Takomaki

4pz Polpo, stracciata di bufala, gel di yuzu, pasta kataifi e insalata iceberg.

€ 9.00

Hamanegi

4pz Ricciola, julienne di carote, mayo giappo, salsa miso, cipolla croccante e ponzu.

€ 9.00

Omakase

4pz A scelta dello chef.

€ 12.00

Tekka Hot

4pz Tonno scottato all'olio di sesamo, mayo giappo, rucola, avocado, salsa sriracha, teriyaki e sesamo tritato.

€ 9.00

Nizakana Shinsen

4pz Patè di salmone, iceberg, Philadelphia, panko agli agrumi, salsa agrodolce e guacamole.

€ 8.00

Ebiraju

4pz Pateè di gambero con tsurai, avocado e kataifi.

€ 9.00

Kuromaki

4pz Tonno, iceberg, avocado, maio giapponese, pomodirini e olive nere.

€ 9.00

Hot Rolls (fritto in tempura)

Sake Tempura

4pz Salmone, Philadelphia e frutta di stagione.

€ 7.00

Tekka Tempura

4pz Tonno, Philadelphia zafferano e frutta di stagione.

€ 8.00

Agemaki

4pz Pesce misto (salmone, tonno e ricciola), icebeg e sesamo.

€ 7.00

Tomodachi Box

Tomodachi Box Small

6pz Misti a scelta dello chef.

€ 12.00

Tomodachi Box Medium

12pz Misti a scelta dello chef.

€ 26.00

Tomodachi Box Large

24pz Misti a scelta dello chef.

€ 48.00

Tomodachi Box Extra Large

40pz Misti a scelta dello chef.

€ 80.00

Antipasti

Involtino di Genovese

2pz Involtini di genovese di tonno con salsa tsuray.

€ 10.00

Bocconcini di Baccalà

3pz Bocconcini di baccalà mantecato con crema di ceci e olive nere.

€ 11.00

Praline di Pesce

5pz Praline di pesce in salsa agrodolce e panko agrumato.

€ 10.00

Gamberi Fritti

6pz Gamberi fritti in tre panature (panko, tarallo napoletano, cereali e frutti rossi).

€ 13.00

Astice alla Catalana

Astiche, patate, pomodorino, sedano, carote, songino e senape in grani.

€ 30.00

Polpo, Patate e Tartufo

Polpo, patate e tartufo con spuma di provola e crumble di tarallo napoletano.

€ 13.00

Salmone Marinato

Salmone marinato ai sali bilanciati.

€ 12.00

Tataki di Tonno

Tataki di tonno con cipolla caramellata.

€ 18.00

Crudites

Cevichè Nikkei Piccante

Cevichè nikkei piccante.

€ 15.00

Gambero Rosso

1pz Gambero rosso.

€ 8.00

Scampo

1pz Scampo.

€ 8.00

Ostriche

1pz Ostrica.

€ 4.00

Capesante

1pz Capesante.

€ 3.50

Secondi Piatti

Baccalà alla Cacciatora

Baccalà alla cacciatora.

€ 15.00

Salmon Teriaki e Spinacino

Salmon teriaki e spinacino saltato allo yuzu.

€ 15.00

Ricciola Laccata al Miso

Ricciola laccata al miso con carotina di campo.

€ 18.00

Frittura Imperiale

Calamaro, baccalà, calamarelle e gamberi.

€ 25.00

Frittura I

Calamaro e gamberi.

€ 20.00

Bibite

Acqua Natia Bottiglia 50cl

Bottiglia 50cl.

€ 2.50

Acqua Ferrarelle Bottiglia 50cl

Bottiglia 50cl.

€ 2.50

Coca-Cola Vetro 33cl

Bottiglia vetro 33cl.

€ 3.00

Coca-Cola Zero Vetro 33cl

Bottiglia vetro 33cl.

€ 3.00

Fanta Vetro 33cl

Bottiglia vetro 33cl.

€ 3.00

Sapporo Vetro 33cl

Bottiglia in vetro 33cl.

€ 5.00