22/04/2021 | Categoria: Generali

Nel nostro modo di vedere le cose, quello che oggi chiamiamo “Food Delivery” non è altro che l’evoluzione di un tipo di consegna che esiste da sempre e che ha sempre caratterizzato le abitudini degli Italiani. Oggi, questo tipo di servizi si è solo trasformato grazie all’utilizzo di tutte le tecnologie che abbiamo a disposizione e alla capacità di trarre vantaggio e comodità da ognuna di esse. 

Alfonsino, in questo quadro rappresenta, quindi, il punto di contatto tra i ristoratori e gli utenti ponendosi come un insostituibile intermediario capace, da un lato, di mostrare ad un numero sempre maggiore di persone l’offerta di un ristoratore e, dall’altro, di preoccuparsi della consegna di ogni suo prodotto tutelando l’immagine del ristorante, la qualità della vita lavorativa del driver e l’esperienza dell’utente stesso. 

Negli ultimi due anni questo servizio è stato esteso, con notevole successo, anche ad altri settori come quello del “Grocery”, del “Wine Delivery” e dei Test Covid-19. 

Durante la giornata della Terra del 22 Aprile cogliamo l’occasione per condividere con voi alcune delle direzioni che intendiamo intraprendere, nei prossimi anni. 

1 - Valorizzare la cucina Plant Based. 

Questo tipo di cucina è caratterizzata dall’utilizzo di prodotti cruelty free provenienti prevalentemente da una filiera ecosostenibile. 

Siamo convinti che nei prossimi anni ci sarà una notevole diffusione della semplice idea secondo la quale il mondo possa essere cambiato anche a partire dai fornelli. 

La cucina plant based o la cucina tradizionale caratterizzata dall’utilizzo della carne proveniente da allevamenti non intensivi e di materie prime che non impattino in maniera insostenibile sull’intero pianeta, sono parte integrante dell’idea di futuro in cui speriamo, in cui crediamo e che faremo di tutto per far accadere. 

2 - Ottimizzare sempre di più ogni spostamento

Il nostro reparto Ricerca e Sviluppo, ogni giorno, lavora con l’intento di ottimizzare ogni spostamento con l’obiettivo di rendere l’intero sistema di delivery più efficiente e meno dispendioso dal punto di vista energetico. La nostra flotta di rider si muoverà lungo percorsi sempre più brevi e sempre più “smart” risparmiando km, emissioni e tempo. 

3 - Fornire sempre più servizi a tutela delle persone più deboli. 

Nella nostra idea di futuro nessuna persona rimarrà mai completamente sola. Con noi oggi è possibile prenotare e farsi consegnare farmaci, test Covid-19 e servizi di assistenza sanitaria. Estenderemo sempre di più questa gamma di servizi di assistenza. Per noi la Giornata della Terra è soprattutto la giornata delle persone che la abitano. 

4 - Incentivare l’utilizzo di Pack ecosostenbili. 

Alfonsino, in quanto servizio di delivery, non ha voce in capitolo nella scelta dei materiali che i nostri Partners utilizzano come packaging. Ciò che, però, possiamo fare è incentivare attraverso tutte le iniziative possibili le soluzioni ecosostenibili e plastic free preferendole sempre e in ogni circostanza a quelle tradizionali.

Notiamo, però, che un numero esponenzialmente maggiore di ristoratori partners in tutta Italia sta già evolvendo il suo modello di business in questa direzione trovandoci sempre come alleati in una trasformazione necessaria al pianeta. 

5 - Trasformare il nostro Head Quarter in un ufficio totalmente Plastic Free entro settembre 2021.

Questo è l’obiettivo più a breve termine tra quelli che ci siamo prefissati e lo dichiariamo ufficialmente in questo articolo perché si tratterà del risultato di un processo di trasformazione che è già in atto da molto tempo. 

Buona giornata della Terra a tutti.