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Mataquà

Lun-Giov: dalle 12.00 alle 23.00 Ven-Dom: dalle 12.00 alle 23.30 Sempre aperto.

Mataquà

Lun-Giov: dalle 12.00 alle 23.00 Ven-Dom: dalle 12.00 alle 23.30 Sempre aperto.

Pizza al Trancio

La Margherita al Trancio

Pomodoro pelato san Marzano, misto bufala, basilico e olio EVO.

€ 2.50

La Marinara al Trancio

Pomodoro pelato san Marzano, origano di montagna, basilico, olio aromatizzato all’aglio.

€ 2.00

La Marinara di Mataquà al Trancio

Pomodoro pelato san Marzano, pomodoro datterino semi-dray giallo e rosso, olive nere caiatine, capperi di salina, alici di cetara, origano di montagna, basilico, olio aromatizzato all’aglio.

€ 2.50

La Salsiccia con Broccoli in Doppia Consistenza al Trancio

Vellutata di broccoli, provola di bufala, salsiccia di maialino, broccoli saltati.

€ 3.00

Invernale al Trancio

Vellutata di zucca, bufala affumicata, pancetta, croccante di funghi champignon marinati, tarallo napoletano, basilico e olio EVO.

€ 3.00

La Porchetta al Trancio

Bufala affumicata, porchetta, crosta di patate aromatizzate, basilico e olio EVO.

€ 3.00

La Baby Gourmè al Trancio

Fior di latte, wrustel artigianale, crosta di patate con buccia e olio EVO.

€ 2.50

Buona Domenica al Trancio

Ragù napoletano, mozzarella di bufala, parmigiano D.O.P. 24 mesi di stagionatura, polpettine fritte, fiocchi di mousse di ricotta, germogli di basilico e olio EVO.

€ 2.50

Diavola al Trancio

Passato di pelato san Marzano, fior di latte, salame piccante, olio aromatizzato al peperoncino, fili di chilly e basilico.

€ 2.50

La C di Capricciosa al Trancio

Il bianco della bufala, il carciofo croccante, le olive taggiasche, il cotto affumicato, i funghi porcini, il basilico e l’olio EVO.

€ 3.00

Zingara al Trancio

Bufala affumicata , ciuffi di gorgonzola, crema di noci, funghi porcini, olio EVO e basilico.

€ 3.00

Focaccia Romana al Trancio

Chips di patate in crosta, rosmarino, sale, pepe, conciato romano, olio EVO e basilico.

€ 2.50

Crocchè 3.0 al Trancio

Misto bufala, crocchè di patate artigianale, prosciutto cotto artigianale Cillo, fonduta di formaggio, olio e basilico.

€ 3.00

La Crispy al Trancio

Bufala affumicata, macinato di scottona, bacon croccante, fonduta di cheddar, salsa burger.

€ 3.00

La Formaggì al Trancio

Bufala affumicata, fior di latte, bianco di bufala, fonduta di formaggio e gorgonzola.

€ 2.50

La Baciata al Trancio

Wrustel e patate, cotto e pomodoro, salsiccia friarielli, scarola.

€ 3.50

Pizza in Teglia

La Margherita in Teglia

Pomodoro pelato san Marzano, misto bufala, basilico e olio EVO.

€ 13.00

La Marinara in Teglia

Pomodoro pelato san Marzano, origano di montagna, basilico, olio aromatizzato all’aglio.

€ 9.50

La Marinara di Mataquà in Teglia

Pomodoro pelato san Marzano, pomodoro datterino semi-dray giallo e rosso, olive nere caiatine, capperi di salina, alici di cetara, origano di montagna, basilico, olio aromatizzato all’aglio.

€ 16.00

La Salsiccia con Broccoli in Doppia Consistenza in Teglia

Vellutata di broccoli, provola di bufala, salsiccia di maialino, broccoli saltati.

