Lun-Dom: dalle 20:00 alle 23:30 Sempre aperto.
Pomodoro San Marzano dop gustarosso, origano, agio, olio.
€ 4.00
Pomodoro San Marzano dop gustarosso, Fior di latte di Agerola, basilico, olio.
€ 5.00
Pomodoro San Marzano dop gustarosso, salame piccante, fior di latte di Agerola, basilico, olio.
€ 7.00
San Marzano DOP gustarosso, mozzarella di bufala, Parmigiano 24 mesi, olio evo DOP, basilico a crudo.
Nutella, zucchero.
Provola Agerola, friarielli saltati in padella, salsiccia nero casertano, olio EVO DOP.
Provola, pomodorini rossi a crudo, rucola, prosciutto crudo, olio EVO DOP, scaglie parmigiano.
€ 8.00
Provola, salame dolce, ricotta bufala DOP, San Marzano DOP, pepe, parmigiano 24mesi, EVO e basilico.
Impasto al cacao, Nutella e zucchero a velo.
Cosacca.
€ 4.50
Ortolana.
Filetto di pomodoro.
€ 6.00
Filetto con Bufala.
Ripieno.
Wurstel e patatine.
€ 7.50
Crema di friarielli, salsiccia beneventana, provola sorrentina, friariello cristallizzato, filamenti di peperoncino e olio EVO toscano.
€ 9.50
Ragù, melanzane a funghetto e fior di latte.
€ 8.50
Tartufo, patate al forno e pancetta.
€ 9.00
Provola sorrentina, mortadella, crema di pistacchio homemade, zest di limone, scaglie di Grana, basilico e olio EVO toscano.
€ 10.00
Datterino giallo cotto al forno, pomodorino secco campano, pesto al basilico, bufala e olio EVO toscano.
Crudo, rucola e scaglie di parmigiano, salsiccia e friarielli, ripieno e angolo fritto e fior di latte.
Datterino giallo Corbarì, alici di Cetara, olive taggiasche, capperi e olio EVO toscano.
Prosciutto crudo di Parma, chips di parmigiano, riduzione di rucola, provola sorrentina e olio EVO toscano.
Panna, cotto, crocchè artigianale e fior di latte.
Vellutata di patate viola, provola sorrentina, capocollo, stracciata di bufala e olio EVO toscano.
€ 8.80
Funghi porcini, fior di latte e salsiccia.
Tonno e cipolla caramellata.
Porchetta di Ariccia, patate al forno e provola.
Basilico cristallizzato, crema di zucchine, chips di zucchine e provolone del Monaco.
Pomodorino giallo, pomodorino rosso, bufala, provolone del Monaco.
Datterino giallo cotto a forno, crema di friarielli, nduja calabrese, fior di latte e olio EVO toscano.
Datterino giallo, spianata piccante, mandorle e fior di latte.
Pizza fritta al forno, ragù napoletano, mozzarella di bufala e basilico e olio EVO toscano.
Provola sorrentina, ciurillo saltato in padella, salame croccante, ciuffi di mousse di ricotta di bufala e olio EVO toscano.
Mortadella, fior di latte, ricotta di bufala, zest di limone e olio EVO toscano.
Ragù napoletano, provola sorrentina, prosciutto cotto, ricotta di bufala e olio EVO toscano.
5 Gusti a fantasia del pizzaiolo.
4 formaggi.
Pergamena.
Fior di latte, crema di noci e speck.
Bottiglia da 45cl.
€ 1.80
Lattina da 33cl.
€ 2.50
Taurasi Radici DOCG Mastrobernardino. Regione Campania.
€ 45.00
Aglianico IGT Villa Raiano. Regione Campania.
€ 16.00
Aglianico Taburno Bio IGT Fattoria la Rivolta. Regione Campania.
€ 20.00
Piedirosso DOC Mustilli. Regione Campania.
€ 15.00
Gragnano Ottouve DOC Salvatore Martusciello. Regione Campania.
€ 18.00
Falerno del Massico DOC Villa Matilde. Regione Campania.
Moio 57 Primitivo. Regione Campania.
Ciotolo Sangue di Giuda DOC Conte Vistarino. Regione Lombardia.
Pinot Nero DOC Elena Walch. Regione Trentino Alto Adige.
€ 24.00
Ripassa Valpolicella Superiore DOC Zenato. Regione Veneto.
€ 27.00
Chianti Peppoli Classico DOCG Marchesi Antinori. Regione Toscana.
Montepulciano d'Abruzzo DOC Umani Ronchi. Regione Abruzzo.
Lirica Primitivo di Manduria DOC Produttori Manduria Vini. Regione Puglia.
Sedara IGT Donna Fugata. Regione Sicilia.
Rosato Terre Cerase Aglianico IGP Villa Matilde. Regione Campania.