€ 19.00

Invernale in Teglia

Vellutata di zucca, bufala affumicata, pancetta, croccante di funghi champignon marinati, tarallo napoletano, basilico e olio EVO.

€ 20.00

La Porchetta in Teglia

Bufala affumicata, porchetta, crosta di patate aromatizzate, basilico e olio EVO.

€ 20.00

La Baby Gourmè in Teglia

Fior di latte, wrustel artigianale, crosta di patate con buccia e olio EVO.

€ 19.00

Buona Domenica in Teglia

Ragù napoletano, mozzarella di bufala, parmigiano D.O.P. 24 mesi di stagionatura, polpettine fritte, fiocchi di mousse di ricotta, germogli di basilico e olio EVO.

€ 19.00

Diavola in Teglia

Passato di pelato san Marzano, fior di latte, salame piccante, olio aromatizzato al peperoncino, fili di chilly e basilico.

€ 18.00

La C di Capricciosa in Teglia

Il bianco della bufala, il carciofo croccante, le olive taggiasche, il cotto affumicato, i funghi porcini, il basilico e l’olio EVO.

€ 23.00

Zingara in Teglia

Bufala affumicata , ciuffi di gorgonzola, crema di noci, funghi porcini, olio EVO e basilico.

€ 20.00

Focaccia Romana in Teglia

Chips di patate in crosta, rosmarino, sale, pepe, conciato romano, olio EVO e basilico.

€ 19.00

Crocchè 3.0 in Teglia

Misto bufala, crocchè di patate artigianale, prosciutto cotto artigianale Cillo, fonduta di formaggio, olio e basilico.

€ 20.00

La Crispy in Teglia

Bufala affumicata, macinato di scottona, bacon croccante, fonduta di cheddar, salsa burger.

€ 20.00

La Formaggì in Teglia

Bufala affumicata, fior di latte, bianco di bufala, fonduta di formaggio e gorgonzola.

€ 19.00

La Baciata in Teglia

Wrustel e patate, cotto e pomodoro, salsiccia friarielli, scarola.

€ 24.00

Friggitoria

Crocchè di Patate di Avezzano

Crocchè di Patate di Avezzano.

€ 1.50

Frittatina Classica

Bucatini, prosciutto cotto, piselli e besciamella.

€ 2.50

Frittatina ChedBacon

Bucatini, besciamella, bacon e cheddar.

€ 2.50

Supply Romano

Riso, pomodoro, mozzarella.

€ 1.50

Patate Fritte

Patate fritte.

€ 3.00

Bibite

Acqua Naturale Orsini Bottiglia 50cl

Bottiglia 50cl.

€ 1.00

Acqua Frizzante Orsini Bottiglia 50cl

Bottiglia 50cl.

€ 1.00

Coca-Cola Lattina 33cl

Lattina 33cl.

€ 2.00

Fanta Lattina 33cl

Lattina 33cl.

€ 2.00

Bayreuther Hell Vetro 50cl

Vetro 50cl.

€ 5.00

Bloemenbier Vetro 33cl

Vetro 33cl.

€ 7.00

OriginalLandbier Dunkel Vetro 50cl

Vetro 50cl.

€ 5.50

Riegele Augustus/W Vetro 33cl

Vetro 33cl.

€ 5.00

Riegele Weizen Vetro 50cl

Vetro 50cl.

€ 6.00

Spitfire Super Strong Vetro 33cl

Vetro 33cl.

€ 3.50

Theresianer Indian Pale Ale Vetro 33cl

Vetro 33cl.

€ 4.50

Theresianer Pale Ale Vetro 33cl

Vetro 33cl.

€ 4.50

Theresianer Premium Pils Vetro 33cl

Vetro 33cl.

€ 4.00

Theresianer Strong Ale Vetro 33cl

Vetro 33cl.

€ 4.50

Theresianer Vienna Vetro 33cl

Vetro 33cl.

€ 4.00

Heineken Vetro 66cl

Vetro 66cl.

€ 4.00